المجلة الأمريكية للتغذية السريرية

6 أطعمة لا تتناولها على معدة فارغة.. خطرها كبير على صحتك

كتبت- نورهان ربيع كثير منا يبدأ يومه بتناول أطعمة ومشروبات يعتقد أنها عادية، لكنها في الحقيقة قد تسبب ضررًا كبيرًا إذا استُهلكت على معدة فارغة. هذه الأطعمة قد تُهيّج المعدة، تُربك عملية الهضم، أو حتى ترفع مستويات السكر في الدم بشكل خطير. ليس كل طعام يصلح لكل وقت. في السطور التالية نرصد لك أبرز الأطعمة التي يجب تجنّبها تمامًا صباحًا على الريق، وفقً...

الكيانات المذكورة في المقال:

فيتامين د.. هل يكون درعا طبيعيا ضد الشيخوخة؟

كشفت دراسة حديثة، نشرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية في 21 مايو الجاري، أن تناول مكملات فيتامين د يوميًا قد يساهم في إبطاء عملية الشيخوخة البيولوجية. وامتدت الدراسة لأربع سنوات، وشملت أشخاصًا تجاوزوا سن الخمسين، حيث قورنت نتائج من تناولوا المكملات بمن تناولوا علاجًا وهميًا. وفي هذا التقرير، نستعرض أبرز ما توصلت إليه ال...

الكيانات المذكورة في المقال:

تقي من أمراض القلب.. 5 أطعمة تخفض الكوليسترول بشكل طبيعي

ليس من الصعب إدارة مستوى الكوليسترول لديك، خاصةً عند تناول الأطعمة المناسبة، حفنة من المكسرات والبذور تُخفّض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتُعزز صحة قلبك. وبفضل محتواها الغني بالألياف والدهون الصحية غير المشبعة، تُضفي حتى كمية صغيرة منها قيمة غذائية عالية، هذه الأطعمة الصغيرة غنية بالعناصر الغذائية، ويسهل دمجها في نظامك الغذائي اليومي. إليك بع...

الكيانات المذكورة في المقال:

دراسة: الشاى الأسود يحتوى على مادة تحارب الشيخوخة

أحد أشهر المشروبات على مستوى العالم، ولكن على الرغم من طعمه المر إلا أنه يُخفي خلف مرارته سرًا صحيًا ثمينًا، بسبب مركباته النباتية، وعلى رأسها الفلافونويدات، التى لا تُضيف فقط نكهة مميزة للشاى، وإنما قد تُشكّل درعًا طبيعيًا في وجه الشيخوخة ومضاعفاتها.   دراسة علمية حديثة تسلط الضوء على هذا ...

الكيانات المذكورة في المقال:

شيخوخة صحية.. هذه الأطعمة تحميك من الأمراض المرتبطة بالعمر

وفقًا لدراسة جديدة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، فإن بعض الأطعمة والمشروبات، بما في ذلك ، غنية بمادة كيميائية نباتية قوية يمكن أن تساعد جسمك على التقدم في السن بشكل أفضل وتقليل خطر الإصابة بالخرف، حيث يؤكد الأستاذ في كلية هارفارد تي إتش تشان للصحة العامة ومؤلف الدراسة على إمكانية تأثي...

الكيانات المذكورة في المقال:

هذا ما يفعله شرب "الشاي باللبن" يوميا بجسمك

شرب الشاي باللبن يوميًا يمكن أن يكون له آثار إيجابية وسلبية على الجسم، وذلك يعتمد على عدة عوامل مثل كمية الشاي واللبن المستهلكة، وحالة الشخص الصحية، ونوعية اللبن المستخدم، وفقًا لما لما أشار إليه أحمد صلاح. مصدر للكالسيوم والبروتين وأضاف أخصائي التغذية، يحتوي اللبن على الكالسيوم والبروتين، وهما ضروريان لصحة العظام والأسنان وبناء العضلات. تخفيف تأ...

