حسن الفندي
كتبت- دينا كرم: مع اقتراب عيد الفطر، تتزايد استعدادات الأسر المصرية لتحضير الحلويات مثل الكعك والبسكويت، لذلك فهناك زيادة في الطلب على السكر،...
مصراوي
2025-03-19
كتبت- دينا كرم: مع اقتراب عيد الفطر، تتزايد استعدادات الأسر المصرية لتحضير الحلويات مثل الكعك والبسكويت، لذلك فهناك زيادة في الطلب على السكر، كأحد المكونات الأساسية، ورغم هذه الزيادة فإن السوق يشهد استقرارًا في الأسعار، مدعومًا بتوافر المخزون، وفق ما أكده مسؤولون تحدثوا "لمصراوي". قال حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية" لمصراوي" أن هناك زيادة ملحوظة في الطلب على السكر في الفترة الحالية، خاصةً مع تحضير الحلويات للعيد مثل الكعك والبسكويت. وأضاف، أن هذا الإقبال وحجم الطلب يعتبر طبيعيًا مقارنة بالأعوام السابقة، أي لا توجد هناك طفرة كبيرة. وأشار المنوفي إلى أن سعر كيلو السكر في الأسواق يتراوح من 32 إلى 35 جنيهًا في الفترة الحالية، مقابل 55 جنيهًا للكيلو في نفس الفترة من العام الماضي. وأضاف أن حجم المبيعات يشهد زيادة معتدلة نظرًا لتزايد الطلب في هذه الفترة، ولكن لا تزال الأمور مستقرة بشكل عام. وأكد المنوفي، على أنه لا يوجد أي ارتفاع ملحوظ في أسعار السكر حتى الآن، والأسعار مستقرة كما هي دون أي تغييرات تذكر، فالسوق يشهد حالة من الاستقرار في الأسعار، ولا توجد أي مؤشرات على زيادة في الوقت الحالي. وأكد حسن الفندي، رئيس شعبة السكر باتحاد الصناعات، خلال حديثه مع "مصراوي" أن أسعار السكر تشهد استقرارًا في الأسواق حتى إذا ارتفع الطلب بسبب تحضيرات عيد الفطر من الحلويات. وأرجع ذلك إلى وجود مخزون كبير من السكر، بالإضافة إلى وجود محصول جيد من السكر، مما ينفي وجود أي مشكلات قد تؤدي لارتفاع الأسعار. وأوضح الفندي، أن سعر الطن يبلغ حاليًا 30 ألف جنيه، ومن المتوقع أن يستمر الاستقرار في الأسعار خلال الفترة المقبلة. اقرأ أيضًا: ...قراءة المزيد
الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الوطن
2025-02-20
عقدت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، اجتماعا لشعبة السكر والحلوى والشيكولاتة، برئاسة حسن الفندي، لمناقشة المستجدات بالسوق والتحديات التي تواجه الأعضاء. يأتي ذلك في إطار حرص مجلس إدارة الغرفة برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي علي الوقوف على مختلف التحديات التي تواجه السادة الأعضاء وبحث سبل حلها، ومناقشة سبل وآليات النهوض ب وتعزيز تنافسية المنتجات الغذائية المصرية. وتضمن جدول الأعمال مناقشة مشروع تعديل المواصفة القياسية الخاصة بعسل النحل، بالإضافة إلى التحديثات الحالية على قرار هيئة سلامة الغذاء رقم 4 لسنة 2020 بشأن المواد المضافة المصرح باستخدامها في الغذاء. كما جرى عرض مستجدات لجنة كود الحريق المصري في ضوء التنسيق المشترك بين اتحاد الصناعات المصرية والهيئة العامة للتنمية الصناعية. وقال حسن الفندي رئيس الشعبة، إن الغرفة تقوم بمجهودات كبيرة في حل المشاكل التي تواجه الصناعة الوطنية، وفي مساندة الشركات في عمليات التطوير ورفع الجودة والتوافق مع المتطلبات العالمية للتصدير. وأشار إلى أن الغرفة نجحت في تدارك أزمة نقص كميات السكر الخام للمصانع، والتي كانت تؤرق المصانع بشكل سنوي، مؤكدا أنه لا توجد أي نقص في إمداد المصانع باحتياجاتها من السكر هذا العام. ودعا رئيس الشعبة، الشركات إلى التفاعل مع الإدارة التنفيذية للغرفة برئاسة الدكتورة مايسة حمزة بشأن أي تحديات تواجه المصانع حيث ستقوم الغرفة باتخاذ جميع الاجراءات للعمل علي حلها. ولفت إلي أن الشعبة سترفع لمجلس إدارة الغرفة نتائج هذا الاجتماع وفي مقدمتها التعديلات المقترحة على مشروع تعديل المواصفة القياسية لعسل النحل بما يسهم في تحسين جودته، وبالتالي زيادة الصادرات المصرية من إلى أوروبا. وقال المهندس الشحات سليم، مستشار مجلس الإدارة للعلاقات الحكومية والتشريعات، إنه تجرى حاليا تحديثات على قرار المواد المضافة المصرح بها في الأغذية والصادر في 2020. وأوضح أن مشروع تعديل القرار يتم طبقا لاحدث التشريعات الدولية الصادرة عن هيئة الدستور الغذائي الكودكس والاتحاد الأوروبي عام 2024، والتي تراعي متطلبات الصناعة والتجارة الدولية، إذ جرى إعدادها ودراستها علميا بناءً على دراسات مأمونية الاضافات. وأشار إلى أن الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة تقوم حاليا بتحديث مواصفة عسل النحل 2005، طبقا لآخر إصدار لمواصفة الكودكس الخاصة بعسل النحل والمتضمنة أنواع العسل المختلفة المعد للاستهلاك المباشر والمعروض بالأسواق، ويخضع المنتج النهائي منه لرقابة الهيئة القومية لسلامة الغذاء. وأكد أن صدور مواصفة عسل النحل بالمرجعيات الدولية سيرفع عن كاهل شركات تعبئة عسل النحل التعرض للمخالفات والقضايا. ...قراءة المزيد
الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
اليوم السابع
2025-02-20
عقدت غرفة باتحاد الصناعات المصرية، اجتماعا لشعبة السكر والحلوى والشيكولاتة برئاسة الاستاذ حسن الفندي، لمناقشة المستجدات بالسوق والتحديات التي تواجه السادة الاعضاء. يأتي ذلك في إطار حرص برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي علي الوقوف على مختلف التحديات التي تواجه السادة الأعضاء وبحث سبل حلها، ومناقشة سبل وآليات النهوض بالصناعة الوطنية وتعزيز تنافسية المنتجات الغذائية المصرية. وتضمن جدول الأعمــال مناقشة مشروع تعديل الخاصة بعسل النحل، بالإضافة إلي التحديثات الحالية على قرار هيئة سلامة الغذاء رقم 4 لسنة 2020 بشأن المواد المضافة المصرح باستخدامها في الغذاء. كما تم عرض مستجدات لجنة كود الحريق المصري في ضوء التنسيق المشترك بين اتحاد الصناعات المصرية والهيئة العامة للتنمية الصناعية. وقال الأستاذ حسن الفندي رئيس الشعبة، أن الغرفة تقوم بمجهودات كبيرة في حل المشاكل التي تواجه الصناعة الوطنية وفي مساندة الشركات في عمليات التطوير ورفع الجودة والتوافق مع المتطلبات العالمية للتصدير. وأشار إلى أن الغرفة نجحت في تدارك أزمة نقص كميات السكر الخام للمصانع والتي كانت تؤرق المصانع بشكل سنوي، مؤكدا أنه لا توجد أي نقص في إمداد المصانع باحتياجاتها من السكر هذا العام. ودعا رئيس الشعبة، الشركات إلى التفاعل مع الإدارة التنفيذية للغرفة برئاسة الدكتورة مايسة حمزة بشأن أيه تحديات تواجه المصانع حيث ستقوم الغرفة باتخاذ جميع الاجراءات للعمل علي حلها. ولفت إلي أن الشعبة سترفع لمجلس إدارة الغرفة نتائج هذا الاجتماع وفي مقدمتها التعديلات المقترحة على مشروع تعديل المواصفة القياسية لعسل النحل بما يسهم في تحسين جودته وبالتالي زيادة الصادرات المصرية من عسل النحل إلى أوروبا. من جانبه قال المهندس الشحات سليم مستشار مجلس الإدارة للعلاقات الحكومية والتشريعات، إنه تجرى حاليا تحديثات على قرار المواد المضافة المصرح بها في الأغذية والصادر في 2020. وأوضح أن مشروع تعديل القرار يتم طبقا لاحدث التشريعات الدولية الصادرة عن هيئة الدستور الغذائي "الكودكس" والاتحاد الأوروبي عام 2024 والتى تراعى متطلبات الصناعة والتجارة الدولية حيث تم اعدادها و دراستها علمياً بناءً على دراسات مأمونية الاضافات. ولفت إلي ان الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة تقوم حاليا بتحديث مواصفة عسل النحل 2005 طبقا لاخر اصدار لمواصفة الكودكس الخاصة بعسل النحل والمتضمنة أنواع العسل المختلفة المعد للاستهلاك المباشر والمعروض بالاسواق ، ويخضع المنتج النهائى منه لرقابة الهيئة القومية لسلامة الغذاء. وأكد أن صدور مواصفة عسل النحل بالمرجعيات الدولية سيرفع عن كاهل شركات تعبئة عسل النحل التعرض للمخالفات والقضايا. وتم استعراض محضر اجتماع الشعبة السابق حيث تضمن عرض خدمات الدعم الفني التي تقدمها الغرفة للمصانع بشأن التوافق مع متطلبات الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وخدمات التحول الرقمي للغرفة ومنها الموبايل ابلكيشن والذي يتيح تجديد العضوية وجميع الخدمات. ...قراءة المزيد
الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
مصراوي
2024-04-21
كتبت- شيرين صلاح: توقع حازم المنوفي عضو شعبة المواد الغذائية بغرفة الإسكندرية التجارية، تراجع أسعار السكر بالأسواق خلال الفترة المقبلة وذلك مع الكميات التي استوردتها الحكومة القصب. وأفاد تقرير لوزارة التموين والتجارة الداخلية، بأن ما تم توريد من قصب السكر وصل إلى 786795 طن قصب للوزارة، وأنتج ما يصل إلى 74.608 طن سكر. ويصل سعر كيلو السكر في الأسواق بين 35 و38 جنيها حاليا، على أن يصل الكيلو إلى 30 جنيها الفترة المقبلة، وفقا لقول المنوفي لمصراوي. وفي مارس، وافق مجلس الوزراء، على استيراد مليون طن سكر خلال هذا العام، على أن يتم بصورة عاجلة استيراد 300 ألف طن كمرحلة أولى، وهو ما بدأت فى استيراده وزارة التموين بالفعل. وشهدت أسعار السكر قفزة غير مبررة خلال الأشهر الماضية، قبل أن يعاود التراجع خلال الفترة الماضية، حسبما ذكر حسن الفندي رئيس شعبة السكر بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، لمصراوي في وقت سابق. وأصدر المهندس أحمد سمير وزير التجارة والصناعة قراراً باستمرار العمل لمدة 3 أشهر بالقرار الوزاري رقم 88 لسنة 2023 بشأن حظر تصدير صنف السكر بأنواعه إلا للكميات الفائضة عن احتياجات السوق المحلي والتي تقدرها وزارة التموين والتجارة الداخلية وبعد موافقة وزير التجارة والصناعة، على أن ينشر القرار بالوقائع المصرية في مارس الماضي. ...قراءة المزيد
الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الوطن
2024-03-18
قال حسن الفندي، رئيس شعبة السكر بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، إن قرار مد حظر تصدير السكر لمدة 3 أشهر يخدم مصلحة المواطن، خاصة مع اقتراب موسم إنتاج السكر من البنجر والذي يبدأ خلال الأيام القليلة المقبلة، ما يؤدي لزيادة المعروض من السكر. وأوضح الفندي، في تصريحات لـ«الوطن»، إن قرار مد حظر تصدير السكر لمدة 3 أشهر جاء مكملا لتصريحات رئيس مجلس الوزراء الخاصة باستيراد كميات من السكر، وبالتالي فمن المتوقع أن يزداد المعروض بشكل كبير خلال المقبلة، ومع زيادة الكميات المعروضة في الأسواق، من المقرر أن تتراجع أسعار السكر. وأشار رئيس شعبة السكر بغرفة الصناعات الغذائية، إلى أن ستتراجع بشكل تدريجي إلى الوضع الطبيعي خلال الفترة المقبلة، مع زيادة المعروض منه في الأسواق، كما أن أي انخفاض لأسعار السكر يؤثر بالانخفاض على أسعار الحلويات. وكان المهندس أحمد سمير، وزير التجارة والصناعة، قد أصدر قرارًا باستمرار العمل لمدة 3 أشهر بالقرار الوزاري رقم 88 لسنة 2023 بشأن حظر تصدير صنف بأنواعه، إلا للكميات الفائضة عن احتياجات السوق المحلية، والتي تقدرها وزارة التموين والتجارة الداخلية وبعد موافقة وزير التجارة والصناعة، على أن ينشر القرار بالوقائع المصرية. ...قراءة المزيد
الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
مصراوي
2024-03-18
كتبت- شيرين صلاح: قال حسن الفندي رئيس شعبة السكر باتحاد الصناعات، إن قرار الحكومة بحظر تصدير السكر 3 أشهر يحدث وفرة بالمعروض مع الكميات التي أعلنت الحكومة أنه يتم استيرادها إلى تراجع الأسعار خلال الفترة المقبلة. وفي بداية مارس الجاري، أعلن مجلس الوزراء أنه سيتم استيراد 300 ألف طن سكر كمرحلة أولى. وقال عبدالله إمام عضو شعبة الحلويات بغرفة القاهرة التجارية، لمصراوي، إن قرار الحكومة بمد حظر السكر 3 أشهر سيحدث وفرة بالمعروض وانتظام لسوق السكر هذا العام مع قرار رئيس الوزارء مؤخرا بتحديد نطاق سعري لسعر الكيلو. وأصدر المهندس أحمد سمير وزير التجارة والصناعة قراراً باستمرار العمل لمدة 3 أشهر بالقرار الوزاري رقم 88 لسنة 2023 بشأن حظر تصدير صنف السكر بأنواعه إلا للكميات الفائضة عن احتياجات السوق المحلي والتي تقدرها وزارة التموين والتجارة الداخلية وبعد موافقة وزير التجارة والصناعة، على أن ينشر القرار بالوقائع المصرية. كما أصدر الوزير القرار رقم 92 لسنة 2024 باستمرار العمل بالقرار الوزاري رقم 388 لسنة 2019 بشأن فرض رسوم مكافحة الإغراق النهائية على الواردات المغرقة من صنف عازل الأتربة "فرش العزل من الأتربة" المصدرة أو ذات منشأ جمهورية الصين الشعبية، حيث يستمر العمل بهذا القرار لمدة عام لحين الانتهاء من إجراءات المراجعة النهائية لرسوم مكافحة الإغراق النهائية على الواردات المغرقة من الصنف المشار إليه، على أن ينشر القرار بالوقائع المصرية. وبحسب إمام، فإن طن سعر السكر يبلغ حاليا نحو 35 ألف جنيه، معتبرا هذا السعر منخفض مقارنة بالفترات الماضية. ولم تكن المرة الأولى التي تحظر مصر فيها حظر السكر، ففي ديسمبر الماضي قررت مد الحظر لـ 3 أشهر أخرى. ومنذ بداية مارس الجاري قررت الحكومة تطبيق وضع حد أقصى لسعر 7 سلع رئيسية من بينها السكر. ...قراءة المزيد
الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الدستور
2024-02-28
أكد حسن الفندي، رئيس شعبة السكر بغرفة الصناعات الغذائية، أن مصر لديها اكتفاء ذاتي من السكر، وأن هناك مخزونًا استراتيجيًا يكفي حتى 4 أشهر، حتى بداية نزول المنتج الجديد من السكر المحلي. وأوضح الفندي أن الأزمة الحالية نتجت عن تكالب المواطنين على شراء وتخزين السكر بشكل مبالغ فيه، حيث قاموا بشراء كميات أكثر من احتياجاتهم الطبيعية بكميات مضاعفة. أدى ذلك إلى نقص السكر في السوق، مما تسبب في ظهور السوق السوداء وارتفاع الأسعار بشكل مبالغ فيه. وشهدت مصر في السنوات الأخيرة تحولًا ملحوظًا في قطاع صناعة السكر، حيث تسعى الحكومة جاهدةً نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي في هذا القطاع الحيوي. تتجه مصر نحو توسيع زراعة البنجر في الموسم المقبل، حيث يتوقع أن يسهم هذا التوسع في زيادة حجم إنتاج السكر المحلي. تنتج مصر حاليًا حوالي 1.8 مليون طن من السكر من البنجر، بالإضافة إلى مليون طن من السكر المنتج من قصب السكر، ما يجعل حجم إنتاج المنتجات السكرية المحلية يبلغ 2.8 مليون طن. يظل الاستهلاك الداخلي يفوق حجم الإنتاج قليلًا، حيث يصل إلى حوالي 3.3 مليون طن، ما يستدعي استيراد الكميات الباقية من السكر الخام لتكريرها داخل المصانع المحلية. يُمثل توسيع زراعة البنجر خطوة استراتيجية هامة لتعزيز الاكتفاء الذاتي في قطاع السكر وتقليل الاعتماد على الواردات.وأكد الفندي أن الحكومة تعمل جاهدة لتجاوز التحديات التي تواجه صناعة السكر، إذ تسعى الحكومة إلى توفير كميات منتظمة ومستمرة من السكر عبر تدابير فعّالة من قبل وزارة التموين. وتقوم الحكومة أيضًا باتخاذ جهود اقتصادية وزراعية متعددة، بالإضافة إلى معالجة العوامل التحفيزية والتأثيرات السلبية التي تؤثر على تحقيق هذا الهدف. وأشار إلى أن من بين التحديات التي تواجه مصر في تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر هو الاعتماد على واردات سكر من الخارج، مما يجعل البلاد عرضة لمخاطر التقلبات السعرية العالمية. ولتحقيق الاكتفاء يتطلب ذلك زيادة الإنتاج المحلي، وهو ما يتطلب استثمارات كبيرة في قطاع الزراعة وتحديث التقنيات والممارسات الزراعية. وأضاف الفندي أن شركة القناة للسكر قامت هذا العام بزيادة المساحة المنزرعة من البنجر، وهو الأمر الذي سيعزز صناعة السكر في مصر من خلال زيادة الكميات المتاحة للمصانع، مما يسهم في تقليل الفجوة الزمنية بين الإنتاج والتصنيع. وأشار إلى أن تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر يمثل تحديًا كبيرًا لمصر، ولكنه في الوقت نفسه يوفر فرصًا هامة لتعزيز الاستدامة الاقتصادية والتنمية الزراعية في البلاد. ...قراءة المزيد
الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الدستور
2024-02-25
أكد محمد كشك معاون رئيس مصلحة الضرائب المصرية بأن المصلحة تتطلع للمزيد من مد جسور الثقة و التعاون بينها و بين المستثمرين و الممول، في ظل رؤية و أستراتيجية التطوير و بتوجيهات من رئيس المصلحة رشا عبدالعال التي نتشرف بكونها أول قيادة نسائية لمصلحة الضرائب المصرية، حيث تتطلع تحت رئاستها لمستقبل أفضل لمصلحة الضرائب، ووحدة دعم المستثمرين في مصلحة الضرائب قامت بحل عدد كبير من المشكلات الضريبية التي تواجه المستثمرين، و حريصة علي التواصل مع كل الجمعيات و آتحادات المستثمرين و منظمات العمل المدني، لتذليل العقبات التي تواجه المستثمرين في مصر، و توضيح أي ملابسات في تطبيق القوانين الضريبية . وألقي محمد كشك معاون رئيس المصلحة الضوء علي مشاريع الميكنة بالمصلحة، مشروع coretaxtion، مشروع الفاتورة الإليكترونية، الإيصال الإلكتروني، ومنظومة توحيد احتساب أسس ومعايير احتساب الضريبة علي الأجور والمرتبات، حيث بدأت هذه المنظومات تأتي بثمارها، والمصلحة تسير بخطط واضحة نحو السيطرة علي كل المشاكل التي تواجه المجتمع الضريبي، من شركات وهمية والاقتصاد غير الرسمي، حتى تكون هناك عدالة ضريبية حقيقية، والمصلحة تسعى دائما لمزيد من الحوكمة من خلال المنظومات الإلكترونية، ومن أجل التيسير علي الممول التعامل مع المصلحة من خلال إجراءات ضريبية ميسرة لأن هدف المصلحة التيسير علي الممول وليس فقط تحصيل الضريبة. وجاء ذلك خلال عقد جمعية مستثمري العاشر من رمضان صباح اليوم الأحد ملتقى موسعا تحت عنوان "معا نستطيع" نظمته لجنة الصناعة والاستثمار بالجمعية برئاسة الدكتورة هدى يسى من أجل مناقشة كافة مشكلات ومعوقات الصناعة والاستثمار بالمدينة بحضور قيادات وزارة المالية ومصلحة الضرائب.ترأس المتلقي الدكتور محا حافظ نائب رئيس مجلس إدارة الجمعية والأستاذ أيمن رضا الأمين العام للجمعية والدكتور صبحي نصر نائب رئيس الجمعية وأعضاء مجلس الإدارة كلا من الأستاذ حسن الفندي رئيس لجنة الضرائب والجمارك والتأمينات والمهندسة إنجي إدوارد والدكتور محمد الغندور والدكتورة سالي فاروق والمهندس محمود سلطان والدكتورة هالة محمد صلاح الدين مدير عام الجمعية. ...قراءة المزيد
الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الوطن
2024-01-11
سجلت أسعار السكر تراجعا بقيمة بلغت 138 دولار للطن عالميا، حيث بلغ سعر الطن اليوم 612 دولارا، مقابل 750 دولارا الأسبوع الماضي، وفق ما قاله حسن الفندي، رئيس شعبة صناعة الحلوى والسكر بغرفة الصناعات الغذائية لـ«الوطن». وأضاف الفندي، أنّ التراجع العالمي في بورصة السكر عالميا لن يكون له تأثير كبير على أسعار السكر في السوق المحلي، موضحا أنّ السبب يرجع إلى أنّ مصر لديها شبه اكتفاء ذاتي من السكر، في حين تستورد فقط نحو 10% من ما تستهلكه من السوق الخارجية. وأوضح رئيس شعبة صناعة الحلوى، أنّ أسعار السكر العالمية وصلت إلى مستويات غير مسبوقة خلال الفترة الماضية، حيث يتراوح سعر الطن منه بين 650 و750 دولار للطن الواحد، غير أنّه سجل انخفاضا اليوم ليصل سعر الطن منه عالميا إلى 612 دولار للطن. وأوضح حسن الفندي، أنّ الشعبة تتعامل مع المصانع العاملة في الصناعات الغذائية، حيث تستخدم آلية عملها مخاطبة شركة الدقهلية للسكر، للحصول على السكر الخام المخصص للمصانع، وفي الختام يتم إصدار بيانا من قبل غرفة الصناعات الغذائية بما جرى استهلاكه من قبل المصانع خلال الفترات الأخيرة. وأشار الفندي إلى أنّ سعر طن السكر المخصص للمصانع وصل خلال الوقت الراهن إلى 30 ألف جنيه للطن، في حين يتم التحصل على السكر المخصص للصناعة من قبل شركة الدقهلية للسكر، والتي تتعامل مع المصانع وتوفر لهم ما يحتاجونه بشكل دائم ودوري، وبصورة مباشرة. ...قراءة المزيد
الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
المصري اليوم
2023-12-26
قال حسن الفندى، رئيس شعبة السكر بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، إن أسعار السكر تشهد في الوقت الحالى انخفاضات كبيرة، حيث انخفضت خلال اليومين الماضيين وحتى الوقت الحالى بمقدار 10 آلاف جنيه لطن السكر في الأسواق وفى البورصة السلعية.وأضاف «الفندى»، لـ«المصرى اليوم»، أن أسعار السكر الحر تستمر في الانخفاض حتى الوقت الحالى بسبب سعى الحكومة الدائم لخفض الأسعار، إلى جانب أن وزارة التموين سوف تعقد اجتماعات قريبًا مع غرفة الصناعات الغذائية لحل الأزمة التي واجهت المُصنّعين على مدار الفترة الماضية، بهدف التخلص منها نهائيًا وعدم تكرارها. ...قراءة المزيد
الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
المصري اليوم
2023-12-23
قال حسن الفندي، رئيس شعبة السكر باتحاد الصناعات، أن اسعار السكر تشهد حاليا تراجع نسبي وذلك بالتزامن مع بدء موسم حصاد قصب السكر نهاية الشهر الجاري، موضحا أن الموسم الجديد سيوفر مخزون اكبر من السكر لدي الحكومة وبالتالي يوفر السلعة في الاسواق بشكل كبير لضبط الاسواق وفقا لاليات العرض والطلب، بجانب أن هناك مخزون من السكر في مصر يكفي الاستهلاك حتى أبريل المقبل.وأضاف الفندي، في تصريحات خاصة لـ«المصري اليوم» أن صناعة السكر في مصر تعتمد على 87% الإنتاج المحلي، ومن السهل التحكم في الأسعار من خلال وضع آليات داخلية للرقابة وضبط الأسواق، متوقعًا أن السبب الأساسي وراء ارتفاع أسعار السُكر في مصر يرجع إلى تقلص كميات السُكر التي تضخها المصانع، وعدم ضخ كميات إضافية منه، مما سهل على التجار قيامهم بعملية الاحتكار وممارسة الجشع بالسوق المحلي وتحكمهم في الأسعار وكمية السكر المتداولة.وأشار إلى أنه يتم استهلاك حوالي 3 ملايين و200 ألف طن سكر سنويًا، بينما يتم إنتاج 2 مليون و800 ألف طن، وبخصوص الفارق بين كمية الإنتاج والاستهلاك، والتي تبلغ كميته نحو 400 ألف طن سكر فهو يكون على هيئة سكر خام ويتم تكريره أثناء توقف المصانع بعد انتهاء الموسم.وأوضح فندي، أن موسم رمضان المقبل لان يشهد أي زيادة بالأسعار نتيجة إتخاذ الحكومة إجراءات من اجل أن تضبط الاسواق لتهدأة الازمة وتوفير كافة السلع بكميات كبيرة منعا لحدوث أي ازمات أخرى . ...قراءة المزيد
الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
مصراوي
2023-11-28
كتبت- شيرين صلاح: قال حسن الفندي رئيس شعبة السكر باتحاد الصناعات، لمصراوي، إنه يرى حل أزمة ارتفاع أسعار السكر في زيادة المعروض منه بالأسواق، كبديل عن الاتجاه إلى تسعير جبري من الحكومة. ويأتي ذلك بعد أن أعلن الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة، على هامش معرض نبيو للذهب في دورته الثالثة أمس، إعطاء السوق مهلة بنحو 10 أيام لاستقرار أسعار السكر، وفي حال استمرار الأزمة عقب انتهاء المهلة سيطالب مجلس الوزراء بالتدخل للتسعير الجبري للسكر. وأرجع المصيلحي أزمة السكر إلى أزمة في التوزيع وعدم انتظام التوزيع، حيث تعمل الوزارة على ضبط سلاسل التوزيع من خلال توفير السكر في السلاسل التجارية والمنافذ التابعة للوزارة، والمنافذ والشوادر. ويأتي ذلك بعد ارتفاع أسعار السكر في السوق المحلي إلى مستويات غير مسبوقة خلال الأسابيع الأخيرة، بعد أن وصل إلى حدود 50 جنيها. واقترح حسن الفندي، زيادة المعروض من السكر لمدة أسبوعين، قائلا لمصراوي: "سيحل هذا أزمة الأسعار". وتساءل الفندي: "التسعير الإجباري للسكر كيف سيتم تطبيقه وما هي الآليات المتبعة لذلك؟". ووفقا للفندي، فإن سعر طن السكر الأبيض الخام قفز إلى 46 ألف جنيه خلال نوفمبر مقابل سعر يتراوح بين 35 و37 ألف جنيه قبل الزيادة. وتتداول الحكومة كميات السكر المتاحة للأسواق في الفترة الأخيرة عبر البورصة السلعية، بينما اشتكت مصانع المنتجات الغذائية من عدم توفير الكميات التي تحتاجها من السكر. ويبلغ حجم استهلاك مصر من السكر بين 3 ملايين و3.2 مليون طن سنويًا منها 2.4 مليون طن إنتاج محلي، ويعوض الفارق من الاستيراد، بحسب بيانات سابقة من شعبة السكر بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات. ...قراءة المزيد
الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
مصراوي
2023-11-19
كتبت- شيرين صلاح: قال حسن الفندي، رئيس شعبة صناعة الحلوى والسكر والشيكولاتة بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، لمصراوي، إن هناك نقصا في إمدادات السكر لمصانع الصناعات الغذائية، دون سبب مبرر، على الرغم من وجود مخزون في مصر يكفي الاستهلاك حتى أبريل المقبل. وأضاف الفندي أن "مصانع المواد الغذائية لم تحصل على أي كميات من السكر منذ أسبوع مضى، وأدى ذلك إلى عدم قدرة المصانع على تدبير احتياجاتها للإنتاج". وتابع: "فيه تعليمات من وزارة التموين بعدم توريد السكر من الشركات التابعة لها للمصانع". كان الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، قال في بيان في سبتمبر الماضي، إن مصر تمتلك احتياطيا استراتيجيا من السكر يكفي لفترة 7 شهور. وأعلنت وزارة التموين، خلال الفترة الماضية، أن هيئة السلع التموينية تعاقدت مؤخرا على استيراد 100 ألف طن سكر أبيض، متوقعة وصولها خلال النصف الثاني من الشهر الجاري. وطالبت شعبة صناعة الحلوى والسكر والشيكولاتة بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، في بيان لها الخميس الماضي، بالتدخل العاجل من وزير التموين والتجارة الداخلية لحل مشاكل نقص إمدادات منشآت الصناعات الغذائية من السكر المستخدم للتصنيع، وإعادة مشاركة مصانع الصناعات الغذائية في جلسات البورصة السلعية للسكر. وبحسب البيان، فإن استمرار نقص الكميات المعروضة على هذا النحو سيؤدي إلى خسائر اقتصادية واجتماعية سلبية على المجتمع الصناعي والاستثمارات القائمة ومعدلات فرص العمل. وقفزت أسعار السكر الأبيض الخام في سوق الجملة تدريجيا منذ أسبوعين، مقارنة بمستوياتها في الأسبوع الأخير من شهر أكتوبر، حسبما ذكر حسن الفندي لمصراوي في وقت سابق. ووفقا للفندي، فإن سعر طن السكر الأبيض الخام قفز إلى 42 ألف جنيه مقابل سعر يتراوح بين 35 و37 ألف جنيه قبل الزيادة. ويباع كيلو السكر في المحال التجارية (خارج مبادرة الحكومة لخفض أسعار السلع الأساسية) بسعر يصل إلى 48 جنيها، بحسب ما قاله حازم المنوفي عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، في بيان له يوم الخميس الماضي، مشيرا إلى عدم ضخ مصانع السكر كميات إضافية تواجه طلب السوق على السكر محليا، بخلاف ما يتم ضخه في البورصة السلعية. ويبلغ حجم استهلاك مصر من السكر بين 3 ملايين و3.2 مليون طن سنويًا منها 2.4 مليون طن إنتاج محلي، ويعوض الفارق من الاستيراد، بحسب بيانات من شعبة السكر بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات. اقرأ أيضا: المواد الغذائية: مصانع السكر تطالب بتدخل عاجل لحل مشكلة نقص الإمدادات "غير مبررة".. رئيس شعبة السكر: قفزة بأسعار السكر الأبيض في الأسواق ...قراءة المزيد
الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
اليوم السابع
2023-02-27
طالبت شعبة السكر والحلوى بغرفة الصناعات الغذائية برئاسة حسن الفندي بضرورة العمل على تقليل زمن الافراج الجمركي عن السلع وخامات ومستلزمات الإنتاج تخفيفا من الأعباء الناتجة عن غرامات التأخير والتي يستفيد منها شركات الملاحة العالمية، مشيرا إلي أن تقليل زمن الإفراج وعمل اليسيرات اللازمة خطوة مهمة لاعادة الاتزان للاسعار مما يحقق مصلحة الوطن ويخفف من التكلفة الشرائية للمواطن. وأعلن الدكتور نصحي ويصا مدير عام الواردات بالهيئة القومية لسلامة الغذاء أن قرار مجلس إدارة هيئة سلامة الغذاء رقم 269 بتخفيض نسب سحب العينات من مستلزمات الإنتاج بالنسبة لمصانع القائمة لبيضاء المعتمدة لدي الهيئة يساهم في تحقيق تعزيز كفاءة الافراجات الجمركية كأحد أهداف هيئة سلامة الغذاء إلي جانب الهدف الأساسي في توفير الحماية للمستهلك المصرى. وأكد خلال العرض -الذي قدمه لأعضاء شعبة السكر والحلوى حول منظومة الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتخفيض نسب سحب العينات من مستلزمات الإنتاج المستوردة - أن 41 شركة سجلت في هذا النظام، مشيرا إلي أهمية زيادة المشاركة بهدف عمل قاعدة بيانات للمنتجات والشركات والاصناف خلال هذه المرحلة لنصل الي الافراج بالمطابقة والفحص المستندي. وأكد أنه تم إصدار تعليمات بعدم توقف أي رسالة بسبب نقص مستند أو استكمال بيانات والإفراج بالمطابقة إلا فى حالة الخطورة علي الصحة العامة. ...قراءة المزيد
الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
اليوم السابع
2023-06-08
عقدت شعبة السكر والحلوى والشيكولاتة بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، اجتماعها الدوري برئاسة حسن الفندي رئيس الشعبة لمناقشة عدد من الموضوعات المتعلقه بقطاع السكر والحلوي والشيكولاته بحضور عدداً من ممثلي الشركات الغذائية اعضاء الغرفه. وشارك في الاجتماع، الاستاذ كريم كمال ممثل الشركة الوطنية لمنتجات الذرة، والاستاذ ياسر ماضي ممثل مركز تحديث الصناعة، والمهندس الشحات سليم نائب المدير التنفيذي للعلاقات الحكومية والتشريعات بالغرفة وعددا من أعضاء الشعبة. وقال رئيس الشعبة حسن الفندي، أنه قد تم حصر احتياجات المصانع من السكر الخام وجاري التنسيق مع وزارة التموين والتجارة الداخلية لبحث مدي امكانيه تأمين تلك الاحتياجات من السكر الخام حتي نهاية فبراير القادم. واوضح الفندي، أن إجمالي الاحتياجات المقدمة من الأعضاء علي السكر الخام تقدر حتي الآن بنحو 190 الف طن حتي نهاية الموسم وجاري دراسة وحصر باقي الكميات المطلوبة. وطالب بحصر احتياجات المصانع من الخامات المختلفة لكل صناعة مثل النشا والجلوكوز، والعسل، والحبوب والكاكاو، وجوز الهند وغيرها وكذا إي رسائل وارده من الخارج بالموانئ ولم يتم الافراج عنها حتي يتسنى اتخاد ما يلزم ومنع حدوث اي اضطرابات في سلاسل التوريد. من جانبه أكد ممثل الشركة الوطنية لمنتجات الذرة، أنه لا توجد أي نقص في خامات النشا والجلوكوز، مشيراً أنه ما يتم إنتاجه حاليا من صناعة النشا والجلوكوز يفي باحتياجات السوق المحلية بأضعاف. وخلال الاجتماع عرض المهندس شحات سليم، مستجدات المواصفات القياسية، مشيراً أنه تم الموافقة على تعديل مشروع مواصفة الشيكولاتة بالإضافة إلى تحديث واعتماد مواصفة السكر. كما استعرض ممثل مركز تحديث الصناعة، إجراءات منح علامة « بكل فخر صنع في مصر » والمستندات المطلوبة والمعايير الأساسية لمنحها والاثر الإيجابي على الشركات. ومن الجدير بالذكر أن عدد أعضاء شعبة السكر والحلوى والشيكولاتة بلغ حالياً 3224 مصنع ومنشأة غذائية من اجمالي 20795 عضوية بالغرفه وتعد محافظة القاهرة من أكبر المحافظات التي تتركز فيها مصانع السكر والحلوى والشيكولاتة بعدد 408 منشأة أعضاء بالغرفة تليها محافظات الغربية والبحيرة والشرقية. ...قراءة المزيد
الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
اليوم السابع
2023-07-24
عقدت شعبة السكر والحلوى والشيكولاتة بغرفة الصناعات الغذائية، اجتماعها الدوري برئاسة المهندس حسن الفندي وبمشاركة المهندس أحمد الفندي عضو مجلس إدارة الغرفة وعضو اللجنة العليا للسكر، وذلك لمناقشة موقف الحكومة من توفير احتياجات المصانع من السكر بجانب حصر الخامات غير المفرج عنها بالموانئ. وناقشت الشعبة مع أعضائها، المواصفات المطلوب إدراجها في خطة تحديث المواصفات للعام القادم. وفي بداية الإجتماع، قال المهندس حسن الفندي، إن غرفة الصناعات الغذائية علي تواصل مستمر مع وزارة التموين والتجارة الداخلية وهيئة السلع التموينة بشأن توفير احتياجات المصانع من السكر حتي موسم توريد قصب السكر والبنجر في مارس المقبل. وأوضح أن الغرفة أرسلت إلي وزارة التموين بيان حول حصر احتياجات المصانع من السكر في كل منطقة صناعية بالكميات وبالتوقيت المطلوب من أجل العمل علي توفيرها من خلال توفير السكر الخام وتكريره. وأكد رئيس الشعبة، أن السيد المهندس أشرف الجزايرلي رئيس مجلس إدارة الغرفة في تواصل دائم مع السيد وزير الصناعة والتجارة المهندس أحمد سمير في سياق متابعته المستمرة لتغطية احتياجات الصناعة وزيادة الصادرات بشكل منظم والعمل على ضمان توافر السلع في الأسواق. وأشار إلي ضرورة العمل علي وجود حالة من الاستقرار لخام السكر لمصانع الأغذية حيث تمثل نسبته 50% من الخامات الأساسية لصناعات الحلوى والشيكولاتة، لافتا إلي أن السكر من السلع الاستراتيجية التي تحرص الدولة علي توافرها بالأسواق مثل القمح والذرة وغيرها، وبالتالي تناقل أية شائعات حول نقصه سيؤثر بشكل كبير علي الأسواق والأسعار ويضر بالعملية الإنتاجية بأكملها وعقود التصدير. من جانبه أكد المهندس أحمد الفندي عضو مجلس إدارة الغرفة، أن المجلس يناقش باستمرار موقف توافر الخامات ومستلزمات الانتاج للمصانع بالشعب المختلفة والافراج عن الشحنات بالموانئ ومنها السكر والدقيق والكاكاو وغيرها بجانب المشكلات المتعلقة بالغاز والتأمينات والضرائب، كما يتم التحرك سريعا في حل أية مشكلات تواجه العملية الانتاجية. وطالب الفندي، أعضاء شعبة السكر والحلوى بحصر كافة الخامات والكميات المطلوبة في إطار دراسة الغرفة لسد احتياجات المصانع الغذائية منها، بالإضافة إلي متابعة الإفراج عن الحاويات بالموانئ لجميع عناصر الانتاج. ومن جانبه افاد المهندس الشحات سليم، نائب المدير التنفيذي للتشريعات والعلاقات الحكومية، أن وزارة التموين تدرس توفير احتياجات المصانع من السكر، مشيرًا إلي أن هيئة السلع التموينية طرحت مناقصة لاستيراد 50 الف طن من السكر. وأكد أن غرفة الصناعات الغذائية تقوم حاليا بحصر المواصفات المطلوب إدراجها في خطة تحديث المواصفات للعام القادم، مشيرًا أنه جارى الانتهاء من تعديلات علي مشروع مواصفة السكر الخام والمكرر. ...قراءة المزيد
الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
اليوم السابع
2023-11-16
طالبت شعبة صناعة الحلوى والسكر والشيكولاتة بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية بالتدخل العاجل لدي وزير التموين والتجارة الداخلية لحل مشاكل نقص إمدادات منشات الصناعات الغذائية من السكر المستخدم للتصنيع وإعادة مشاركة مصانع الصناعات الغذائية في جلسات البورصة السلعية للسكر عملا علي توفير احتياجاتهم خاصة وأن استمرار نقص الكميات المعروضة علي هذا النحو سيؤدي إلي خسائر اقتصادية واجتماعيه سلبية علي المجتمع الصناعي والاستثمارات القائمة ومعدلات فرص العمل. وقال حسن الفندي رئيس الشعبة إنه تم عقد اجتماع موسع ضم عدد من المصانع اعضاء الشعبه وناقشت شكاوي المصانع من نقص الكميات المعروضة من السكر وتوضيح اهمية دور بورصة السكر في توفير احتياجات الاسواق من هذه السلعة الاستراتيجية التي يحتاجها المستهلك . وقال الفندي أنه تم الاتفاق خلال الاجتماع علي ضرورة التدخل العاجل من الغرفة لدي وزير التموين والتجارة الداخلية للعمل علي انتظام العمليات الانتاجيه وإنتاج المنتجات النهائية التي تغطي احتياجات الاستهلاك المحلي والتصدير مما يساهم في توفير النقد الاجنبي وتحقيق استقرار الأسواق. وأكدت الشعبة أهمية وضع استراتيجية مستدامة تقوم علي التعاقد بين الشركات المنتجة للسكر والشركات المستخدمة مما يساهم في استقرار حلقات تداول السكر. ورفض أعضاء شعبة السكر ما أثير حول تخزين السكر من جانب المصانع استعدادا لشهر رمضان المبارك مؤكدين أن هذا الأمر غير صحيح وغير قابل للتنفيذ نظرا لصعوبة تمويل كميات كبيرة في آخر الموسم وقبل الإنتاج الجديد للسكر في أوائل شهر مارس فضلا عن أن السعات التخزينية بالمصانع لا تستوعب ذلك . ...قراءة المزيد
الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
المصري اليوم
2023-11-15
أكد إبراهيم عشماوى، مساعد أول وزير التموين، رئيس البورصة السلعية، أن بعض المحافظات تعانى من نقص فى السكر المتاح بمنافذ مبادرة تخفيض أسعار السلع، لكنه متوفر خارج المبادرة بشكل كبير، لافتًا إلى أن 60% من المصريين يحصلون على السكر من خلال منظومة التموين المدعم، بسعر 12.5 جنيه للكيلو. وقال «عشماوى»، لـ«المصرى اليوم»: إن البورصة السلعية تشهد بيع 20 ألف طن سكر أبيض فى جلسة التداول الواحدة، التى تعقد كل خميس من كل أسبوع، منوهًا بأن 230 شركة تقدمت لشراء السكر عبر بورصة مصر السلعية، إذ إن سعر الطن عبر البورصة يصل إلى 24 ألف جنيه، فى الوقت الذى يباع خارجها بـ40 ألفًا. وأضاف «عشماوى» أن البورصة السلعية توفر 80 ألف طن سكر فى الشهر، أو ما يوازى من 50% لـ55% من الاستهلاك المحلى الذى يبدأ من 160 ألفًا إلى 180 ألف طن سكر شهريًا، مستدركًا: «البورصة السلعية عبارة عن شركة مساهمة، مملوكة للدولة والقطاع الخاص معًا، وهى إحدى القنوات الاقتصادية التى تستخدمها الدولة للحد من رفع أسعار السلع». من جهته، أشار حسن الفندى، رئيس شعبة السكر بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، إلى أن أسعار السكر شهدت ارتفاعات تخطت الـ30% خلال الأيام الماضية، لافتًا إلى أن زيادة أسعار السكر فى السوق «غير مبررة»، خاصة أن سعر الطن فى بورصة السلع المصرية لا يتعدى 24 ألفًا، ما يعنى أن الأسعار المتداولة غير منطقية. وأوضح «الفندى»، لـ«المصرى اليوم»، أن وزارة التموين تعمل على توفير السلعة فى الأسواق بشكل كبير لتكفى حاجة المستهلكين من ناحية الإنتاج والاستهلاك؛ حيث إن جميع البيانات والمعدلات مستقرة عند المستوى نفسه، ولم تشهد السوق أى متغيرات أدت إلى ارتفاع سعر السكر لهذا المستوى، وأرجع سبب ارتفاع السعر إلى ممارسات بعض التجار لاحتكار السلعة وتعطيش السوق، غير أن التصدير أيضًا يؤثر على العرض والطلب، ويحد من وفرة هذه السلعة الاستراتيجية، ومن ثم يتأثر السعر. وتوقع «الفندى» انخفاض السعر خلال المرحلة المقبلة بعد وقف قرار منع التصدير، متابعًا: «سعر طن السكر الأبيض الخام قفز إلى 42 ألف جنيه مقابل سعر يتراوح بين 35 و37 ألف جنيه قبل الزيادة خلال الأيام الماضية». وأكد عمرو حامد، رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية، أن وزارة التموين طرحت كميات كبيرة من السكر فى البورصة السلعية خلال الأيام الحالية بسعر 27 ألف جنيه للطن، على أن يكون سعر الكيلو للمستهلك 27 جنيهًا. وأشار «حامد» إلى أن الارتفاعات الموجودة بالسوق غير مبررة وغير منطقية، إذ إن وزارة التموين عملت على ضخ وإنتاج كميات كبيرة من السلعة لتكفى حاجة الأسواق، موضحًا أن مصر تمتلك مخزونًا استراتيجيًّا من السكر يكفى حتى 6 أشهر مقبلة. وتضمنت مبادرة خفض الأسعار، التى أطلقتها الحكومة مؤخرًا، بالتعاون مع اتحاد الغرف التجارية واتحاد الصناعات، ممثلين للقطاع الخاص، عددًا من السلع الأساسية، وعلى رأسها «السكر» بسبب أزمة ارتفاع الأسعار، والتى تم تطبيقها فى المجمعات الاستهلاكية وبعض السلاسل التجارية حتى الآن، ببيع أصناف معينة من السكر الأبيض من بعض الشركات بسعر 27 جنيهًا للكيلو، مع تحديد حصة فى حدود كيلو أو 2 كيلو لكل مواطن. يأتى ذلك فى ظل شكاوى من المواطنين بشأن اختفاء السكر من المحال والهايبر ماركت، بالإضافة إلى ارتفاع سعره إلى 44 جنيهًا حتى 46 جنيهًا للكيلو الواحد، ورغم أن وزارة التموين أعلنت عدة مرات سابقة استيراد شحنات من السكر الأبيض، فإن ذلك لم يُسهم فى خفض أسعاره خارج المبادرة خلال الفترة الأخيرة. ...قراءة المزيد
الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
المصري اليوم
2023-09-28
قال الدكتور إبراهيم عشماوى، مساعد أول وزير التموين ورئيس جهاز تنمية التجارة الداخلية، إن سعر السكر سينخفض خلال شهر أكتوبر المقبل، موضحًا أن الأسعار سجلت تراجعًا عالميًا خلال الأسبوعين الحاليين، وأوضح أن الدولة لديها مخزون آمن من السكر حتى إبريل المقبل. وشهدت أسعار السكر فى السوق المحلية ارتفاعًا بنحو 10 جنيهات للمستهلك خلال شهر سبتمبر، ويتراوح متوسط سعر الكيلو خلال الفترة الحالية ما بين 28 و35 جنيهًا، بينما يباع بنحو 20 جنيهًا فى معارض أهلا مدارس، ويسجل سعر كيلو السكر 12.60 جنيه للمواطنين مستحقى الدعم التموينى. وقالت فاطمة عبد المقصود، عضو شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية، إن سبب الارتفاع زيادة الطلب عليه بالتزامن مع موسم الاحتفال بالمولد النبوى، وكثافة استهلاك السكر لتصنيع حلوى المولد. وأضافت أن الفترة المقبلة سوف تشهد تراجعًا فى السعر نتيجة انخفاض سعره عالميا علاوة على بدء حصاد القصب خلال شهر يناير المقبل، وكذلك البنجر فى شهر فبراير، موضحة أن سعر السكر فى التموين والتى يستفيد منه نحو 65 مليون مواطن يصل الكيلو لـ 12.6 جنيه، ويصل سعره فى معارض «أهلا مدارس» 20 جنيهًا والدقيق بـ17 والأرز بـ20 جنيهًا. وأوضحت أن ما يحدث فى السوق فى الوقت الحالى غير مفهوم مؤكدة على ضرورة كتابة السعر على العبوات، حتى يتوقف التذبذب واستمرار الارتفاع بشكل شبه دائم، حتى لا يحدث احتكار للسلعة فى الوقت الحالى ويسبب أزمة جديدة، متوقعة أن تنخفض أسعار السكر بداية الشهر المقبل. وأوضح حسن الفندى، رئيس شعبة السكر فى غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن زيادة أسعار السكر فى الوقت الحالى غير مبررة، فالإنتاج لا يزال عند ذات المستوى مقارنة بالعام الماضى، وأكد أن مصانع السكر لا تزال تعمل بطاقتها الاعتيادية، بما لديها من سكر خام يحتاج لعملية تكرير. ...قراءة المزيد
الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الشروق
2023-11-16
الفندي: خسائر كبيرة تتعرض لها المصانع بسبب الأزمة ومهددون بالإغلاقطالبت شعبة صناعة الحلوى والسكر والشيكولاتة بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، بالتدخل العاجل من وزير التموين والتجارة الداخلية؛ لحل مشاكل نقص إمدادات منشآت الصناعات الغذائية من السكر المستخدم للتصنيع. كما طالبت بإعادة مشاركة مصانع الصناعات الغذائية في جلسات البورصة السلعية للسكر؛ عملا على توفير احتياجاتهم، خاصة وأن استمرار نقص الكميات المعروضة على هذا النحو سيؤدي إلى خسائر اقتصادية واجتماعية على المجتمع الصناعي والاستثمارات القائمة ومعدلات فرص العمل. وقال حسن الفندي، رئيس الشعبة، إنه تم عقد اجتماع موسع ضم عددا من المصانع، وأعضاء الشعبة، ليناقش شكاوى نقص الكميات المعروضة من السكر ولتوضيح أهمية دور بورصة السكر في توفير احتياجات الأسواق من هذه السلعة الاستراتيجية التي يحتاجها المستهلك. وأوضح الفندي، أنه تم الاتفاق خلال الاجتماع على ضرورة التدخل العاجل من الغرفة لدى وزير التموين و التجارة الداخلية للعمل على انتظام العمليات الإنتاجية وإنتاج المنتجات النهائية التي تغطي احتياجات الاستهلاك المحلي والتصدير؛ مما يساهم في توفير النقد الأجنبي وتحقيق استقرار الأسواق. وأكدت الشعبة، أهمية وضع استراتيجية مستدامة تقوم على التعاقد بين الشركات المنتجة للسكر والشركات المستخدمة؛ مما يساهم في استقرار حلقات تداول السكر. ونفى أعضاء الشعبة السكر ما أثير حول تخزين السكر من جانب المصانع استعدادا لشهر رمضان المبارك، مؤكدين أن هذا الأمر غير صحيح وغير قابل التنفيذ؛ نظرا لصعوبة تمويل كميات كبيرة في آخر الموسم وقبل الإنتاج الجديد للسكر في أوائل شهر مارس، فضلا عن أن السعات التخزينية بالمصانع لا تستوعب ذلك. ...قراءة المزيد
الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال: