سيد حماد
عادةً ما نتخلص من نواة التمر دون التفكير في قيمتها...عرض المزيد
مصراوي
2025-03-22
ماذا يحدث إذا أضفت نواة التمر إلى شوربة اللحمة؟.. مفاجأة
عادةً ما نتخلص من نواة التمر دون التفكير في قيمتها الغذائية، رغم احتوائها على العديد من العناصر المهمة مثل الكربوهيدرات، الألياف، الدهون، والبروتينات. وتشكل النواة ما بين 6-15٪ من وزن التمر الناضج، مما يجعلها مصدرًا غنيًا بالعناصر المفيدة، ولكن هل يمكن أن يكون لها استخدامات أخرى بدلاً من رميها؟ تشير الدكتورة شرين زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقاب...
قراءة المزيد على موقع مصراويالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
مصراوي
2025-03-11
احذر وضع الفول في الأكياس البلاستيكية.. مخاطر صحية خطيرة
الفول وجبة أساسية على مائدة الإفطار والسحور خلال شهر رمضان، لكن هناك عادة شائعة عند تناوله قد تشكل خطراً على الصحة، وفقاً للدكتور سيد حماد، استشاري التغذية بالمعهد القومي للتغذية. وأوضح حماد أن تخزين الفول الساخن في أكياس بلاستيكية، ثم هرسه باليدين أو باستخدام الشوكة والمعلقة، يعد من أخطر العادات الصحية، نظراً لأن الأكياس البلاستيكية غالبًا ما تكون...
قراءة المزيد على موقع مصراويالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
مصراوي
2025-03-01
لن تتخيل تأثير تناول الفول في السحور عليك خلال ساعات الصيام.. مفاجأة صادمة
كتبت – شيماء مرسي يظل طبق الفول عنصرًا أساسيًا في مائدة السحور خلال شهر رمضان، لكن هل فكرت يومًا في تأثيره على الجسم أثناء الصيام؟ نستعرض لكم فيما يلي أبرز فوائده الصحية وبعض التحذيرات المتعلقة بتناوله، استنادًا إلى موقع “forksoverk.” الفوائد الصحية لتناول الفول على السحور يُساهم الفول في التحكم بمستويات السكر في الدم لدى المصابين بالسكري، مم...
قراءة المزيد على موقع مصراويالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
مصراوي
2024-12-16
ماذا يحدث لبشرتك عند شرب عصير القصب على الريق؟.. مفأجاة
كتب- أحمد الضبع: لا شكّ أنّ عصير القصب أحد المشروبات الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة، ولكنه يحمل فوائد غير متوقعة للبشرة عند تناوله على الريق. وتعليقًا على ذلك قال الأستاذ المساعد بالمعهد القومي للتغذية، سيد حماد، إنّ عصير القصب يحتوي على مضادات الأكسدة الطبيعية مثل البوليفينولات والفلافونويدات، التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية المف...
قراءة المزيد على موقع مصراويالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الوطن
2024-05-09
انتشرت «القهوة الباردة» أو «الآيس كوفي» بين عشاق القهوة ومحبي
انتشرت «القهوة الباردة» أو «الآيس كوفي» بين عشاق القهوة ومحبي المشروبات المنشطة بكثرة، خاصة مع حلول فصل الصيف، وبات البحث عن أفضل طريقة لتحضيرها وإضافة النكهات المميزة إليها، هواية جديدة يتنافس فيها الكثيرون، في حين تُركز معظم الدراسات، حول فوائد القهوة الساخنة، تشير بعض الأدلة إلى أن القهوة المثلجة قد تقدم فوائد صحية مشابهة، لكن كما هو الحال مع أي...
قراءة المزيد على موقع الوطنالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الوطن
2024-05-05
ساعات قليلة تفصل المصريين عن حلول عيد شم النسيم الذي
ساعات قليلة تفصل المصريين عن حلول عيد شم النسيم الذي يرتبط بشكل وثيق بتناول الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة، إذ تنتشر هذه الأصناف بكثرة في الأسواق قبل العيد بأيام، لتصبح مائدة أساسية في بيوت المواطنين للاحتفال بهذا اليوم. وعلى الرغم من الإقبال عليها إلا أنّ البعض لا يفضل طعمها، وتعود أسباب هذا النفور إلى رائحتها النفاذة التي قد تُسبب إزعاجًا له، أو...
قراءة المزيد على موقع الوطنالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
مصراوي
2024-03-22
كتبت-شيماء مرسي قمر الدين من المشروبات التي يفضل الكثير من
كتبت-شيماء مرسي قمر الدين من المشروبات التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها خصوصا في شهر رمضان الكريم، ولكن ماذا يحدث لك إذا تناولت كوبين من قمر الدين، هذا ما يوضحه الدكتور سيد حماد استشاري التغذية بالمعهد القومي للتغذية. الفوائد: - يصنع قمر الدين من المشمش لذلك فهو من ضمن الفواكه الغنية بمحتواها بفيتامين " أ". - رفع قدرة الجهاز المناعي لجسم الإنسان...
قراءة المزيد على موقع مصراويالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
المصري اليوم
2024-03-17
القهوة مشروب مفضل لدى العديد من الأشخاص، مع ذلك حذرت
القهوة مشروب مفضل لدى العديد من الأشخاص، مع ذلك حذرت وزارة الصحة والسكان المصرية، من خلال منشور لها عبر حسابها الرسمي على «إنستجرام»، أن الإفراط في شرب القهوة يعرض مريض الكبد للعديد من المخاطر. ومن ضمن هذه المخاطر زيادة في ضربات الق...
قراءة المزيد على موقع المصري اليومالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
مصراوي
2024-03-15
كتبت- شيماء مرسي على مائدة سحور رمضان، يظل طبق الفول
كتبت- شيماء مرسي على مائدة سحور رمضان، يظل طبق الفول ضيفا دائما خلال شهر رمضان الكريم، لكن هل سألت يوما ما تأثيره على الجسم خلال ساعات الصيام؟.. هذا ما نستعرضه لكم وفقا لموقع "forksoverk". - يحمي من مرض السكري، ويتحكم في نسبة السكر الموجودة في الدم لدى الأشخاص المصابين. - يقلل من مخاطر أمرض القلب، وتناوله أربع مرات في الأسبوع أو أكثر يقلل الخطر بأي...
قراءة المزيد على موقع مصراويالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
مصراوي
2024-03-12
كتبت- أميرة حلمي: الزيتون، لا غنى عنه في رمضان، لكن
كتبت- أميرة حلمي: الزيتون، لا غنى عنه في رمضان، لكن ماذا لو كان مغشوشًا بمواد ضارة؟ في هذا التقرير، نوضح كيفية التفرقة بين الزيتون الأصلي والمغشوش، ونقدم بعض النصائح لتجنب شراء الزيتون الملوث. كيف تفرق بين الزيتون الأصلي والمغشوش؟ بحسب لايف عبر صحفة "مصراوي" على "فيسبوك"، قالت سارة أحمد إحدى العاملات بمحلات المخلل في مدينة المحلة الكبرى التابعة لمح...
قراءة المزيد على موقع مصراويالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
مصراوي
2024-03-11
كتبت- شيماء مرسي ارتبط الفول بالسحور في رمضان، فهو الطبق
كتبت- شيماء مرسي ارتبط الفول بالسحور في رمضان، فهو الطبق الرئيسي لتلك الوجبة بسبب فوائده في الشعور بالشبع وعدم الجوع سريعا، وتأثيراته الكبيرة على الجسم التي أوضحها موقع "forksoverk". ووفقا للموقع، يحمي الفول من مرض السكري، ويتحكم في نسبة السكر الموجودة في دم المصابين، ويقلل أيضا مخاطر أمراض القلب، وتناوله أربع مرات في الأسبوع أو أكثر يقلل الخ...
قراءة المزيد على موقع مصراويالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
مصراوي
2024-03-10
كتبت- أميرة حلمي الصيام لساعات طويلة يشعرنا بالعطش والحاجة لمزيد
كتبت- أميرة حلمي الصيام لساعات طويلة يشعرنا بالعطش والحاجة لمزيد من السوائل وشرب الماء، لتعويض ما يفقده الجسم بصورة العرق، ويراود البعض الشعور بالعطش عقب الانتهاء من السحور مباشرة وخصوصا في أول أيام الشهر الكريم، لذا يوضح دكتور سيد حماد استشاري التغذية بالمعهد القومي للتغذية العادات الصحية التي يجب اتباعها لتجنب الشعور بالعطش والاحتفاظ بالماء في أج...
قراءة المزيد على موقع مصراويالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الوطن
2024-02-19
علق سيد حماد استشاري التغذية بالمعهد القومي للتغذية، على تحذير
علق سيد حماد استشاري التغذية بالمعهد القومي للتغذية، على تحذير دراسة أمريكية من أضرار ومخاطر القلاية الهوائية «الإير فراير» عند تكرار استخدامها والإسراف في الاعتماد عليها، ووصفها بأنها غير مطابقة للمواصفات، حيث قد يتسبب استخدامه المتكرر في إصابة عدد من السيدات بسرطان الثدي، مشددًا على أن الأصل فيها هو الاستخدام الطارئ وغير المتكرر. وقال «حماد»، في ...
قراءة المزيد على موقع الوطنالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الوطن
2024-01-30
العيش من الأطعمة التي يتم تخزينها في الفريزر لفترات طويلة
العيش من الأطعمة التي يتم تخزينها في الفريزر لفترات طويلة حفاظًا عليه من العفن، وعند إخراجه يتم تسخينه حتى يصلح للطعام، لكن العادة الشائعة بين الناس تسبب التسمم ومشكلات صحية أخرى، بحسب تصريحات تليفزيونية للدكتور سيد حماد، أستاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية، الذي أكد أن التخزين في «الفريزر» بالتجميد من أكثر وسائل الحفظ والتخزين أمنا، إلا أن مدة ال...
قراءة المزيد على موقع الوطنالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
اليوم السابع
2023-10-08
النظام الغذائي يلعب دورا مهما في الحفاظ على الصحة العامة،
النظام الغذائي يلعب دورا مهما في الحفاظ على الصحة العامة، إلا أن هناك بعض الأطعمة لا تتناسب مع بعض المرضى ذوى الأمراض المزمنة مثل السكر والضغط والقلب والكلى، لذا فيجب عليهم اتباع أنظمة صحية سليمة لهم. قال الدكتور سيد حماد استشاري التغذية العلاجية، في تصريح خاص لـ" اليوم السابع " ، إن كل ف...
قراءة المزيد على موقع اليوم السابعالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
اليوم السابع
2022-03-17
الكل ينتظر قرار وزير التموين بتحديد تكلفة إنتاج رغيف الخبز
الكل ينتظر قرار وزير التموين بتحديد تكلفة إنتاج رغيف الخبز الحر، في ضوء توجيهات الرئيس السيسي، ومجلس الوزراء لوضع أسعار عادلة، خاصة بعدما رفعت المخابز السياحية "العيش" بنسب تزيد عن 25%، وخلال الـ 48 ساعة الماضية اقترح البعض عدداً من الحلول، لكن من وجهة نظري أكثرها وجاهة وقابلية للتطبيق هي بيع رغيف ...
قراءة المزيد على موقع اليوم السابعالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
اليوم السابع
2023-10-05
قال الدكتور سيد حماد استشاري التغذية العلاجية، في تصريح خاص
قال الدكتور سيد حماد استشاري التغذية العلاجية، في تصريح خاص لـ" اليوم السابع " ، إن كل فرد يعانى من اى ظروف مرضية معينة عليه أن يتابع احتياجاته التغذوية مع طبيبه حتى يتناول الطعام المناسب لحالته الصحية . بعض الإرشادات الغذائية السليمة لمرضى الكلى : هذه الارشادات العامة يجب اتباعها في ال...
قراءة المزيد على موقع اليوم السابعالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الوطن
2016-12-06
نظم قسم طب الكبد والجهاز الهضمى بمعهد الكبد القومى بشبين الكوم
نظم قسم طب الكبد والجهاز الهضمى بمعهد الكبد القومى بشبين الكوم ورشة العمل الأولى حول تعذية الأطفال. وأكدت الدكتوره جيهان فؤاد، أستاذ التغذية بالمعهد القومي لتغذية الأطفال، أهمية التغذية في الرضاعة الطبيعية خاصة خلال الـ6 أشهر الأولى وضرورة الاهتمام بعدم إضافة أي مواد غذائية أخرى إلى الرضاعة إلا بعد مرور الـ6 أشهر الأولى ضرورة الاهتمام بتغذية الأم ا...
قراءة المزيد على موقع الوطنالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الوطن
2022-05-02
يتسائل العديد من مرضى الكلى حول إمكانية حصولهم على المكملات
يتسائل العديد من مرضى الكلى حول إمكانية حصولهم على المكملات الغذائية والفيتامينات، وهل في حالة الحصول عليها سيتسببون في أضرار صحية أم لأ، لذا أجابت وزارة الصحة والسكان من خلال مقطع فيديو نشرته على صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك» على كافة التساؤلات التي تشغل بال مرضى الكلى بشأن المكملات الغذائية. يقول الدكتور سيد حماد، أستاذ مساع...
قراءة المزيد على موقع الوطنالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الوطن
2022-03-14
أجرى حسن الفولي رئيس الهيئة العامة للإصلاح الزراعي وسعيد صالح
أجرى حسن الفولي رئيس الهيئة العامة للإصلاح الزراعي وسعيد صالح مستشار وزير الزراعة للمتابعة، والدكتور عادل الأشقر رئيس قطاع الزراعة الآلية زيارة تفقدية لبعض الأصول المملوكة للوزارة في مركز السنبلاوين بمحافظة الدقهلية، تنفيذًا لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي برفع كفاءه الأصول بالوزارة واستغلالها الاستغلال الأمثل لتحقيق عائد اقتصاد...
قراءة المزيد على موقع الوطن