الكيانات المذكورة في المقال:

نظام الوجبة الواحدة لإنقاص الوزن.. تعريفه وفوائده وآثاره الجانبية

يمكن أن يساعد في اليوم في إزالة السموم من الجسم وتعزيز والدهون بشكل أسرع، ويُعتبر هذا نوعًا من ، وهو أصعب من خطط النظام الغذائي المعتادة الأخرى التي يتبعها الناس، ومن خلال تناول الطعام مرة واحدة فقط في اليوم على مدار 24 ساعة، لن تتمكن من تقييد فحسب، بل تمنح جسمك أيضًا وقتًا كافيًا للإصلاح والشفا...

الكيانات المذكورة في المقال:

كتب – سيد متولي يفضل كثيرون تناول الأطعمة المالحة رغم

كتب – سيد متولي يفضل كثيرون تناول الأطعمة المالحة رغم مخاطر هذا الأمر على الصحة، لكن هل تعرف السر وراء ذلك؟. وبحسب موقع "Healthline" المعني بالصحة، فإن سر الرغبة الشديدة لدى البعض في تناول الأطعمة المالحة قد يعود إلى نقص الصوديوم في الجسم. والصوديوم إلكتروليت أساسي يساعد في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم، كما يدعم وظيفة الأعصاب والعضلات. أسباب ا...

الكيانات المذكورة في المقال:

غالبًا ما توصف اللحوم النباتية بأنها صحية للقلب، لكن دراسة

غالبًا ما توصف اللحوم النباتية بأنها صحية للقلب، لكن دراسة جديدة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية تظهر أنها قد لا تكون الأفضل لنظام القلب والأوعية الدموية من اللحوم الحقيقية. ووفقًا لموقع «هيلث» المتخصص في الصحة، فقد وجد ال...

الكيانات المذكورة في المقال:

كتبت- أسماء مرسي: القهوة مشروب يومي شائع خاصة في الصباح،

كتبت- أسماء مرسي: القهوة مشروب يومي شائع خاصة في الصباح، وتمنح شعورا بالنشاط والحيوية، إلا أن الإفراط في تناولها على قد يكون له تأثير سلبي على الصحة، وفقا لموقعي "health". كشفت دراسة حديثة نُشرت في "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية" أن الإفراط في تناول القهوة يزيد من إفراز الكالسيوم في البول، وهو أحد العوامل الرئيسية لتكوّن حصوات الكلى. وتحتوي الق...

الكيانات المذكورة في المقال:

كتبت_ شيماء مرسي يفضل بعض الأشخاص تناول الأطعمة المقلية يوميا،

كتبت_ شيماء مرسي يفضل بعض الأشخاص تناول الأطعمة المقلية يوميا، ما يعود بالكثير من الأضرار على صحة الانسان، وذلك نتيجة احتوائها على الدهون. ويوضح موقع " eathis"، الآثار الجانبية لتناول الأطعمة المقلية يوميا؟ وفقًا لبحث جديد نُشر في مجلة القلب ، يرتبط تناول الطعام المقلي ارتباطًا وثيقًا بزيادة مخاطر الإصابة بالقلب والأوعية الدموية، بما في ذلك النوبات...

الكيانات المذكورة في المقال:

الكثير من الزيوت التي يمكن الاختيار بينها من أجل العمل

الكثير من الزيوت التي يمكن الاختيار بينها من أجل العمل على تعزيز صحة الجسم وخاصة للسيدات ومن ضمن هذه الزيوت «زيت الخردل» هو زيت متعدد الاستخدامات يعزز مذاق العديد من الأطباق. وينصح خبراء الصحة وفقًا لموقع «هيلث شوت» النساء بشكل خاص ...

الكيانات المذكورة في المقال:

في مجتمع يعطي الأولوية للياقة البدنية، تم التأكيد على دور

في مجتمع يعطي الأولوية للياقة البدنية، تم التأكيد على دور النوم في رحلة فقدان الوزن من خلال الأبحاث المنشورة مؤخرًا، والتي تسلط الضوء على الدور المحوري الذي يلعبه النوم في العمليات الفسيولوجية، وتؤسس الدراسة علاقة واضحة بين النوم غير الكافي وتباطؤ معدل فقدان الوزن. وفقًا لأبحاث حديثة، فإن الحصول على قسط كافٍ من النوم عالي الجودة يمكن أن يكون المفتا...

الكيانات المذكورة في المقال:

 الحفاظ على الشباب من أكثر الأمور التي يرغب الكثير منا

 الحفاظ على الشباب من أكثر الأمور التي يرغب الكثير منا فى القيام به ولا يعلم معظمنا كيفية الحفاظ على الشباب والتمتع بصحة جيدة خالية من الأمراض الصحية المرتبطة. فبحسب ما جاء فى موقع "هيلث"، فأن هرمون الشباب والطاقة وهو هرمون النمو (سوماتوتروبين) أو هرمون النمو البشري وهو مسئول عن تجديد خلايا الجسم، ويُحافظ على نمو الأنسجة والأعضاء في جميع المراحل ال...

الكيانات المذكورة في المقال:

إن التخلص من السكر ليس بالأمر السهل، ولكن الفوائد الصحية

إن التخلص من السكر ليس بالأمر السهل، ولكن الفوائد الصحية الهائلة التى ستعود على جسمك ستجعلك تعيد النظر فى اتباع نظام غذائى خال من السكر. يرتبط السكر بتشويه وتشوه الكولاجين والإيلاستين في البشرة، الكولاجين والإيلاستين هما البروتينان الرئيسيان اللذان يضفيان على بشرتنا خصائص شبابية ونضرة، لذلك نري...

الكيانات المذكورة في المقال:

تعاني الكثير من السيدات من بطن ما بعد الولادة أو

تعاني الكثير من السيدات من بطن ما بعد الولادة أو ما يسمى "دهون البطن"، وخاصة بعد اعتمادها للولادة القيصرية.. ولكن كيف يمكن التخلص من دهون البطن بعد الولادة القيصرية؟.. قدم موقع «هيلث ومان»، المتخصص في الصحة العامة، عدة نصائح يمكن الاعتماد عليها، ومنها ما يلي: ...

الكيانات المذكورة في المقال:

كشفت دراسات متعددة أن تناول التفاح يمكن أن يفيد فعليًا

كشفت دراسات متعددة أن تناول التفاح يمكن أن يفيد فعليًا كل جزء من جسمك ، من الرأس إلى أخمص القدمين، وإضافته فى النظام الغذائى يعد المفتاح لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ، والحفاظ على صحة الأمعاء أيضا،  كما يساعد على على خفض ضغط الدم، لانه يحتوى على مادة الفلافانول، وفقا لما نشره موقع " eatthis". ...

الكيانات المذكورة في المقال:

مع تقدمك في العمر، قد تبدأ في ملاحظة أن الخيارات

مع تقدمك في العمر، قد تبدأ في ملاحظة أن الخيارات الغذائية التي تتخذها يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على جسمك، ومع ظهور العديد من الدراسات حول الأمراض المرتبطة بالعمر مثل مرض الزهايمر مؤخرًا، فإن بعض المشروبات قد تجعلك تشعر بالرضا والنشاط ، في حين أن البعض الآخر قد يؤثر سلبًا على صحتك ، وعندما يتعلق ا...

الكيانات المذكورة في المقال:

كشفت دراسة جديدة نشرت في جريدة ديلي ميل البريطانية، عن

كشفت دراسة جديدة نشرت في جريدة ديلي ميل البريطانية، عن أن استبدال الخبز والأرز بالبطاطس مرتين يوميًا يمكن أن يزيد مستويات البوتاسيوم بنسبة 21%، وفيتامين C بنسبة 11%، والألياف بنسبة 10%، ما قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان الأمعاء. ووفقًا للباحثين من مركز مونتيفيوري الطبي في نيويورك، ...

الكيانات المذكورة في المقال:

الشاي الأخضر، المشتق من نبات كاميليا سينينسيس، معروف بطبيعته غير

الشاي الأخضر، المشتق من نبات كاميليا سينينسيس، معروف بطبيعته غير المخمرة ومعالجته البسيطة، الشاي الأخضرغني بمحتوى مضادات الأكسدة، مع انخفاض مستويات الكافيين مقارنة بأنواع الشاي الأخرى، غالبا ما يعتبر النوع الأكثر صحة من الشاي، ولكن ما الذي يجعل الشاي الأخضر مميزًا، وما الكمية التي يجب أن يستهلكها ا...

الكيانات المذكورة في المقال: