عاطف عشيبة
الأضحية تعد من الشعائر الإسلامية العظيمة التي شرعها الله تعالى...عرض المزيد
اليوم السابع
2025-06-05
باحث يكشف.. كيف يتم التعامل مع الأضحية قبل عملية الذبح؟
الأضحية تعد من الشعائر الإسلامية العظيمة التي شرعها الله تعالى تقربا إليه، وإحياءً لسنة نبي الله إبراهيم عليه السلام حين فدى الله ولده إسماعيل بكبش عظيم وهي عبادة تتجلى فيها معاني الطاعة والتقوى، والتكافل الاجتماعي. ويوضح الدكتور عاطف عشيبه الباحث بمعهد التفاصيل : كيفية التعامل مع قبل عمل...
قراءة المزيد على موقع اليوم السابعالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
اليوم السابع
2025-05-30
شروط يجب توافرها فى خروف العيد.. عدم وجود أورام في جسم الحيوان.. تكون قوائمه سليمة وخالية من الكسور.. إقباله على تناول الأعلاف الخضراء أو المركزة.. وتسنين الأغنام من خلال فحص قواطع الأسنان فى الفك السفلى
مع اقتراب ، يبدأ الكثيرون في البحث عن الأضحية المناسبة التي تتوافر فيها الشروط الشرعية من حيث النوع، والعمر، والسلامة من العيوب، وتتنوع الأضاحي بين الأغنام، والماعز، والأبقار، والجِمال، ويختلف اختيارها حسب القدرة المالية والعادات المحلية، حيث يعد شراء الأضحية خطوة مهمة تحتاج إلى وعي ومعرفة بالشروط ...
قراءة المزيد على موقع اليوم السابعالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الدستور
2024-12-16
"الزراعة" تنفذ برنامجا تدريبيا حول التقنيات الحديثة لكشف غش زيت الزيتون
نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بوزارة ، برنامجا تدريبيا في مجال "جودة زيت الزيتون وتقنيات الكشف عن غش زيت الزيتون"، لصالح عدد من المستثمرين والعاملين في مجال إنتاج زيت الزيتون وأصحاب مزارع الزيتون، يأتي هذا بناء على توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لتقديم الدعم الفني لهذا القطاع الحيوي وتحت رعاية الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز ا...
قراءة المزيد على موقع الدستورالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الدستور
2024-04-18
واصل معهد تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة ،
واصل معهد تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة ، تدريب طلاب الجامعات المصرية لإعداد خريج متميز، في إطار التعاون وانطلاقا من الدور الرائد للمعهد في إعداد خريج يواكب المتطلبات الراهنة لسوق العمل لتطوير قطاع التصنيع الغذائي بهدف انتاج غذاء آمن صحيا ومرتفع القيمة الغذائية، من خلال تطبيق ممارسات التصنيع الجيدة ونظم جودة وسلامة الأغذية خ...
قراءة المزيد على موقع الدستورالدستور
2024-04-03
استقبل التابع لمركز البحوث الزراعية، مجموعة من طلاب كلية الزراعة
استقبل التابع لمركز البحوث الزراعية، مجموعة من طلاب كلية الزراعة بجامعة القاهرة لتدريبهم بأقسامه المختلفة، ويتضمن البرنامج التدريبى التعرف على دور الوزارة فى تحقيق الأمن الغذائى من خلال المشاريع القومية الزراعية بالتوسع الأفقى والرأسى فى الإنتاج والتعرف على رؤية وأهداف المعهد ورسالته فى تطوير قطاع التصنيع الغذائى ومساهمته فى حل بعض المشكلات لتوفير...
قراءة المزيد على موقع الدستورالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
مصراوي
2024-03-12
كتب- عمرو صالح: استقبل المعهد طلاب كليات الزراعة والعلوم والأقتصاد
كتب- عمرو صالح: استقبل المعهد طلاب كليات الزراعة والعلوم والأقتصاد المنزلى بالجامعات المصرية لتدريبهم وتأهليهم فى مجال القطاع الحيوى على مدار العام. وأشار الدكتور شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية، إلى أن المعهد استقبل 45 طالبا وطالبة من كلية الزراعة تخصص صناعات غذائية جامعة القاهرة لتدريبهم لمدة 10 أيام حيث يتضمن البرنامج التدريبى محاضرة للتع...
قراءة المزيد على موقع مصراويالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الدستور
2024-03-07
نظم معهد تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية، برنامجا تدريبيا بعنوان
نظم معهد تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية، برنامجا تدريبيا بعنوان تكنولوجيا الطحن وتأثير المحسنات على جودة الغذاء، لعدد من العاملين بالمطاحن والكوادر العاملة فى تصنيع منتجات المخابز وكذلك شباب الخريجين لتأهيلهم لسوق العمل تحت رعاية د عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية. أوضح الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد، أن الطحن هى العملية التي يتم...
قراءة المزيد على موقع الدستورالدستور
2024-03-07
ينظم بمركز البحوث الزراعية، برنامجا تدريبيا عمليا بعنوان تصنيع بعض
ينظم بمركز البحوث الزراعية، برنامجا تدريبيا عمليا بعنوان تصنيع بعض منتجات الألبان، لعدد من شباب الخريجين والكوادر العاملة بشركات تصنيع الألبان لرفع كفاءتهم وتحسين قدراتهم الإنتاجية ونقل التكنولوجيا الحديثة لهذا القطاع الحيوي. وتشترك معظم منتجات الالبان في العديد من الخطوات والعمليات الأساسي، مثل التنقية والترشيح والتسخين والتبريد والتعبئة والتغلي...
قراءة المزيد على موقع الدستورالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الشروق
2024-02-07
قال الدكتور شاكر عرفات مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، إن
قال الدكتور شاكر عرفات مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، إن المعهد نظم برنامج تدريبي بعنوان "الممارسات التصنيعية الجيدة وبرنامج أخر بعنوان تطبيق نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة" لعدد 30 متدربا من الكوادر العاملة بمصانع الأغذية وطلاب الجامعات وشباب الخريجين.جاء ذلك تنفيذا لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأرا...
قراءة المزيد على موقع الشروقالدستور
2024-02-09
نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، بالتعاون
نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، بالتعاون مع المنظمة العربية للتنمية الزراعية دورة تدريبية قطرية فى الفحص الحسي لزيت الزيتون وتعبئة وتخزين زيت الزيتون لصالح العاملات بالجمعية النسائية بموط مركز الداخلة -الوادي الجديد. وقال الدكتور شاكر عرفات، مدير المعهد، إن زيت الزيتون هو زيت ناتج من عصر أو ضغط ثمار الزيتون وله العد...
قراءة المزيد على موقع الدستورالدستور
2024-02-07
نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، برئاسة الدكتور شاكر عرفات، برنامجا
نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، برئاسة الدكتور شاكر عرفات، برنامجا تدريبيا بعنوان “الممارسات التصنيعية الجيدة”، وبرنامج أخر بعنوان "تطبيق نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة"، لـ30 متدرا من الكوادر العاملة بمصانع الأغذية وطلاب الجامعات وشباب الخريجين. تنفيذا لتوجيهات السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتأهيل الكوادر العاملة في مجال ال...
قراءة المزيد على موقع الدستورالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
اليوم السابع
2023-07-27
نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية برنامج تدريبى مجانى لـ 121
نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية برنامج تدريبى مجانى لـ 121 طالب وطالبة من كلية الزراعة جامعة عين شمس لمدة أسبوع للتدريب بأقسام و وحدات المعهد البحثية و المصانع التجريبية التابعة له تحت رعاية الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد وإشراف الدكتور عاطف عشيبة وكيل المعهد للإرشاد و التدريب. وأوضح مدير المعه...
قراءة المزيد على موقع اليوم السابعالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
اليوم السابع
2023-09-17
يواصل معهد تكنولوجيا الأغذية التدريب الصيفى المجانى لطلاب الجامعات المصرية
يواصل معهد تكنولوجيا الأغذية التدريب الصيفى المجانى لطلاب الجامعات المصرية واستمرارا للنشاط الإرشادى التدريبى لمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية لإعداد خريج متميز يواكب متطلبات سوق العمل للنهوض بقطاع التصنيع الغذائى وتطبيق نظم جودة وسلامة الأغذية خلال مراحل الإنتاج لتوفير الغذاء بصورة أمنه صحيا. ...
قراءة المزيد على موقع اليوم السابعالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الوطن
2021-12-26
افتتح الدكتور شاكر عرفات، مدير المعهد، والدكتور عاطف عشيبة، وكيل
افتتح الدكتور شاكر عرفات، مدير المعهد، والدكتور عاطف عشيبة، وكيل المعهد للإرشاد والتدريب، اليوم، برنامجا تدريبيا بعنوان « ISO 22000: 2018» المنعقد بالقاعة الرئيسية بالمعهد خلال الفترة من الأحد الموافق 26 ديسمبر 2021 إلى الثلاثاء الموافق 28 ديسمبر 2021م لعدد من المهندسين العاملين بمصانع الأغذية والباحثين بمراكز البحوث وشباب الخريجين وطلاب الجامعات ا...
قراءة المزيد على موقع الوطنالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الوطن
2022-05-26
نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية في مجال
نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية في مجال التصنيع الغذائي، برعاية الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد وإشراف الدكتور عاطف عشيبة وكيل المعهد لشئون الإرشاد والتدريب برنامج تدريبي داخلي بعنوان «تطوير تكنولوجيا تصنيع الحاصلات البستانية ومنتجاتها»، وذلك بقسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية. ويهدف البرنامج التدريبي إلى تعريف المتدربين عل...
قراءة المزيد على موقع الوطنالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الوطن
2023-07-27
نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية برنامجا تدريبيا مجانيا لعدد 121
نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية برنامجا تدريبيا مجانيا لعدد 121 طالبا من كلية الزراعة جامعة عين شمس، لمدة أسبوع للتدريب بأقسام ووحدات المعهد البحثية والمصانع التجريبية التابعة له. وقال الدكتور شاكر عرفات، مدير معهد تكنولوجيا الأغذية، بمركز البحوث الزراعية إن البرنامج التدريبي يتضمن محاضرة عامة للتعرف على أقسام و وحدات المعهد البحثية. وتتضمن أقسام ا...
قراءة المزيد على موقع الوطنالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الوطن
2023-06-28
كشف الدكتور عاطف عشيبة، رئيس البحوث بقسم بحوث تكنولوجيا الأغذية
كشف الدكتور عاطف عشيبة، رئيس البحوث بقسم بحوث تكنولوجيا الأغذية بوزارة الزراعة، عن طرق الطهي الصحية للحوم، مؤكداً أن اللحوم تعتبر مطهية بصورة مناسبة وآمنة عندما يتم وضعها لفترة كافية على درجة حرارة مرتفعة تكفي لقتل البكتيريا الضارة المسببة للأمراض التي تنتقل بواسطة الغذاء، وهذه الدرجة يمكن أن تتفاوت وتختلف من طريقة لأخرى. وأوضح أن طهى اللحوم يحسن ا...
قراءة المزيد على موقع الوطنالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الوطن
2023-08-12
يتولى معهد تكنولوجيا الأغذية تدريب طلاب الجامعات مجانا على التكنولوجيا
يتولى معهد تكنولوجيا الأغذية تدريب طلاب الجامعات مجانا على التكنولوجيا الحديثة في مجال تصنيع الزيوت والدهون واللحوم والأسماك والحاصلات البستانية. يأتي ذلك انطلاقا من الدور المجتمعي لمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية في إعداد طلاب الجامعات المصرية والارتقاء بمستواهم التعليمي والتقني لتأهليهم لسوق العمل في قطاع التصنيع الغذائي باعتباره أحد أهم القطاعات الص...
قراءة المزيد على موقع الوطن