مديريتي التموين والصحة

2025-06-02

كتب- محمد نصار: تفقد الدكتور إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، مجزر 15 مايو لمتابعة استعدادات المجازر لاستقبال أضاحي المواطنين طوال أيام عيد الأضحى المبارك. رافق المحافظ، المهندس أشرف منصور، نائب المحافظ للمنطقة الجنوبية، والدكتورة نعمة عارف، القائم بعمل مدير مديرية الطب البيطري، وعدد من قيادات المحافظة. واطمأن محافظ القاهرة، خلال جولته، على اتخاذ الإجراءات الصحية أثناء الذبح والكشف على الذبائح وكيفية التعرف على اللحوم غير الصالحة، كما تحدث مع عدد من الجزارين عن أسعار اللحوم الحية وبعد الذبح مطالبًا بتشديد الرقابة على الذبائح والكشف الجيد عليها ظاهريًا وباطنيًا. وتفقد المحافظ، أقسام المجزر المختلفة ووجه بضرورة رفع مخلفات الذبح أولًا بأول مع غسل العنابر بالمطهرات مشددًا على حسن معاملة المواطنين. وأشار محافظ القاهرة، إلى أن مجزر 15 مايو هو أحدث المجازر التي انضمت للخدمة مؤخرًا، ويقع على مساحة 7 أفدنة تقريبًا، وجارٍ إجراء توسعة له بإضافة 10 أفدنة أخرى لمساحته لاستيعاب مذبوحات مجزر البساتين الذي سيتم نقله لإعادة تخطيط المنطقة الواقع فيها. وأكد محافظ القاهرة، أن جميع المجازر الحكومية بالقاهرة (الآلي - جيركو - السلام - الممتاز - طرة - حلوان) تعمل على مدار 24 ساعة طوال أيام العيد لاستقبال أضاحي المواطنين، وتشمل الخدمة المجانية التي تقدمها تلك المجازر تيسير الذبح للأهالي الراغبين في ذبح الأضحية مع توقيع الكشف عليها قبل الذبح، وتشديد الرقابة للتأكد من عدم الذبح خارج المجازر حفاظًا على البيئة وصحة المواطنين والنظافة العامة وللتأكد من سلامة اللحوم. وأشارت نعمة عارف، القائم بعمل مدير مديرية الطب البيطري، إلى أن مجزر 15 مايو يخدم أحياء المنطقة الجنوبية: طرة والمعصرة وحلوان ومايو والتبين والمعادي والبساتين والمقطم ومصر القديمة ودار السلام والخليفة والسيدة زينب، والمحافظات المجاورة له. وأضافت أنه تم ذبح ما يقارب 45 ألف رأس (بقر - جاموس - ضأن - ماعز) داخل مجازر القاهرة خلال الشهر السابق لعيد الأضحى لتلبية احتياجات المواطنين في العيد، كما تم القيام بعدة حملات بالتعاون مع مديريتي التموين والصحة لمراقبة الأسواق تم خلالها ضبط 20 طن لحوم غير صالحة، وتحرير 102 محضر ضد المخالفين. مجزر 15 مايو يضم مبنى إداري، وعنبرين للذبح، ومظلتي انتظار سيارت، وحظائر إيواء للحيوانات (الكورانتينة)، ويستوعب خط ذبح الأغنام 500 رأس يوميًا تقريبًا، بالإضافة إلى محطة معالجة للتخلص من مياه الصرف، ومحطة كهرباء، وخزان مياه سعة 1000 م3، وشبكة للحريق مصممة طبقًا للمواصفات القياسية، وثلاجات حفظ اللحوم، ومحرقة للتخلص من اللحوم الفاسدة، وسخانات تعمل بالطاقة الشمسية، والمكان مزود بكاميرات المراقبة لتأمين المجزر من الداخل والخارج. اقرأ أيضًا: ...قراءة المزيد

الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:

2025-04-19

وجه الدكتور إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، مديرية الطب البيطرى بالقاهرة، بتكثيف الحملات على الأسواق للتأكد من صلاحية السلع وتوافر كل الخدمات بالتعاون مع مديريتي الصحة والتموين، ومباحث التموين، والأحياء، ورفع درجة الاستعداد لاستقبال احتفال الأخوة المسيحيين بعيد القيامة، واحتفالات شم النسيم وأعياد الربيع. ووجه محافظ القاهرة، اليوم السبت، مديرية الطب البيطرى بالتنسيق مع مديريتى التموين والصحة لاتخاذ كافة التدابير الوقائية، وتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق خاصة أماكن عرض اللحوم، والدواجن المجمدة والطازجة، ومحلات الأسماك الطازجة والمصنعة والمحفوظة بجميع أنواعها، ومنافذ بيع السلع الأساسية للمواطنين، للتأكد من جودة وصلاحية المنتجات والبضائع المعروضة للاستهلاك، وضبط السلع المخالفة وغير الصالحة حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين. وشدد محافظ القاهرة على ضرورة استمرار تكثيف الحملات التفتيشية على مدار اليوم حفاظًا على صحة المواطنين. ومن جهته، أشار الدكتور صبرى زينهم، مدير مديرية الطب البيطري إلى أن المديرية قامت بعدة حملات خلال الأسبوعين الماضيين على الأسواق تمكنت خلالها من ضبط ١٠ أطنان و٦٤٥ كيلو جرام فسيخ وسردين وملوحة ورنجة وبطارخ وأسماك متغيرة الخواص وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، ومجهولة المصدر. وأكد زينهم، ضبط ٢٠٠ كيلو جرام كبدة وسجق وكلاوي ولحوم غير صالحة للاستهلاك الادمي، موضحًا أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، وتحرير ٢٦ محضرًا وإحالة المخالفات للنيابة المختصة لاتخاذ اللازم. ...قراءة المزيد

الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:

2024-05-05

وجه اللواء خالد عبدالعال، محافظ القاهرة، مديرية الطب البيطرى بالقاهرة برفع درجة الاستعداد لاستقبال احتفالات شم النسيم وأعياد الربيع من خلال تكثيف الحملات على الأسواق للتأكد من صلاحية السلع وتوافر كافة الخدمات بالتعاون مع مديريتي الصحة والتموين، ومباحث التموين، والأحياء. وشدد محافظ القاهرة، في بيان له اليوم الأحد، على مديرية الطب البيطرى بالتنسيق مع مديريتى التموين والصحة لاتخاذ كافة التدابير الوقائية، وتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق خاصة أماكن عرض اللحوم، والدواجن المجمدة والطازجة، ومحلات الأسماك الطازجة والمصنعة والمحفوظة بجميع أنواعها، ومنافذ بيع السلع الأساسية للمواطنين، للتأكد من جودة وصلاحية المنتجات والبضائع المعروضة للاستهلاك، وضبط السلع المخالفة والغير صالحة حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين. من جانبه، أشار صبرى زينهم، مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية قامت بعدة حملات خلال الأسبوعين الماضيين على الأسواق تمكنت خلالها من ضبط ٢٧ طنا و٧٧ كجم رنجة وفسيخ وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمى وضبط ١٩ طنا و٩٩٨ كجم لحوم ودواجن، ومصنعات وكبدة، غير صالحة. تم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، وتحرير ٨٩ محضرًا وإحالة المخالفات للنيابة المختصة لاتخاذ اللازم. وشدد محافظ القاهرة على ضرورة استمرار تكثيف الحملات التفتيشية على مدار اليوم حفاظًا على صحة المواطنين. ...قراءة المزيد

الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:

2017-02-16

تمكنت قوات مباحث التموين بمديرية أمن أسيوط بالتعاون مع مديريتي التموين والصحة، من خلال حملة أمنية مكبرة شنتها على المحال التجارية تحت إشراف اللواء عاطف قليعي مدير أمن أسيوط، وترأسها العقيد عصام أبوشقة مديرمباحث التموين. وتمكنت خلالها من ضبط 157 قضية تموينية متنوعة، و10 قضايا آداب عامة، وشملت المضبوطات 33 عبوة مشروبات، و48 عبوة كيك، و8 عبوات شيكولاتة، و20 عبوة بانية منتهية الصلاحية و60 علبة سجائر مختلفة الأنواع. كما تحررت محاضر، عدم حمل شهادة صحية، وبيع منتجات بأزيد من السعر المقرر لها، وغلق مستودعات ومخابز أثناء فترات العمل وعدم الإعلان عن أسعار، وإدارة منشآة دون ترخيص، وإنتاج خبز ناقص الوزن، وبمواجهة المتهمين بما أسفر عنه الضبط أقروا الوقائع واعترفوا بصحتها. وتحفظت القوات على المضبوطات، على ذمة تصرفات النيابة، وتحرر المحضر اللازم للمتهمين كل على حدة، وجار استكمال الإجراءات القانونية اللازمة.   ...قراءة المزيد

الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:

2016-01-12

تمكن ضباط مباحث التموين بمديرية أمن أسيوط، بالاشتراك مع مديريتي التموين والصحة من ضبط مصنع مواد غذائية بدون ترخيص وبداخله طن ونصف منتجات غير صالحة للإستهلاك الآدمي وعلامات تجارية مزورة، وذلك بالمنطقة الصناعية في قرية الغريب دائرة مركز ساحل سليم في أسيوط. وتلقى اللواء عبدالباسط دنقل مدير أمن أسيوط، إخطارًا من العميد عصام أبو شقة مدير إدارة مباحث التموين، يفيد ورود معلومات للإدارة أكدتها التحريات السرية مفادها قيام (م.ص.ح - مواليد 15/5/1985 م ومسؤول مصنع أدهيمو للمواد الغذائية والكائن بالمنطقة الصناعية بالغريب ساحل سليم)، ومقيم بذات الناحية بإدارته مصنع أدهيمو للمواد الغذائية بدون ترخيص. وأضافت التحريات، قيام المذكور بإنتاج وتصنيع وتعبئة المواد الغذائية كالخل والعصائر والمقرمشات مستخدما مواد مجهولة المصدر وتعبئتها بعبوات تحمل أسماء شركات كبرى مستعملا العلامات التجارية لتلك الشركات. وعقب استئذان النيابة العامة وتقنين الإجراءات، توجهت حملة برئاسة مدير إدارة مباحث التموين وبمشاركة ضباط الإدارة وضباط مباحث مركز ساحل سليم ولجنة من مديرة الصحة والتموين وفور وصول المصنع تم التقابل مع المأذون بتفتيشه. وبسؤاله عما إذا كان لديه ترخيص بإدارة المنشأة أجاب بالنفى، وبتفتيش المصنع بحضور المأذون بتفتيشه، تم ضبط كميات كبيرة من العلامات التجارية والاستيكارات الخاصة بالعديد من المصانع والشركات كما ضبط لديه كميات كبيرة من العبوات الزجاجية والبلاستيكية والخاصة بتعبئة المواد الغذائية والمستعملة من قبل والمحظور استخدامها في التعبئة مرة أخرى. كما تم ضبط كميات كبيرة من مواد التصنيع المستوردة بدون أية مستندات دالة على الحيازة، وكذلك أدوات ومواد التصنيع بلغ إجمالي ما تم ضبطه 1 طن و370 كيو جرام من المواد الغذائية المجهولة المصدر والغير صالحة، (35100) عبوة وكرتونة من أدوات التصنيع، و(4) ماكينة الحجم وموتورتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحضر اللازم وجاري استكمال الإجراءات القانونية اللازمة. ...قراءة المزيد

الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:

2021-07-16

أعلنت مديرية الطب البيطري بجنوب سيناء، وجميع الإدارات التابعة لها، حالة الطوارئ القصوى، استعدادًا لاستقبال عيد الأضحى المبارك. وقالت الدكتورة رحاب الجوهري، مدير عام المديرية، إنه جرى إلغاء الإجازات للأطباء والمشرفين على المجازر بمختلف مدن المحافظة، للتأكد من سلامتها وجاهزيتها، لاستقبال الأضاحي من المواطنين وذبحها بالمجان وسط تطبيق كل الإجراءات الوقائية والاحترازية. وأكدت مدير مديرية الطب البيطري، في تصريح لها اليوم الجمعة، أنه جرى التنسيق مع رؤساء المدن للاستعداد لفتح المجازر طوال أيام عيد الأضحى، وتوفير المياه اللازمة للذبح، لافتة إلى أنه جار توفير شوادر للذبح في المدن التي لا يوجد بها مجازر، مع توفير فرق طبية للإشراف عليها. وأشارت «الجوهري» إلى أنه جرى توفير كل احتياجات المجازر من أدوات النظافة وأدوات الكشف على اللحوم من سكاكين ومطهرات، مع إجراء أعمال التطهير والتعقيم بصفة يومية، حفاظًا على البيئة وسلامة المذبوحات وتقديمها بشكل يليق بالمواطنين، إضافة إلى اتخاذ جميع الإجراءات الاحترازية والوقائية بالمجازر لمواجهة فيروس كورونا، وإلزام الجزارين والمترددين على المجازر بارتداء كمامات واقية وقفازات حفاظًا على صحة وسلامة الجميع. وأضافت أنه جرى تشكيل غرفة عمليات رئيسية بالمديرية، وغرف فرعية بالإدارات البيطرية بمدن المحافظة، لاستقبال شكاوى المواطنين خلال أيام عيد الأضحى المبارك والعمل على حلها فورًا، مع عمل نوبتجية بالمديرية، والوحدات والمجازر التابعة لها طوال أيام العيد. وأوضحت مدير مديرية الطب البيطري أنه جرى الانتهاء من صيانة الأختام وتوفير المادة الملونة المستخدمة لختم اللحوم بجميع المجازر، والتنسيق مع مديريتي التموين والصحة ومباحث التموين، لتكثيف حملات ضبط اللحوم المذبوحة خارج السلخانات، والمرور على محال بيع اللحوم الطازجة والمجمدة والدواجن والأسماك الطازجة والمجمدة، وثلاجات الحفظ، للتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة. وتابعت: بالإضافة إلى تكثيف حملات التوعية للمواطنين بأهمية ذبح الأضاحي داخل المجازر والكشف عليها، وعدم الذبح في الشوارع حرصًا على الصحة العامة، إضافة إلى توعية المواطنين بالطريقة الصحية لحفظ اللحوم بعد الذبح، وطريقة التسييح وطريقة الطهي. ...قراءة المزيد

الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:

2016-07-04

شنت أجهزة الأمن في القليوبية بالتنسيق مع مديريتي التموين والصحة حملات مكبرة لضبط الأسواق بالمحافظة استعدادا لاستقبال عيد الفطر المبارك، بإشراف  اللواء أشرف عبدالقادر مدير مباحث القليوبية، والعقيد محمد عبدالهادي رئيس مباحث التموين. وأسفرت الحملات عن ضبط 750 كيلو مخلفات وهياكل دواجن ودهون ومفروم فاسدة داخل ثلاجة بالخانكة، ومصنع دون ترخيص لإنتاج الزيت و4 سيارات لتوزيع السلع على المواطنين تتبع جهات مجهولة وغير مجهزة لتبريد المنتجات. تحررت المحاضر اللازمة وأخطرت النيابة التي تولت التحقيق.   ...قراءة المزيد

الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:

2016-06-21

شنت الوحدة المحلية بمدينة الروضة في دمياط، تحت إشراف محمد عجم رئيس مجلس المدينة، حملتين بمشاركة مديريتي التموين والصحة، لتفقد الأسواق والمحلات التجارية والمخابز، وتم سحب عينات من السلع المعروضة، وتحرير محاضر للمخالفين. وشدد الدكتور إسماعيل عبدالحميد محافظ دمياط، على استمرار الحملات وتوفير السلع بأسعار مناسبة، والتصدي للممارسات الاحتكارية لبعض التجار، تخفيفا عن كاهل المواطنين. ...قراءة المزيد

الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:

2021-03-02

شنت مباحث التموين بمحافظة الغربية حملة مكبرة اليوم الثلاثاء، بالتنسيق مع مديريتي التموين والصحة، أسفرت عن ضبط 21 ألف قطعة مستلزمات طبية مجهولة المصدر، و12 ألف عبوة أدوية مهربة من الجمارك، و11 طن ملح طعام مغشوش، قبل طرحها للبيع في الأسواق. وتلقى اللواء هاني مدحت، مدير أمن الغربية، إخطاراً من العميد وليد العيسوي، مدير مباحث التموين، يفيد بضبط 21 ألف قطعة مستلزمات طبية بدون مستندات ومجهولة المصدر وغير مطابقة للمواصفات القياسية الصحية، و12 ألف و128 عبوة أدوية خاصة بعلاج العديد من الأمراض المزمنة، مهربة جمركياً وغير مسجلة ومحظور تداولها بالأسواق، وتشكل خطراً على الصحة العامة، بحوزة المدير المسئول عن مخزن للأدوية والمستلزمات الطبية بدون ترخيص بنطاق المحافظة، وذلك تمهيداً لطرحها للبيع والتداول بالأسواق بقصد الغش والتدليس على جمهور المستهلكين وتحقيق أرباح غير مشروعة. كما أسفرت الحملة عن ضبط 11 طن و200 كيلو ملح طعام معبأ داخل شكائر مغشوشة ومقلدة لعلامات تجارية مسجلة وبدون بيانات تفيد تاريخ الإنتاج والصلاحية، ومجهولة المصدر، بحوزة صاحب مصنع لإنتاج ملح الطعام بدون ترخيص في نطاق المحافظة، تمهيداً لطرحها للبيع والتداول بالأسواق بقصد الغش والتدليس على جمهور المستهلكين. تم التحفظ على جميع المضبوطات، وتحرير المحاضر اللازمة لأصحابها واتخاذ كافة الإجراءات القانونية.   ...قراءة المزيد

الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:

2016-01-12

ضبطت مباحث التموين بمديرية أمن أسيوط بالاشتراك مع مديريتي التموين والصحة، اليوم، طن ونصف منتجات غذائية غير صالحة للاستهلاك مضاف إليها علامات تجارية مزورة في إحدى المصانع بالمنطقة الصناعية في قرية الغريب دائرة مركز ساحل سليم. كان اللواء عبدالباسط دنقل، مدير أمن أسيوط، تلقى إخطارا من العميد عصام أبوشقة، مدير إدارة مباحث التموين، بضبط "م.ص.ح" (30 عاما) مسئول إحدى المصانع الغذائية بالمنطقة الصناعية بالغريب ساحل سليم ومقيم بذات الناحية، لإدارته مصنع بدون ترخيص، وإنتاج وتصنيع وتعبئة المواد الغذائية كالخل والعصائر والمقرمشات مستخدماً مواد مجهولة المصدر، وتعبئتها بعبوات تحمل أسماء شركات كبرى مستعملاً العلامات التجارية لتلك الشركات، وضبط كميات كبيرة من العلامات التجارية والاستيكارات الخاصة بالعديد من المصانع والشركات كما ضبط لديه كميات كبيرة من العبوات الزجاجية والبلاستيكية والخاصة بتعبئة المواد الغذائية والمستعملة من قبل والمحظور استخدامها في التعبئة مرة أخرى، وطن و370 كيلو جرام من المواد الغذائية مجهولة المصدر، وتحرر المحضر اللازم وجار استكمال الإجراءات القانونية اللازمة.   ...قراءة المزيد

الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال: