منال عز الدين
قالت الدكتورة منال عز الدين الباحث بـ أنه يجب...عرض المزيد
اليوم السابع
2025-03-29
روشتة معهد تكنولوجيا الأغذية فى العيد.. تناول الكعك بعد وجبة أساسية.. ألا يزيد المتناول عن 3 قطع.. عدم الإكثار من الأسماك المملحة لخطورتها.. واحرص على شرب عصير برتقال أو جوافة طبيعى لاحتوائه على فيتامين C
قالت الدكتورة منال عز الدين الباحث بـ أنه يجب علينا في الأيام القليلة المتبقية من شهر رمضان التوقف عن تناول الأغذية الدسمة والحلويات والمقليات والحرص على تناول الخضروات والفواكه والحرص على تناول الاكلات الصحية وشرب الماء بكميات وفيرة والحرص على ممارسة الرياضة ولو بقدر بسيط "المشي للمسجد – التمرينا...
قراءة المزيد على موقع اليوم السابعالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
المصري اليوم
2024-04-28
نفت الدكتور منال عزالدين، يتم تداوله عبر مواقع التواصل الاجتماعي
نفت الدكتور منال عزالدين، يتم تداوله عبر مواقع التواصل الاجتماعي عن خطورة والفاصوليا المجمدة على صحة الإنسان. وأشادت الباحثة في معهد تكنولوجيا الأغذية التابع لوزارة الزراعة، خلال مداخلة هاتفية عبر برنامج «الستات مايعرفوش يكدبوا»، إل...
قراءة المزيد على موقع المصري اليومالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
المصري اليوم
2024-04-27
كشفت الدكتورة منال عز الدين، باحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية التابع
كشفت الدكتورة منال عز الدين، باحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية التابع لوزارة الزراعة، حقيقة الأخبار المتداولة عن خطورة تناول البطيخ والفراولة والفاصوليا الخضراء المجمدة. وقالت «عز الدين»، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج «الستات ميعرفوش ي...
قراءة المزيد على موقع المصري اليومالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الوطن
2024-04-27
قالت الدكتورة منال عز الدين، باحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية التابع
قالت الدكتورة منال عز الدين، باحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية التابع لوزارة الزراعة، إن الخضروات والفاكهة يمكن تخزينها في الفريزر، إذا اتبع الإنسان الخطوات السليمة لحفظها. وأشارت «عز الدين»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «الستات مايعرفوش يكدبوا»، المذاع على قناة «cbc»، إلى أن عند تخزين الطماطم، يجب الالتزام ببعض الخطوات التي تتمثل في غسل الطماطم، ثم يجب ق...
قراءة المزيد على موقع الوطنالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الدستور
2024-04-27
قالت الدكتورة منال عز الدين، باحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية التابع
قالت الدكتورة منال عز الدين، باحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية التابع لوزارة الزراعة، إن جميع الخضروات والفاكهة يمكن تخزينها في الفريزر لفترة زمنية بشرط أن يكون التخزين بطريقة صحيحة. وأكدت الدكتورة منال عز الدين، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “” مع الإعلامية مها الصغير، المذاع عبر فضائية “سي بي سي”، أن صلاحية التخزين في المجمد “الفريزر” مدتها تصل لأربع أ...
قراءة المزيد على موقع الدستورالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
اليوم السابع
2024-04-09
وضعت الدكتورة منال عز الدين الباحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية التابع
وضعت الدكتورة منال عز الدين الباحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية ب واستصلاح عدد من النصائح الغذائية للحفاظ على الصحة في عيد الفطر. وكانت النصائح كالتالى: 1-الاعتدال في الكميات المتناولة من الكحك والبسكويت والغريبة بحيث لا تزيد عن 3-4 قطع في اليوم. 2- لا يجب تناول ...
قراءة المزيد على موقع اليوم السابعالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الوطن
2024-02-21
حذرت الدكتورة منال عز الدين، الباحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية،
حذرت الدكتورة منال عز الدين، الباحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، من خطورة تناول ما يُعرف بـ«الكشري الحلو»، موضحة أنه قنبلة سكرية مليئة بالدهون المشبعة والكربوهيدرات والسعرات الحراراية العالية، والطبق الواحد منه يمكن أن يصل إلى 2000 سُعر حراري، مشيرة إلى أن السعرات الحرارية التي يحتاجها جسم الإنسان يوميا لابد ألا تتجاوز الـ2000 سُعر حراري فقط، ...
قراءة المزيد على موقع الوطنالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الدستور
2024-02-21
فجرت الدكتورة منال عز الدين، الباحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية،
فجرت الدكتورة منال عز الدين، الباحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، مفاجأة حول ما يُعرف بـ"الكشري الحلو"، مؤكدة أنه يعد قنبلة موقوتة تكاد تكون قاتلة في بعض الأحيان لبعض الأشخاص. وأضافت، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج "صباح الخير يا مصر" المذاع على القناة الأولى، أن "الكشرى الحلو"، يعد قنبلة سكرية مليئة بالدهون المشبعة والكربوهيدرات والسعرات الحراراية ...
قراءة المزيد على موقع الدستورالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
المصري اليوم
2024-02-21
كشفت الدكتورة منال عز الدين، الباحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية،
كشفت الدكتورة منال عز الدين، الباحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أضرار تناول صنف «الكشري الحلو» الذي نال شهرة واسعة خلال الفترة الماضية على الصحة، موضحة أنه مليء بالسكريات والدهون المشبعة والكربوهيدرات والسعرات الحرارية. وقالت «عز الدين» خلال ...
قراءة المزيد على موقع المصري اليومالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
المصري اليوم
2024-02-20
قالت منال عز الدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، إن هناك
قالت منال عز الدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، إن هناك بعض الدول بدأت بالفعل في طرح اللحوم المستزرعة، مشيرة إلى أنه حاليًا يتم استزراع البيض والألبان. وأوضحت عز الدين، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «90 دقيقة»، عبر قناة المحور، اليوم الثلاثاء...
قراءة المزيد على موقع المصري اليومالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
المصري اليوم
2024-02-20
قالت منال عز الدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، إن استزراع
قالت منال عز الدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، إن استزراع (زراعة) اللحوم يتم عبر استخلاص الخلايا الجذعية الموجودة في الجنين أو الحيوان البالغ، وتحفظ في بنك الخلية. وأوضحت عز الدين، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «90 دقيقة»، عبر قناة المحور، ا...
قراءة المزيد على موقع المصري اليومالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الوطن
2023-12-16
قالت الدكتورة منال عز الدين الباحثة بمركز تكنولوجيا الأغذية، إن
قالت الدكتورة منال عز الدين الباحثة بمركز تكنولوجيا الأغذية، إن هناك دراسة حديثة عن تناول الأسماك، أثبتت أنه يساعد على خفض تأخر نمو دماغ الطفل، لافتة إلى أن الدراسة أجريت بشكل خاص على الأطفال، الذين بدأوا في تناول الأسماك خلال النظام الغذائي الخاص، أي عند عمر 6 أشهر. ونصحت «عز الدين» خلال مداخلتها ببرنامج «8 الصبح»، على قناة DMC، مع الإعلامية داليا...
قراءة المزيد على موقع الوطنالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
اليوم السابع
2022-11-26
الشاي باللبن من أكثر المشروبات الشعبية المستهلكة ويعتبر الراعي الرسمي
الشاي باللبن من أكثر المشروبات الشعبية المستهلكة ويعتبر الراعي الرسمي للمزاج عند المصريين والمشروب الصباحى المفضل مع وجبه الإفطار، وهناك فؤائد صحية للشاي فهو غنى بمضادات الأكسدة التي تعزز المناعة و تعتبر مضادة لالتهابات الجسم ويعتبر مفيد للصحة القلب، ويحتوى الشاي أيضا على ماده الثيوفلين المفيدة لصح...
قراءة المزيد على موقع اليوم السابعالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
اليوم السابع
2022-09-23
أكدت الدكتورة منال عز الدين، الباحث في معهد بحوث تكنولوجيا
أكدت الدكتورة منال عز الدين، الباحث في معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن إقبال الأمهات على وضع لحوم فى "لانش بوكس" الأطفال في وجبات الإفطار للمدرسة تصرف غير صحيح، موضحة أن الأفضل للأطفال وضع جبن وتكون بحليب طبيعي وليست علب الجبنة المصنعة وتكون نباتية الدهن. وطالبت الدكتورة منال عز الدين، في...
قراءة المزيد على موقع اليوم السابعالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
اليوم السابع
2023-09-29
اجددانا زمان قالوا إن العقل السليم في الجسم السليم وحتى
اجددانا زمان قالوا إن العقل السليم في الجسم السليم وحتى يكون العقل سليم لابد أن يكون الجسم سليم وهذا يأتى من التغذيه السليمة. وفى التقرير وضعت الدكتورة منال عز الدين الباحثة بمعهد تكنولوجيا الاغذية بمركز البحوث الزراعية عدد من النصائح يجب اخذها في الاعتبار للطلاب فى العام الدراسي: ...
قراءة المزيد على موقع اليوم السابعالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
اليوم السابع
2023-11-15
قالت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية بمركز
قالت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية، إن الخضراوات الورقية ذات اللون الأخضر الداكن من الأطعمة المهمة لمريض السكر، فهى تحافظ على مستوى السكر وتساعد فى خفضه نظرا لأنها تحتوى على الألياف والماغنسيوم والفيتامين. وأضافت فى تصريحات خاصة لـ"اليوم الس...
قراءة المزيد على موقع اليوم السابعالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الوطن
2021-08-15
قالت الدكتورة منال عز الدين، الباحث في معهد تكنولوجيا الأغذية
قالت الدكتورة منال عز الدين، الباحث في معهد تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، إن السعرات الحرارية لرغيف العيش البلدي هي 230 سعرًا حراريًا لكل رغيف عيش والذي يزن 90 جرامًا. وأوضحت عز الدين، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن القيمة الغذائية لرغيف العيش البلدي عالية جدًا، موضحة أنه مصدر للطاقة وغني بالألياف لاحتوائه على كمية ع...
قراءة المزيد على موقع الوطنالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الوطن
2022-05-02
قالت الدكتورة منال عز الدين، الباحث في معهد تكنولوجيا التغذية،
قالت الدكتورة منال عز الدين، الباحث في معهد تكنولوجيا التغذية، إن هناك عدد محدد من الكعك يجب ألا يتناول الفرد أكثر منه طوال اليوم خلال العيد، تحسبا لعدم حدوث أية أضرار للمعدة أو للجهاز الهضمي، بسبب صيام المعدة طوال شهر رمضان الكريم. ونوهت الدكتورة منال عز الدين، في بث مباشر لجريدة الوطن، أن الحد الأقصى لكميات كعك العيد اليومية التي يجب ألا يزيد الت...
قراءة المزيد على موقع الوطنالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الوطن
2023-01-25
كم سعر حراري في رغيف العيش البلدي؟، سؤال شائع يهم
كم سعر حراري في رغيف العيش البلدي؟، سؤال شائع يهم العديد من المواطنين، خاصة أصحاب الأمراض المزمنة، اللازم لهم سعرات حرارية محددة، أو بعض الفئات التي تتبع أنظمة غذائية للحفاظ على نظامها الغذائي، خاصة وأن العيش البلدي المدعم من المقرر أن تتيحه، وزارة التموين، قريبا لجميع المواطنين غير حاملي بطاقة التموين إسوة بما يتم صرفه لأصحاب البطاقات التموينية ال...
قراءة المزيد على موقع الوطنالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الوطن
2023-02-13
السعرات الحرارية في العيش البلدي، ثابتة في ظل ثبات وزن
السعرات الحرارية في العيش البلدي، ثابتة في ظل ثبات وزن الرغيف الذي تحدده وزارة التموين والتجارة الداخلية بـ 90 جراما، إذ يختلف عدد السعرات باختلاف وزن الرغيف. وفيما يتعلق بعدد السعرات الحرارية في العيش البلدي بوزنه المعتاد والذي يُباع من المخابز البلدية بسعر 5 قروش لأصحاب البطاقات التموينية، فيحتوي الرغيف الواحد على 230 سعرا حراريا، طبقا للدكتورة م...
قراءة المزيد على موقع الوطن