قرية العمار

2025-05-22

  "أنا وأنت وبابا.. في المشمش".. الثمرة الذهبية في قرية العمار بمركز طوخ ب ترسم الفرحة الكبيرة على وجوه جميع المزارعين بها هذا العام، خاصة مع الموسم الذي تميز بإنتاجية عالية وجودة لم يسبق لها مثيل، إضافة إلى ارتفاع السعر الخاص بالمحصول من الأراضي عن الأعوام السابقة. وشهد الموسم الحالي فرحة كبيرة ومبشرة بين مزارعي محصول المشمش في قرية العمار، خاصة وأن السعر هذا العام وكذلك الإنتاج جيدان بشكل كبير ويحقق ربحا عادلا للمزارع. في البداية أكد المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، أن محصول المشمش بقرية العمار يحظى بإقبال كبير محلياً ودولياً، علاوة على أنها تُعتبر واحدة من أشهر القُرى على مستوى الجمهورية ككُل في زراعة المشمش منذ آلآف السنين. ولفت محافظ القليوبية، إلى توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية، بضرورة زيادة الرُقعة الزراعية والتوسُع الأفقي والرأسي واستخدام أحدث التقنيات الحديثة فى الزراعة لتحقيق إنتاجية عالية، مؤكداً أن مُنتج القليوبية خاصة المشمش عليه طلب فى جميع محافظات الجمهورية نظراً لجودته ومواصفاته العالمية. وبدوره أكد وكيل وزارة الزراعة بالقليوبية، أن المساحة المُنزرعة لهذا الموسم من ثمار المشمش قد بلغت 338 فدانا و20 قيراط، وتتركز زراعة المشمش بمركز طوخ وخاصة نواحي "العمار الكبرى، ومُنشأة العمار، وكفر العمار، برشوم الصغرى ،كفر الفقهاء، إميای"، وتُعد محافظة القليوبية من المحافظات الرائدة في زراعة المشمش، ومن بين الأصناف المحلية المُنزرعة بالمحافظة "منتخب العمار الحموى – الكانينو". فيما أكد عم محمد عيسي، أحد جامعي مشمش العمار، أنه يبدأ العمل في الصباح الباكر لجمع المشمش، حيث يستخدم "الثيبة" والتي تتكون من 3 أرجل مجمعة على شكل هرمي مثلث، وفي نهايتها مقعدة خشبية يقومون باستخدامها في أعمال الجمع لإن جذع شجرة المشمش ضعيف ولا يتحمل الصعود عليه والذي قد يتعرض للكسر، حيث يقوم بالجمع داخل "جلاليب مخصصة لذلك تسمى "الزكتة" أو "سلطة"، ثم يقوم بتفريغ ما حصده في الصناديق لبدء الفرز والتعبئة. فيما كشف الحاج أنور عرفه، صاحب أحد السويقات لبيع المشمش من المزارعين للتجار، أن محصول المشمش هو من تراث العمار، مشيرا إلى أن من أدخل شجرة المشمش في قرية العمار هو محمد على باشا، من خلال مجموعة من الخبراء قاموا بالبحث في أراضي مصر ودراسة التربة والمناخ وكانت أرض العمار أنسب المناطق، وكانت مساحة الزراعة كبيرة جدا، وحاليا تمثل 30%، موضحا إلى أن هناك أشجار للمشمش يصل عمرها لحوالي 200 عام، وأن موسم حصاد المشمش بمثابة عيد قومي لأبناء القرية. وتابع "عرفة"، أن هناك مسميات يتم إطلاقها على أشجار المشمش بقرية العمار، ويعرفها أبناء القرية بالتحديد سميت على اسم الأجداد منها "شجرة فاطمة، شجرة عبد المقصود، شجرة عبد الحليم، ومصطفى زيد، وعبده قاسم"، ومنا ما يصل عمرها إلى حوالي 200 عام، مطالبا المواطنين وكل من يريد شراء ثمار المشمش يصل لقرية العمار وسيحصل عليه بأقل سعر وأعلى وأفضل جودة ومذاق. واستطرد، أن موسم المشمش بقرية العمار هذا العام أفضل بكثير عن الأعوام الماضية من حيث الانتاج والسعر وهو ما رسم البهجة والفرحة على وجوه الجميع من مزارعين وعمال، فهو موسم الرزق، وعن طرق التمييز بين مشمش العمار والمشمش الجبلاوي، فهو المذاق المتميز الذي يتفرد به مشمش العمار. واختتم قائلا: "موسم المشمش هذا العام راضى الكل، وكان الكل بيأجل أو بيشتري كل مستلزماته سواء للمنزل أو الزواج لموسم حصاد المشمش، كما أن هناك بعض المزارعين كانوا ينوون تقليع الأشجار الخاصة بالمشمش لكن سعر هذا العام أجبرهم على التراجع عن هذا القرار وزيادة الاهتمام بالشجرة ورعايتها حتي يحصلون على انتاجية عالية في ظل هذا السعر الذي أسعد جميع المزارعين". أثناء الحصاد   الاستماع لشكاوى المزارعين   الطفلة فريدة تحمل المشمش   الفرحة بالموسم   الكفوف الرقيقة تحمل المشمش   الكل فرحان   المحافظ يقطف المشمش   المشمش يزين الأشجار   بهجة الأطفال بالمشمش   تجهيز الثيبة   تعبئة المشمش   حصاد المشمش   خلال الحصاد   عم عبدالله يحصد المشمش   فرحة الاطفال   فرحة الجدة والأحفاد بالمشمش   فرحة المشمش   مبسوطين   محافظ القليوبية وسط محصول المشمش   محافظ القليوبية ...قراءة المزيد

الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:

2025-05-20

القليوبية - أسامة عبدالرحمن: بعد سنوات من ضعف الإنتاج وتلف المحاصيل، عاد مشمش قرية "العمار" بمحافظة القليوبية إلى سابق مجده خلال الموسمين الأخيرين، ليُعيد للحقول رونقها الأصفر الزاهي، ويُبهج قلوب المزارعين الذين طالما انتظروا هذا الموسم الاستثنائي. فمع بزوغ فجر كل يوم في شهر مايو، تبدأ عاملات اليومية رحلتهن إلى الحقول لجني "الذهب الأصفر"، وسط أجواء يغمرها الحنين، حيث تتردد من جديد أنغام الأغنية الشهيرة:"يا ثمرة المشمشة يا مجمعة التجار.. يا ساكنة أرض العمار يا منورة الأشجار.."، لتُزين مشهدًا مفعمًا بالحياة والرزق والفرح. وأكد المزارعون أن الموسم الحالي لم يشهد مثل وفرة المحصول منذ ثلاث سنوات مضت، بعدما عانى من تقلبات جوية أثرت سلبًا على الإنتاج، إلا أن هذا العام شهد عودة قوية جذبت المستهلكين والتجار على حد سواء. مشمش "العمار" مذاق لا يُضاهى يقول الحاج محمد حلمي شكر، أحد مزارعي قرية العمار، إن "المشمش هنا له طابع خاص وطعم لا يشبه أي نوع آخر"، موضحًا أن السبب يعود إلى النسبة العالية من النحاس في تربة القرية، والتي تفوق مثيلاتها في المناطق الأخرى بأربعة أضعاف. وأشار إلى أن الحقول تشهد يوميًا "السويقة"، وهي حلقة المزاد التي تُقام لفرز المحصول وتحديد الأسعار، حيث يتم بيع المشمش لمصانع العصائر وشركات الصناعات الغذائية. القليوبية عاصمة المشمش في مصر من جانبه، أوضح وكيل وزارة الزراعة بالقليوبية أن إجمالي المساحة المزروعة بالمشمش هذا الموسم بلغت 338 فدانًا و17 قيراطًا، وتتركز الزراعة في قرى العمار الكبرى، منشأة العمار، كفر العمار، برشوم الصغرى، وكفر الفقهاء.وتُعد محافظة القليوبية واحدة من أكبر المحافظات المنتجة للمشمش في مصر، وتشتهر بأصناف محلية مميزة أبرزها: منتخب العمار، الحموى، والكانينو، ويُعد مشمش العمار رمزًا للمناسبات السعيدة مثل الأفراح وبناء البيوت.. ...قراءة المزيد

الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:

2025-05-20

القليوبية - أسامة عبدالرحمن: تفقد المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، حصاد مزارع المشمش بقرية العمار مركز طوخ، لدعم المُزارعين والاطمئنان على وفرة المحصول. وأشار محافظ القليوبية في تصريحات صحفية اليوم، إلى أن محصول المشمش بقرية العمار يحظى بإقبال كبير محلياً ودولياً، علاوة على أنها تُعتبر واحدة من أشهر القُرى على مستوى الجمهورية ككُل في زراعة المشمش منذ آلاف السنين. وتجول "عطية" داخل المزرعة التي تبلُغ مساحتها 2 فدان و20 قيراط، وتعرف على طريقة الحصاد وكمية الإنتاج هذا العام. وارتسمت الفرحة على وجوه المُزارعين والفلاحين قائلين بأن المحصول هذا العام وفير ولم تشهده قرية العمار منذ سنوات طوال، خاصة الـ 3 سنوات الماضية التي كان المحصول فيها يعاني بسبب التقلُبات الجوية، لكنه لا يكفي طلب المُستهلكين نظراً للإقبال الشديد خاصة مشمش العمار، وتشمل أشجار المشمش بالمزرعة عدة أنواع بمُسميات مُختلفة وأشكال وألوان مُختلفة ويصل عمر الشجرة مايقرُب من 80 عامًا. وأشار محافظ القليوبية، إلى أن توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، بضرورة زيادة الرُقعة الزراعية والتوسُع الأفقي والرأسي وإستخدام أحدث التقنيات الحديثة فى الزراعة لتحقيق إنتاجية عالية، مؤكداً أن مُنتج القليوبية خاصة المشمش عليه طلب فى جميع محافظات الجمهورية نظراً لجودته ومواصفاته العالمية. فيما أوضح وكيل وزارة الزراعة بالقليوبية، أن المساحة المزروعة لهذا الموسم من ثمار المشمش قد بلغت 338 فدان و17 قيراط، وتتركز زراعة المشمش بمركز طوخ وخاصة نواحي العمار الكبرى ومُنشأة العمار وكفر العمار-برشوم الصغرى كفر الفقهاء-اميای)، وتُعد محافظة القليوبية من المحافظات الرائدة في زراعة المشمش، ومن بين الأصناف المحلية المزروعة بالمحافظة (منتخب العمار الحموى - الكانينو). وفي خِتام جولته وجه محافظ القليوبية، وكيل وزارة الزراعة بتقديم كافة الدعم للمُزارعين على مدار الموسم وذلك للوصول إلى أعلى إنتاجية من المحصول، علاوة على ضرورة عمل برنامج للندوات الإرشادية والحقول الإرشادية على مدار الموسم لتقديم كافة التوصيات الفنية للمزارعين وذلك بالاستعانة بأساتذة من مركز البحوث الزراعية. جاءت الجولة بحضور محمد أمين وكيل وزارة الزراعة بالقليوبية، والمهندس وائل جمعة رئيس مركز ومدينة طوخ، والأستاذ إيهاب صالح مدير الإدارة الزراعية بطوخ. ...قراءة المزيد

الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:

2025-05-20

تفقد المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، حصاد مزارع المشمش بقرية العمار مركز طوخ، لدعم المُزارعين والإطمئنان على وفرة المحصول، مشيرا إلى أن محصول المشمش بقرية العمار يحظى بإقبال كبير محلياً ودولياً، علاوة على أنها تُعتبر واحدة من أشهر القُرى على مستوى الجمهورية ككُل في زراعة المشمش منذ آلآف السنين. وتجول المحافظ، داخل المزرعة التي تبلُغ مساحتها ٢ فدان و٢٠ قيراطا، وتعرف على طريقة الحصاد وكمية الإنتاج هذا العام، وارتسمت الفرحة على وجوه المُزارعين والفلاحين قائلين إن المحصول هذا العام وفير ولم تشهده قرية العمار منذ سنوات طوال خاصة الـ ٣ سنوات الماضية التي كان المحصول فيها يعاني بسبب التقلُبات الجوية التي أضرت بالمحصول، لكنه يلا يكفي طلب المستهلكين نظراً للإقبال الشديد خاصة مشمش العمار، وتشمل أشجار المشمش بالمزرعة عدة أنواع بمسميات مختلفة وأشكال وألوان مختلفة ويصل عمر الشجرة مايقرُب من ٨٠ عاما. وأشار المحافظ، إلى أن توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية، بضرورة زيادة الرُقعة الزراعية والتوسُع الأفقي والرأسي واستخدام أحدث التقنيات الحديثة فى الزراعة لتحقيق إنتاجية عالية، مؤكدا أن مُنتج القليوبية خاصة المشمش عليه طلب فى جميع محافظات الجمهورية نظراً لجودته ومواصفاته العالمية. فيما أوضح وكيل وزارة الزراعة بالقليوبية، أن المساحة المُنزرعة لهذا الموسم من ثمار المشمش قد بلغت ٣٣٨ فدانا و١٧ قيراطا، وتتركز زراعة المشمش بمركز طوخ وخاصة نواحي العمار الكبرى ومُنشأة العمار وكفر العمار-برشوم الصغرى كفر الفقهاء-اميای)، وتُعد محافظة القليوبية من المحافظات الرائدة في زراعة المشمش، ومن بين الاصناف المحلية المُنزرعة بالمحافظة ( منتخب العمار الحموى - الكانينو). وفي خِتام جولته وجه محافظ القليوبية، وكيل وزارة الزراعة بتقديم كل الدعم للمُزارعين على مدار الموسم وذلك للوصول إلى أعلى إنتاجية من المحصول، علاوة على ضرورة عمل برنامج للندوات الإرشادية والحقول الإرشادية على مدار الموسم لتقديم كل التوصيات الفنية للمزارعين وذلك بالاستعانة بأساتذة من مركز البحوث الزراعية. جاءت الجولة بحضور محمد أمين وكيل وزارة الزراعة بالقليوبية، والمهندس وائل جمعة رئيس مركز ومدينة طوخ، إيهاب صالح مدير الإدارة الزراعة بطوخ. ...قراءة المزيد

الكلمات المفتاحية المذكورة في المقال: