مجدي نزيه
كتبت – داليا الظنيني: حذر الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف...عرض المزيد
مصراوي
2025-06-10
استشاري تغذية يحذر: ترك الطعام في أواني الألومنيوم قد يُهدد صحتك
كتبت – داليا الظنيني: حذر الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، من مخاطر ترك الطعام المطبوخ في أواني الألومنيوم لفترات طويلة، مؤكدًا أن هذا السلوك قد يحوّل الأواني إلى مصدر خطر حقيقي على صحة الإنسان. وخلال لقائه في برنامج "أنا وهو وهي" على قناة "صدى البلد"، أوضح الدكتور نزيه أن أواني الألومنيوم يجب أن تكون سليمة تمامًا، وأن أي ...
قراءة المزيد على موقع مصراويالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
مصراوي
2025-06-02
مجدي نزيه يكشف الفائدة الوحيدة لـ الكوارع (فيديو)
كتبت- شيماء مرسي كشف الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية العلاجية، حقيقة دور الكوارع في تزويد الجسم بالكولاجين. قال نزيه خلال استضافته بإحدى البرامج التلفزيونية: "الكوارع بروتين ناقص لا يمتص لذا فهي لا تحتوي على أي قيمة غذائية". وأضاف مجدي: "الفائدة الوحيدة للكوارع هي إمداد نخاع العظم والدهون بالطاقة". وتابع استشاري التغذية العلاجية: "...
قراءة المزيد على موقع مصراويمصراوي
2025-05-26
خطر كبير على صحتك.. مجدي نزيه يحذر من تناول الكشري بهذه الطريقة
كتبت- أسماء مرسي: وجبة الكشري من الأطباق المصرية الشهيرة، ولكن تحمل بعض المخاطر الصحية إذا لم يتم إعدادها وتناولها بطريقة صحيحة. في هذا الصدد، حذر الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية العلاجية، من عادة شائعة تحول هذه الوجبة إلى مصدر للضرر. أوضح "نزيه"خطورة تناول الكشري الساخن في العبوات البلاستيكية، مشيرا إلى أن عند درجة حرارة 70 مئوية أو أكثر، تحدث...
قراءة المزيد على موقع مصراويالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
مصراوي
2025-05-02
الفراخ البلدي أم البيضاء أيهما أفضل؟ مجدي نزيه يكشف مفاجأة (فيديو)
كتبت- شيماء مرسي الدجاج ليس مجرد وجبة لذيذة ومتنوعة، بل يحمل في طياته العديد من الفوائد الصحية الهامة التي تجعله جزءا قيما من نظامنا الغذائي. قال الدكتور مجدي نزيه استشاري التغذية العلاجية خلال استضافته بإحدى البرامج التلفزيونية: "بالرغم من الاعتقاد الشائع بتفوق الدجاج البلدي، إلا أن تغذيته على بقايا الطعام المنزلي أو الأطعمة المتعفنة قد تشكل مشكلة...
قراءة المزيد على موقع مصراويالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
مصراوي
2025-03-22
خطر صامت.. مجدي نزيه يحذر من وضع هذا الشيء على طعامك أثناء الطهي
كتبت- أسماء مرسي: حذر الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية العلاجية من عادة غذائية شائعة لدى العديد من ربات البيوت، وهي إضافة الفحم إلى الطعام أثناء الطهي. ووصف هذه العادة بأنها "مشكلة وكارثة وخطر صامت"، نظرا لما تسببه من أضرار صحية. أشار "نزيه" خلال استضافته ببرنامج "مطبخ أنا وهو وهي" المذاع على قناة "صدى البلد" إلى أنه يمكن إضافة الفحم إلى ال...
قراءة المزيد على موقع مصراويالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
مصراوي
2025-03-19
هذا ما يحدث للقلب والكوليسترول عند تناول المورتة.. ومفاجأة لمحبي الجبنة القريش
كتبت- شيماء مرسي كشف الدكتور مجدي نزيه استشاري التغذية العلاجية أن المورتة أصلها كلمة إيطالية معناها الموت، وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول، مما يؤدي إلى زيادة إحتمالية الإصابة بأمراض القلب. وحذر نزيه خلال استضافته ببرنامج "الستات مبيعرفوش يكدبوا" المذاع عبر فضائية "سي بي سي" كبار السن ومرضى القلب والكوليسترول من تناول المورتة. وأوضح...
قراءة المزيد على موقع مصراويالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
مصراوي
2025-03-17
مجدي نزيه يحذر من طعام شعبي شهير يعشقه ملايين.. يدمر جسمك
كتبت- أسماء مرسي: حذر الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية العلاجية، من تناول شاورما الشوارع، موضحا أن طريقة تحضيرها قد تشكل خطرا على الصحة. أوضح "نزيه" خلال استضافته ببرنامج "أنا وهو وهي" المُذاع غلى قناة "صدى البلد" أن اللحوم النيئة تحتوي على بكتيريا السالمونيلا، وأن الطهي الجيد هو الطريقة الوحيدة لقتل هذه البكتيريا. وتابع: "في سيخ الشاورما، يتم طه...
قراءة المزيد على موقع مصراويالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
مصراوي
2025-03-12
لماذا يجب نقع الفول 12 ساعة قبل التدميس؟- مجدي نزيه يكشف مفاجأة كارثية
كتبت- أسماء مرسي: الفول من الأطعمة الأساسية على مائدة السحور في رمضان، فهو مصدر غني بالبروتين والألياف التي تمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة. ولضمان الحصول على أقصى استفادة غذائية من الفول، ينصح الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية العلاجية، بتحضيره في المنزل واتباع بعض الخطوات المهمة. أشار "نزيه" خلال استضافته ببرنامج "أنا وهو وهي" المُذاع على...
قراءة المزيد على موقع مصراويالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
مصراوي
2025-03-05
تناول هذا المشروب على السحور يمنع العطش- طبيب يكشف مفاجأة
كتبت- أسماء مرسي: في شهر رمضان المبارك، يبحث الصائمون عن أفضل الطرق لتجنب الشعور بالعطش خلال ساعات الصيام الطويلة. وفي هذا السياق، كشف الدكتور مجدي نزيه،اسشاري التغذية، عن مشروب "سحري" يمكن أن يساعد في منع العطش، وهو "الكاكاو". وأوضح "نزيه" خلال استضافته ببرنامج "كلام الناس" المذاع على قناة "إم بي سي مصر" أن تناول كمية قليلة من الكاكاو في وجبة السح...
قراءة المزيد على موقع مصراويالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
مصراوي
2025-03-04
الرئيس السيسي وجوزاف عون يؤكدان ضرورة الانسحاب الفوري للقوات الإسرائيلية من جنوب لبنان
كتب - محمد سامي: التقى الرئيس عبد الفتاح السيسي، اليوم، بالرئيس اللبناني "جوزاف عون"، على هامش أعمال القمة العربية غير العادية التي عقدت بالعاصمة الإدارية الجديدة. وصرح السفير محمد الشناوي، المتحدث الرسمي باسم رئاسة الجمهورية بأن الرئيس السيسي أكد على دعم مصر الدائم والثابت للبنان الشقيق، ولجهود الرئيس اللبناني نحو تحقيق الاستقرار والأمان للشعب الل...
قراءة المزيد على موقع مصراويمصراوي
2025-03-04
لو بتحب الفراخ.. مجدي نزيه: لا تأكلها بهذه الطريقة
القاهرة- أ ش أ: نصح الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، ربات البيوت بضرورة إزالة جلد الدجاج قبل الطهي، موضحًا أن طبقة الدهن الموجودة تحت الجلد تتركز فيها العقاقير البيضاء، مما قد يسبب أضرارًا صحية. كما حذّر من تناول الدجاج نصف التسوية وشراء الدجاج المطهو من الخارج. وقال مجدي نزيه خلال لقائه مع الإعلامي شريف نور الدين، في برنامج م...
قراءة المزيد على موقع مصراويمصراوي
2025-03-04
فلفل أسود وجزر.. وصفة سحرية من المنتجات الطبيعية لمقاومة الأورام
القاهرة- أ ش أ: نصح الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، الأمهات بضرورة إطعام أطفالهن القرع والجزر، مؤكدًا أن هذه التركيبة تُعد من أقوى مضادات الأورام. وقال خلال لقائه مع الإعلامي شريف نور الدين، في برنامج مطبخ أنا وهو وهي، المذاع على قناة صدى البلد، إن هذه التركيبة طبيعية ومركزة، مما يجعلها مفيدة جدًا لصحة الأطفال. وأشار الدكتو...
قراءة المزيد على موقع مصراويالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
مصراوي
2025-03-04
تحذير من مرقة الدجاج: اسخدموها مرة واحدة كل أسبوع
كتب- محمد نصار: أكد الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، أن الإفراط في استخدام مرقة الدجاج يؤدي إلى مشكلات صحية، مشددًا على ضرورة استخدامها بكميات قليلة للغاية. وقال خلال لقائه مع الإعلامي شريف نور الدين، في برنامج مطبخ أنا وهو وهي، المذاع على قناة صدى البلد، إن استخدام مرقة الدجاج يجب أن يكون بمعدل مرة واحدة فقط كل 7 إلى 10 أيام، ...
قراءة المزيد على موقع مصراويالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
مصراوي
2025-03-02
يدمر القلب والكلي.. طبيب يحذر من مشروب رمضاني شهير على الإفطار
كتبت- أسماء مرسي: العرقسوس من المشروبات الرمضانية المحببة التي يحرص الكثيرون على تناولها خلال شهر رمضان، خاصة على وجبة الإفطار، إلا أن الإفراط في تناوله يسبب مضاعفات صحية، خاصة بالنسبة للرجال. في هذا الصدد، حذر الدكتور مجدي نزيه، استشاري وخبير التغذية العلاجية من الإفراط في تناول العرقسوس خلال شهر رمضان، مشيرا إلى أنه يؤثر سلبا على الصحة الذكورية ل...
قراءة المزيد على موقع مصراويالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
مصراوي
2025-02-26
خبير تغذية يحذر من تناول البلح باللبن في رمضان- لهذا السبب الصادم
كتبت- شيماء مرسي البلح باللبن من المشروبات التي يعشق تناولها معظم الأشخاص في شهر رمضان، وبالرغم من مذاقه اللذيذ حذر الدكتور مجدي نزيه استشاري التغذية العلاجية من تناوله. وقال نزيه خلال استضافته ببرنامج أنا وهو وهي المذاع عبر فضائية صدى البلد: "عند تناول الحديد والكالسيوم معا، يميل الجسم إلى امتصاص الكالسيوم أولا، وهذا قد يقلل من استفادة الجسم من ال...
قراءة المزيد على موقع مصراويالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
مصراوي
2025-02-23
طبيب يحذر من استخدام هذه الطاسة أثناء القلي.. تسبب السرطان
كتبت- أسماء مرسي: تناول الأطعمة المقلية من العادات الغذائية التي يعشقها الكثيرون، ولكنها تشكل خطرا على صحة الإنسان إذا لم يتم تناولها بشكل صحيح. في هذا الصدد، أوضح الدكتور مجدي نزيه، استشاري وخبير التغذية العلاجية، أنه من الممكن تناول الأطعمة المقلية مرة واحدة أسبوعيا، ولكن بشرط اتباع بعض الإرشادات المهمة. وحذر "نزيه" خلال استضافته ببرنامج "أنا وهو...
قراءة المزيد على موقع مصراويالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
مصراوي
2025-02-23
بؤرة للسرطان.. تحذير من تخزين الطماطم "المفعصة" في رمضان
اتفق خبراء التغذية على أن الطماطم "المفعصة" التي يظهر فيها العفن، تُعتبر بؤرة نشطة لسرطانات الكبد. وقال الدكتور مجدي نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، إنّ العفن الموجود في الطماطم يحتوي على فطريات وليس بكتيريا أو فيروسات، وهذه الفطريات هي المسؤولة عن الإصابة بسرطانات الكبد. وأضاف "نزيه" في تصريحات تلفزيونية، أنه يمكن...
قراءة المزيد على موقع مصراويالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
مصراوي
2025-02-23
بعد الجدل حول علاقته بالسرطان.. كيف تستخدم "الإيرفراير" دون مخاطر؟
كتب- أحمد الضبع: عاد الجدل مرة أخرى حول طريقة استخدام "الإيرفراير"، بعد تصريحات الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية، التي أكد خلالها أنّ الاعتماد على القلاية الهوائية لأكثر من مرة أسبوعيًا قد يتسبب في الإصابة بأورام سرطانية نتيجة تكوين طبقة كربون على سطح الطعام. ورغم تحذيره من الإفراط في الاستخدام إلا أنّ "نزيه" أشار خلال لقائه بب...
قراءة المزيد على موقع مصراويالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
مصراوي
2025-02-16
يسبب السرطان.. خطأ شائع في تخزين الطعام قبل رمضان
كتبت- أسماء مرسي: مع اقتراب شهر رمضان، تبدأ ربات البيوت بالاستعداد وتخزين الأطعمة بكميات كبيرة، إلا أن بعض الأخطاء الشائعة في التخزين قد تعرض صحة الأسرة للخطر. في هذا السياق، حذر الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية العلاجية، من أن أحد أكبر الأخطاء التي ترتكبها ربات البيوت هو شراء كميات كبيرة من المنتجات المخزنة منذ العام الماضي، مثل الياميش والمكسرا...
قراءة المزيد على موقع مصراويالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الوطن
2024-05-07
زيادة الوزن مشكلة يعاني منها كثيرون حول العالم، خاصة أن
زيادة الوزن مشكلة يعاني منها كثيرون حول العالم، خاصة أن زيادة دهون الجسم تسبب مشكلات كثيرة للشخص، وتحد من حركته ونشاطاته اليومية، ويحاول الملايين إيجاد حل لتلك المشكلة الكبيرة، ما يجعلهم أكثر عرضة لاتباع بعض الطرق الخاطئة لإنقاص الوزن، لذا نستعرض بعض المفاهيم الخاطئة المنتشرة للتخلص من الدهون، وفقاً للدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية خلال حديثه لـ«...
قراءة المزيد على موقع الوطن