شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة

أكدت شعبة الثروة الداجنة أن أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 7-7 - 2020  في الأسواق المحلية في ظل زيادة المعروض من الإنتاج المحلى عن الطلب.    وأكد عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة إن أسعار الدواجن اليوم استقرت بين 22  - 23 جنيها للكيلو من المزرعة، على أن يصل سعرها للمستهلك بين 25 - 27 جنيها للكيلو.    وأشار السيد في تصريحات خاصة لليوم السابع إلى أن أسعار الدواجن البلدي 27 جنيها للكيلو  من المزرعة، في حين وصل سعرها إلى 30-32  جنيها للكيلو بالنسبة للمستهلك،كما أن أسعار الدواجن المجمدة والمصنوعة محليا سعر الكيلو 35 جنيها للمستهلك، فيما يصل سعر البيض 28 جنيها للكرتونة في المزرعة، مشيرا إلي أن سعر المستهلك يتراوح بين 33 - 35 جنيها للكرتونة.    والجدير بالذكر ان المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية، تطرح كميات كبيرة من منتجات اللحوم والدواجن بالمنافذ والشركات التابعة لتلبية احتياجات المواطنين، حيث يتم طرح اللحوم السودانية الطازجة بسعر 85 جنيها للكيلو،  فى حين إن سعرها فى الأسواق الأخرى تتراوح من 95 إلى 110 جنيهات.   كما يتم طرح اللحوم المجمدة البرازيلي حاليا بسعر 65 جنيه للكيلو بدلا من 63 جنيها، فى حين أن أسعارها فى الأسواق الأخرى تصل إلى 75 جنيها، حيث تتحمل الوزارة والشركة القابضة للصناعات الغذائية فارق التكلفة فى إطار تخفيف العبء على المستهلك.

سجلت أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 25-3 2020  وفق الأسعار المعلنة بشعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة 25 جنيها للكيلو من المزرعة، وكشف الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن أسعار الدواجن من المزرعة سجلت 25 جنيها للكيلو فى حين تباع فى محلات التجزئة بأسعار تتراوح بين 28-30 جنيها للكيلو حسب المنطقة، مشيرا إلى أن الاسعار فى الأسواق مستقرة.   وأضاف السيد، لـ"اليوم السابع" أن سعر الدواجن البلدى  من المزرعة 30جنيها وتباع فى محلات التجزئة بين 35-36 جنيها للكيلو، وتراوح سعر الكتكوت بين9-11 جنيها، فيما سجل  سعر كرتونة البيض 34.5 جنيها للكرتونة وتباع للمستهلك 39-42 جنيها.   والجدير بالذكر أن الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أكد على ارتفاع إنتاج مصر من الدواجن إلى مليار فرخة سنويا، لافتا إلى أن هذا الإنتاج عبارة عن تربية منتظمة فى المزارع مع تربية ريفية فى البيوت "فراخ التسمين البيضاء".   وأوضح لـ"اليوم السابع"، أن نسبة الإنتاج الريفى تتراوح ما بين 25 إلى 30% من إجمالى الإنتاج، مشيرا إلى أن التربية المنتظمة فى المزارع قد تواجه بعض العقبات سواء مشكلات الأمراض أو الطقس مما قد يؤثر عليها من حين إلى أخر.   وكشف رئيس الشعبة، أن هناك 125 مليون فرخة سنويا إنتاج بلدى، تضاف إلى إجمالى الإنتاج السابق "المليار فرخة"، إضافة إلى ارتفاع انتاج مصر من البيض ليصل الى 13 مليار بيضة سنويا بواقع 130 بيضة للفرد سنويا، وأن مصر يمكن أن تصدر نصف مليون طن دواجن مذبوحة خلال العام المقبل. 

تبحث شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة العديد من الحلول للتغلب على مشكلة نقص أعلاف الدواجن في مصر فضلا عن ارتفاع أسعارها مما يعود بالسلب على المنتج النهائي وخروج عدد من المنتجين من الأسواق.   ولمناقشة حل الأزمة، شاركت شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة فى معرض الخرطوم الدولي 2023 لعقد جلسات مع الشركات ذات الصلة والمنتجة للأعلاف لمناقشة الأسباب التي أدت إلى وجود صعوبات في الصناعة بعدما كان هناك اكتفاء ذاتي في الإنتاج فضلا عن طرح الحلول القابلة للتطبيق على أرض الواقع.   وقال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن الشعبة شاركت فى معرض الخرطوم الدولي بالسودان 2023 وتم عقد عدد من الاجتماعات مع ممثلي الشركات المنتجة للأعلاف وبحث تحقيق تبادل سلعي مع منتجي الأعلاف فى السودان لدعم صناعة الدواجن فى مصر خلال الفترة المقبلة، مشيراً إلى اقتراب هبوط أسعار الدواجن في مصر    وأوضح رئيس الشعبة في تصريحات صحفية اليوم الثلاثاء، أن الشعبة نظمت زيارة إلى بعض مصانع الاعلاف للوقوف على دورة الإنتاج والتصنيع والاسعار الخاصة بالأعلاف والكميات التى يمكن توفيرها للسوق المصرى فى اطار اتفاقية التبادل السلعى أو التعامل نقدا بالجنيه المصري دون الضغط على العملات الصعبة وذلك خلال الفترة القادمة لدعم الصناعة المحلية والعمل على تخفيض الأسعار.   وأشار رئيس شعبة الثروة الداجنة الى ان وزارة الزراعة المصرية تعهدت بالعمل على تذليل أى عقبات تواجه عمليات الاستيراد من السودان فى النقل واللوجيسيتات المختلفة بحيث يحدث تدفق للاعلاف فى مصر فى الفترة المقبلة من الاعلاف.   وتابع: عقدت شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة لقاء مع مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة لدراسة الأمر والتوصل إلى صياغة تضمن وصول الاعلاف والاتفاقيات مع السودان بما يضمن تدفق الاعلاف الى السوق المصرى والتغلب على ارتفاعات الاسعار بما يحقق رضاء المستهلكين والمنتجين.   كما تعهد الصياد بان تقوم الوزارة بتذليل العقبات وتسهيل كافة الاجراءات لتحقيق هذا الامر من خلال التعاون والتبادل التجارى بين البلدين.

يعد البيض من الأطعمة الرئيسية على مائدة الإفطار، كما أن وجودة أساسيًا على مائدة العشاء بسبب احتوائه على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات المهمة للجسم، بالإضافة إلى استخدامه في تحضير العديد من الأطعمة والحلويات، ولذلك يبحث المواطنون عن سعر طبق وكرتونة البيض بشكل يومي. وفي هذا الصدد، يعرض موقع «الوطن» ضمن سلسلة الخدمات الإخبارية الاقتصادية التي ننشرها على مدار اليوم، سعر طبق وكرتونة البيض في السوق المحلية اليوم، وفق المعلن من شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، وفي عدد من سلاسل المحلات التجارية وفق المواقع التجارية لها والتي جاءت كما يلي: ويوجد استقرار في أسعار البيض، وفقا لما قاله الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة في تصريحات خاصة لبوابة «الوطن»، إذ يتراوح سعر طبق البيض الأحمر اليوم بين 51 و53 جنيهًا من المزرعة للتاجر، ويصل طبق البيض إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 54 و55 جنيهًا. وأشار رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، إلى أن سعر طبق البيض الأبيض في المزرعة، تراوح بين 47 و48 جنيهًا، ليصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 52 و54 جنيهًا، حسب المنطقة، بينما يصل سعر البيض البلدي إلى نحو 60 جنيها. وفي المحلات التجارية الكبرى استقرت أسعار البيض، وجاءت كما يلي: وصل سعر كرتونة البيض المكونة من 10 بيضات إلى نحو 26 جنيهًا، أما كرتونة البيض الأبيض، التي تتضمن نحو 20 بيضة فقد تراوح سعرها بين 38 و46 جنيهًا. وسجل سعر البيض الأحمر اليوم، بين 40 و47 جنيهًا، بينما وصل سعر طبق البيض الأبيض المكون من 30 بيضة، 65 جنيهًا، ويصل إلى 75 جنيهًا في بعض المحال، بعد أن تخطى سعره نحو 130 جنيهًا مطلع شهر مايو الماضي.

تبحث الكثيرات عن سعر طبق وكرتونة البيض في السوق المحلية، فهي من الأطعمة الرئيسية على مائدة الإفطار، وحتى أنّها تدخل في كثير من الوجبات التي يتمّ تناولها في وجبات الغذاء، كما أنّه غني بالبروتين الهام لبناء العضلات للصغار والكبار على حد السواء. وفي هذا الصدد، يعرض موقع «الوطن» ضمن سلسلة الخدمات الإخبارية الاقتصادية التي تنشرها على مدار اليوم، نعرض سعر طبق وكرتونة البيض في السوق المحلي اليوم، وفق المعلن من شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، وفي عدد من سلاسل المحلات التجارية وفق المواقع التجارية لها: قال الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة في تصريحات خاصة لبوابة «الوطن» إنَّ سعر طبق وكرتونة البيض، شهد استقرار في الأسواق اليوم، حيث  يتراوح سعر طبق البيض الأحمر اليوم بين 51 و53 جنيهًا من المزرعة للتاجر، ويصل طبق البيض إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 54 و55 جنيهًا. وأشار «السيد»، إلى أن سعر طبق البيض الأبيض في المزرعة، اليوم السبت، تراوح بين 47 و48 جنيهًا، ليصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 52 و54 جنيهًا، حسب المنطقة، بينما يصل سعر البيض البلدي إلى نحو 60 جنيها. بينما في المحلات التجارية الكبرى استقرت أسعار البيض، لتباع كرتونة البيض المكونة من 10 بيضات تسجل نحو 26 جنيهًا، أما كرتونة البيض الأبيض، التي تتضمن نحو 20 بيضة فقد تراوح سعرها بين 38 إلى 46 جنيهًا. وسجل سعر البيض الأحمر اليوم، بين 40 إلى 47 جنيهًا، بينما وصل سعر طبق البيض الأبيض المكون من 30 بيضة، 65 جنيهًا، ويصل إلى  75 جنيهًا في بعض المحال، بعد أن تخطى سعره نحو 130 جنيهًا مطلع شهر مايو الماضي.

استقرت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية، لمدة شهرين متواليين، ويرجع السبب لانخفاض أسعار العلف، فضلا عن توافر المعروض، وبحسب الغرفة التجارية، من المتوقع ارتفاع الأسعار بشكل طفيف مع دخول فصل الشتاء، بسبب ارتفاع القيمة السعرية لمدخلات الإنتاج. وترصد «الوطن»، في إطار الخدمات اليومية التي تقدمها للمتابعين والقراء، أسعار الدواجن اليوم الاثنين الموافق 27 سبتمبر الجاري، بالأسواق المصرية، وفقًا لما جاء في تصريحات عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، وذلك على النحو التالي: وقال الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية، وصل سعر الكيلو جرام من الدواجن البيضاء في المزرعة، بين 26 و28 جنيهًا، بينما وصل سعر كيلو الدجاج البلدي 36 جنيهًا للمستهلك، كما استقر الدجاج البلدي اليوم، في المزرعة، عند سعر تراوح بين 36 و37 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر 43 جنيهًا. وتراوح سعر بيع الكتكوت في المزارع اليوم الأحد الموافق 26 سبتمبر، بين 7 إلى 9 جنيهات، كما سجل سعر الكتكوت الرومي فرنساوي أبيض فرز أول ممتاز، عمر يوم، نحو 65 جنيهًا، وبلغ سعر البط المسكوفي عمر 17 يومًا، فرز أول ممتاز، نحو 40 جنيهًا. واستقر سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة عند 41 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 45 و46 جنيهًا، فيما وصل سعر البيض الأحمر إلى نحو 43 جنيهًا لتصل إلى المستهلك بسعر 48 جنيهًا، كما سجلت كرتونة البيض البلدي في المزرعة نحو إلى 45 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 50 و52 جنيهًا. وبلغ سعر الجوز من الحمام نحو 50 جنيهًا في المزرعة، ليصل للمستهلك بسعر 52 جنيهًا. وبلغ سعر بيع الرومي اليوم، في المزرعة نحو 38 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بسعر يصل إلى 48 جنيهًا. وسجل سعر البط البلدي مذبوحًا ومُكيسًا ومعبئًا نحو 36 جنيهًا في المزرعة، ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 43 و44 جنيهًا، واستقر سعر البط البيكيني الأبيض عند 24 جنيهًا في المزرعة، ليصل إلى المستهلك بسعر 32 جنيهًا. ويتراوح سعر السمّان بين 25 جنيهًا إلى 32 جنيهًا، كما يمكن أن يصل سعر الـ4 قطع من السمان إلى سعر 25 جنيهًا، وذلك حسب حجم ووزن الطبق.

يتساءل كثير من المواطنين، وخاصة ربات البيوت، تزامنًا مع عودة الدراسة في المدارس والجامعات، عن سعركرتونة البيض في المحلات والأسواق، باعتبار أن البيض يعد من أهم الأطعمة التي يتناولها الأطفال خلال وجبة الإفطار، لمساعدتهم على زيادة التركيز والتذكر، ومصدرًا اقتصاديًا للبروتين عالي الجودة ومكونا غذائيًا هاما لكبار السن، والأسر منخفضة الدخل التي تعتمد عليه بدلًا من شراء اللحوم البيضاء والحمراء الغالية السعر.  وفي هذا الصدد، يرصد موقع جريدة «الوطن» في إطار الخدمات الإخبارية المختلفة والمتنوعة التي تقدمها للقراء والمتابعين على مدار اليوم، سعر كرتونة البيض في المحلات والأسواق، وفقًا للمواقع الرسمية لعدد من كبرى المحلات التجارية، بالإضافة إلي جولة على أسواق بمنطقة الدقي، وذلك خلال السطور التالية:  وجاءت أسعار البيض في المحلات، كالآتي: بيض أحمر نمرة 1 30 قطعة بسعر ما بين 52 إلي 75 جنيهًا. بيض أبيض نمرة 1 30 قطعة يتراوح ما بين 49 إلي  74جنيهًا. وقال الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، وصل سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر في المزرعة إلى سعر تراوح بين 47.5 و48 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 50 و52 جنيهًا، أما البيض البلدي فيباع في المزرعة بسعر 48 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بسعر 55 جنيهًا. وبحسب عبد العزيز، فإنّ أسعار البيض ترتبط بآليات العرض والطلب، ففي حال انخفاض الطلب وارتفاع المعروض تنخفض الأسعار بشكل كبير، والعكس صحيح. وتابع رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة في حديثه لـ«الوطن»، أنَّه خلال الفترة الماضية وتزامنًا مع العام الدراسي الجديد، واتجاه الأهالي لشراء البيض، قام بعض منتجي البيض برفع الأسعار لتعويض الخسائر خلال الفترة الماضبة بسبب انخفاض الطلب على البيض. ويعد البيض البلدي هو أغلى الأنواع من حيث السعر، نظرًا لأنّه طبيعي ولم يدخل إلى أي من عمليات التفريخ أو أي ماكينات أخرى، فضلًا عن احتوائه على الكثير من الفوائد الغذائية داخل البيضة الواحدة.

بالتزامن مع بداية العام الدراسي الجديد، يبحث أولياء الأمور وبالأخص الأمهات عن سعر طبق كرتونة البيض سواء في المحلات الشعبية وسلاسل المحلات الكبرى وغيرها، باعتباره من أهم الأطعمة التي تتواجد على موائد الإفطار. وتنشر بوابة «الوطن» سعر كرتونة البيض اليوم الأحد في السوق المحلي، وفق نشرة الأسعار التي تصدرها شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، في السطور التالية: قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن سعر كرتونة البيض اليوم في السوق المحلية شهد استقرارًا، موضحًا أن سعر الكرتونة المكونة من 30 بيضة 67 جنيها للطبق الأبيض من المزرعة، ليصل الطبق في المحلات بسعر 72 جنيها للمستهلك. وأضاف أن سعر طبق البيض الأحمر يباع من المزرعة بسعر 70 جنيهًا للطبق، بينما تباع كرتونة البيض الأحمر اليوم عند 75 جنيهًا للمستهلك في المحلات، مشيرًا إلى أن سعر كرتونة البيض البلدي التي تحتوي على 30 بيضة، 70 جنيهًا في المزرعة، وتصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 75 و80 جنيهًا. وفي المحلات التجارية تباع البيضة الواحدة النوع الأحمر أو البيض اليوم الأحد بين 2.70  و2.80 جنيه، ووصل سعر البيضة البلدي نحو 3 جنيهات، وتباع كرتونة البيض في المحلات التجارية المكونة من 30 بيضة بمتوسط سعر 95 جنيهًا، بينما الطبق البيض الذي يتضمن 10 بيضات بسعر 38 جنيها.

استقرارًا في أسعار العلف عند سعر تراوح بين 8650 و8750 جنيهًا للطن، تسبب في مواصلة استقرار بورصة الدواجن للأسبوع الرابع على التوالي، وذلك بعد تذبذبًا في الأسعار خلال الآونة الأخيرة بين ارتفاع وانخفاض، إذ من المتوقع أن تشهد الأسعار تغيرات ملحوظة خاصة مع دخول فصل الشتاء، وذلك وفقًا لتصريحات الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة في الغرفة التجارية. وتستعرض «الوطن»، استمرارًا لسلسلة الخدمات التي تقدمها للمتابعين والقراء على مدار اليوم، بورصة الدواجن في السوق المحلية، اليوم الأحد 26 ديسمبر 2021، وفقًا لتصريحات خاصة من رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، في حديثه لـ«الوطن». واستقر سعر كيلو جرام الدواجن البيضاء في المزرعة اليوم عند 24 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر 28 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار الدواجن البلدي في المزرعة بين 32 و33 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 38 و39 جنيهًا، علمًا بأنّ السعر العادل للدواجن في المزرعة 26 جنيهًا بحسب رئيس شعبة الثروة الداجنة. أما بالنسبة لسعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة اليوم، فقد وصلت إلى نحو 42.4 جنيه، فيما وصل سعر البيض الأحمر إلى 44 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 46 و48 جنيهًا، أما البيض البلدي فيباع في المزرعة بسعر 50 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بسعر 55 جنيهًا. وبعد أجرتها «الوطن»، في السوق المحلية وعدد من المحلات التجارية، نرصد أسعار الدواجن ومشتقاتها اليوم الأحد، على النحو التالي: - بلغ سعر كيلو الفراخ البلدي اليوم، نحو 60 جنيهًا. - سجل سعر الكيلو جرام من أجنحة الدواجن البيضاء اليوم، نحو 21 جنيهًا. - وصل سعر الكيلو جرام من الأوراك اليوم إلى نحو 36 جنيهًا. - سجل  سعر الكيلو جرام من الدبابيس اليوم نحو 45 جنيهًا.   - بلغ سعر الدجاجة الكاملة اليوم نحو 42 جنيهًا. - وصل سعر الكيلو جرام من الشيش طاووق اليوم إلى نحو 68 جنيهًا. - سجل سعر الكيلو جرام من البط اليوم نحو 51 جنيهًا. - سجل سعر كيلو البانيه اليوم نحو 77 جنيهًا.

شهدت أسعار بورصة الدواجن استقرارا في الأسواق للأسبوع الثالث على التوالي، وسط توقعات بارتفاع الأسعار تدريجيًا مع اقتراب أعياد الميلاد، ما يترتب عليه زيادة الإقبال على الشراء، وفق تصريحات الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة في الغرفة التجارية. وتستعرض «الوطن»، استمرارًا لسلسلة الخدمات التي تقدمها للمتابعين والقراء على مدار اليوم، بورصة الدواجن في السوق المحلية، اليوم الثلاثاء 21 ديسمبر 2021، وفقًا لتصريحات خاصة لجريدة الوطن من رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة. سجل سعر كيلو جرام الدواجن البيضاء في المزرعة اليوم نحو 24 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر 28 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار الدواجن البلدي في المزرعة بين 32 و33 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 38 و39 جنيهًا. ووصل سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة اليوم، إلى نحو 42.4 جنيه، فيما وصل سعر البيض الأحمر إلى 44 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 46 و48 جنيهًا، أما البيض البلدي فيباع في المزرعة بسعر 50 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بسعر 55 جنيهًا، وفقًا لتصريحات رئيس شعبة الثروة الداجنة. ووفقًا لجولة أجرتها «الوطن»، في السوق المحلية وعدد من المحلات التجارية، نرصد أسعار الدواجن ومشتقاتها اليوم الثلاثاء، على النحو التالي:  - سجل سعر الكيلو جرام من أجنحة الدواجن البيضاء اليوم، نحو 21 جنيهًا. - وصل سعر الكيلو جرام من الأوراك اليوم إلى نحو 36 جنيهًا. - بلغ سعر الكيلو جرام من الدبابيس اليوم نحو 45 جنيهًا.   - بلغ سعر كيلو البانيه اليوم نحو 77 جنيهًا. - وصل سعر الكيلو جرام من الشيش طاووق اليوم إلى نحو 68 جنيهًا. - سجل سعر الكيلو جرام من البط اليوم نحو 51 جنيهًا. - بلغ سعر الدجاجة الكاملة اليوم نحو 42 جنيهًا. - سجل سعر كيلو الفراخ البلدي اليوم، نحو 60 جنيهًا.

حالة من الاستقرار شهدتها بورصة الدواجن المصرية خلال الفترة القليلة الماضية، وسط توقعات بارتفاع الأسعار تدريجيًا مع اقتراب أعياد الميلاد، ما يترتب عليه زيادة الإقبال على الشراء، وفق تصريحات الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة في الغرفة التجارية. وتستعرض «الوطن»، استمرارًا لسلسلة الخدمات التي تقدمها للمتابعين والقراء على مدار اليوم، بورصة الدواجن في السوق المحلية، اليوم الأربعاء 22 ديسمبر 2021، وفقًا لتصريحات خاصة لجريدة الوطن من رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة. ووصل سعر كيلو جرام الدواجن البيضاء في المزرعة اليوم لنحو 24 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر 28 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار الدواجن البلدي في المزرعة بين 32 و33 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 38 و39 جنيهًا. كما وصل سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة اليوم، إلى نحو 42.4 جنيه، ووصل سعر البيض الأحمر إلى 44 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 46 و48 جنيهًا، أما البيض البلدي فيباع في المزرعة بسعر 50 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بسعر 55 جنيهًا، وفقًا لتصريحات رئيس شعبة الثروة الداجنة. ووفقًا لجولة أجرتها «الوطن»، في السوق المحلية وعدد من المحلات التجارية، نرصد أسعار الدواجن ومشتقاتها اليوم الأربعاء، على النحو التالي: - بلغ سعر الدجاجة الكاملة اليوم نحو 42 جنيهًا. - وصل سعر الكيلو جرام من الشيش طاووق اليوم إلى نحو 68 جنيهًا. - سجل سعر الكيلو جرام من البط اليوم نحو 51 جنيهًا. - بلغ سعر كيلو الفراخ البلدي اليوم، نحو 60 جنيهًا. - سجل سعر الكيلو جرام من أجنحة الدواجن البيضاء اليوم، نحو 21 جنيهًا. - وصل سعر الكيلو جرام من الأوراك اليوم إلى نحو 36 جنيهًا. - بلغ سعر الكيلو جرام من الدبابيس اليوم نحو 45 جنيهًا.   - سجل سعر كيلو البانيه اليوم نحو 77 جنيهًا.

استقرت أسعار الفراخ البيضاء ومشتقاتها في الأسواق المحلي، وفق المعلن من شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، وتعبر الدوجن من أهم الأطعمة التي تتواجد على موائد المصريين. ومن خلال السطور التالية، تستعرض«الوطن»، أسعار الفراخ البيضاء، في الأسواق المحلية اليوم الأحد 27 نوفمبر الجاري. وقال الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أسعار الدواجن البلدي بالمزارع، تراوحت بين 40 و41 جنيهًا للكيلو، وتصل للمستهلكين  بين 44 و47 جنيها للكيلو، واستقرت أسعار الفراخ البيضاء عند 50 جنيهًا بالنسبة للنوع الساسو. أما في المحلات التجارية الكبرى فقد ارتفعت سعر الفراخ بشكل طفيف، وقد جاءت على النحو التالي: أجنحة بين 40 و45 جنيها للكيلو. الكبد والقوانص للكيلو بين 60 و70 جنيهًا. البانية يبدأ من 110 إلى 140 جنيها. الأوراك بين 60 و70 جنيهًا للكيلو جنيها. الأوراك المخلية بين 72 و80 جنيهًا. دجاجه كاملة متبلة بسعر 85 جنيهًا. الدبابيس تراوح بين 65 و75 جنيهًا. شاورما دجاج بسعر 145 جنيهًا. سعر الشيش طاووق الكيلو تراوح بين 105 و120 جنيهات. سجل سعر شيش البانيه بين 120 و150 جنيهات. تراوح سعر الهياكل تراوح بين 35 و38 جنيهًا. صدور بالعظم بين 80 و90 جنيهًا.

أثار تفعيل قانون حظر بيع وتداول الدواجن الحية، العام المقبل، الجدل داخل شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، وانقسم الأعضاء بين مؤيد يرى أنه يقضى على الأمراض المتوطنة، مثل إنفلونزا الطيور، ورافض يشكو عدم مراعاته للبُعد الاجتماعى للعاملين بالقطاع، وإغلاق عدد كبير من المحال. وقال عبدالعزيز السيد، رئيس الشعبة، إن هناك لجنة من وزارة الزراعة، لمتابعة تنفيذ القانون، وبصدد بدء حوار مجتمعى بالغرفة، حول تطبيقه، توازياً مع تدشين حملة إعلامية للتعريف بالقانون ومميزاته وكيفية تطبيقه. أضاف «السيد» لـ«الوطن» أنه سيتم التنسيق مع المحليات بالمحافظات لتسهيل منح تراخيص المحال التجارية العاملة فى قطاع الدواجن، لأن 80% من المحال غير مرخصة، وسيتم شرح القانون وآليات تفعيله، وتلقى الشكاوى حوله، وتوضيح القروض الميسرة التى سيجرى توفيرها لأصحاب المحال الراغبة فى توفيق أوضاعها، باعتبار مشروعاتهم متناهية الصغر، ينطبق عليها فائدة تمويلية قدرها 5%، مشيراً إلى أن تنفيذ القرار على المحال التجارية، مرهون بجاهزية المحافظات لتطبيقه. من جانبه، اعترض عبدالنبى عبدالعال، نائب رئيس الشعبة، على قانون حظر تداول الدواجن الحية، دون تجهيز البدائل اللازمة للتطبيق، مطالباً بضرورة معاملة المستثمر المحلى معاملة الأجنبى، والعمل على تعويض المحلات المتضررة من القانون من خلال حوافز خاصة بتوفير الأراضى وترفيقها عند نقل المجازر خارج الكتلة السكانية، ومد المهلة حتى 2020 بدلاً من 2019 لتوفيق الأوضاع.

شهدت أسعار بورصة الدواجن استقرار في الأسواق المحلية اليوم، اليوم الاثنين 2 نوفمبر، وذلك بعد حالة من التذبذب في الأسعار شهدتها بورصة الدواجن على مدار الأشهر القليلة الماضية، ما بين الارتفاع والانخفاض. وتستعرض "الوطن"، ضمن خدماتها التي تقدمها لقرائها على مدار الساعة، أسعار بورصة الدواجن بالأسواق وتوقعات الغرفة التجارية حول مستقبل تجارة الدواجن وملامحها خلال الفترة المقبلة. قال الدكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة في حديثه لـ"الوطن"، إنّ أسعار الدواجن شهدت استقرار اليوم مقارنة بالأمس، حيث تراوح سعر البيع المعلن بالمزارع للكيلو جرام من الدواجن البيضاء ما بين 18 إلى 19 جنيها، لتصل إلى المستهلك بسعر 24 جنيهًا للكيلو، وقد يختلف السعر حسب المناطق وتكلفة النقل. وأضاف رئيس شعبة الدواجن، أنّ أسعار البيض سجّلت 26 جنيهًا للكرتونة من المزرعة، وتباع إلى المستهلك بسعر 33 جنيهًا، موضحًا أن سعر الكتكوت الشركات تراوح بين 9 إلى 11 جنيهًا، فيما يتراوح كتكوت الأهالي بين 7 إلى 9 جنيهات وأوضح رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة أنّ الأعلاف واصلت ارتفاعها، حيث سجّلت زيادة وصلت إلى 7400 جنيه للطن الواحد، خلال الأسبوع الماضي، وهو الأمر الذي يضر بصغار المربين. وخلال الشهور الماضية عانت رحلة أسعار بورصة الدواجن على مدار 4 أشهر ماضية، ووصلت إلى أدنى مستوى لها على غير المتوقع في عام 2020، حيث استقرت الأسعار بعد انتهاء شهر رمضان ليتراوح سعر كيلو دواجن المزارع بين 27 و28 جنيهًا للكيلو مقابل 32 و33 جنيهًا لدى تاجر التجزئة. وفي آخر شهر يونيو الماضي شهدت أسعار الدواجن انخفاضا بقيمة 25% حسب ما أعلنته الغرفة التجارية، لتسجل أسعار الدواجن 25 جنيها لكيلو المزارع بتراجع يصل إلى 7 جنيهات، ليصل سعر الكتكوت إلى 12 جنيها. ووفقًا لإحصائيات الغرفة التجارية للثروة الداجنة بالقاهرة، فإن مصر تنتج سنويًا نحو 1.6 مليار طائر، وهو ما يحقق الاكتفاء الذاتي للمواطنين بنسبة 95%، ورغم هذا تحتاج السوق إلى استيراد 5% وهي نسبة ضعيفة للغاية مقارنة بالسنوات الماضية. وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أنّ إنتاج مصر من الدواجن جيد، إذ يتم إنتاج 1.4 مليار دجاجة سنويًا، كما يتجاوز إنتاج مصر من البيض 12 إلى 13 مليار بيضة سنويًا، ليبلغ نصيب الفرد منها 130 بيضة. 

كشفت شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، عن كافة أسعار الدواجن ومشتقاتها ومن بينها سعر كرتونة البيض اليوم الاثنين، بالتزامن مع اليوم الثاني للعام الدراسي الجديد، إذ تبحث الكثير من الأمهات عن كافة أسعار السلع بشكل يومي؛ حفاظا على ميزانية الأسرة على مدار العام الدراسي الجديد 2022/2023. وأوضحت شعبة الدواجن سعر كرتونة البيض اليوم في السوق المحلي، والذي تنشره بوابة «الوطن» اليوم الاثنين، وفق نشرة الأسعار التي تصدرها الشعبة في السطور التالية: «سجل سعر كرتونة البيض اليوم في السوق المحلية استقرارًا، وتحديدًا سعر الكرتونة المكونة من 30 بيضة فسعرها وصل نحو 67 جنيها للطبق الأبيض من المزرعة، ليصل الطبق في المحلات بسعر 72 جنيها للمستهلك»، وفق عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة.  وذكر «السيد»، أن سعر كرتونة البيض البلدي التي تحتوي على 30 بيضة، 70 جنيهًا في المزرعة، وتصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 75 و80 جنيهًا، فيما استقر سعر طبق البيض الأحمر يباع من المزرعة بسعر 70 جنيهًا للطبق، بينما تباع كرتونة البيض الأحمر اليوم عند 75 جنيهًا للمستهلك في المحلات. ووصل اليوم الاثنين 3 أكتوبر سعر البيضة البلدي نحو 3 جنيهات، وتباع كرتونة البيض في المحلات التجارية المكونة من 30 بيضة بمتوسط سعر 95 جنيهًا، بينما الطبق البيض الذي يتضمن 10 بيضات بسعر 38 جنيها، وفي المحلات التجارية تباع البيضة الواحدة النوع الأحمر أو البيض اليوم بين 2.70  و2.80 جنيه.

قال الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية، إن أسعار البيض مازالت مستقرة منذ عدة أيام، حيث استقر سعر كرتونة البيض في الأسواق المحلية منذ بدء العام الدراسي الجديد 2022/2023 بسبب توافر المعروض. وتستعرض «الوطن»، في التقرير التالي، سعر كرتونة البيض في الأسواق المحلية وفق شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة في تصريحات خاصة، ووفق جولة في الأسواق المحلية. قال عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، لـ«الوطن»، إن أسعار البيض مستقرة في الأسواق المصرية خلال الفترة الحالية. وسجل سعر طبق البيض الأحمر في المحلات التجارية نحو 75 جنيهًا، في حين يأتي من المزرعة بمتوسط سعر 67 جنيهًا. كما سجل سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 73 جنيهًا، في المحلات، في حين يحصل عليها التاجر بسعر 65 جنيها من المزرعة. ويصل  سعر كرتونة البيض البلدي  المكونة من 30 بيضة إلى نحو 85 جنيهًا. وتباع البيضة الواحدة في بعض المناطق الشعبية بسعر يتراوح ما بين 2.35 إلى 2.60 جنيه. يباع الطبق المكون من 30 بيضة بسعر 79 جنيهًا للأحمر. كما يباع الطبق الكون من 30 بيضة من البيض الأبيض إلى نحو 76 جنيهًا. وفي سلاسل المحلات التجارية الكبرى جاءت الأسعار كما يلي: تباع كرتونة البيض المكونة من 10 بيضات بمتوسط سعر 32 جنيهًا. كما يباع سعر طبق وكرتونة البيض المكونة من 15 بيضة بنحو 49 جنيهًا. كما يصل سعر كرتونة البيض المكونة من 30 بيضة بسعر يتراوح ما بين 95 إلى 130 جنيهًا، حسب الشركة المنتجة والتغليف.

تواصل أسعار الفراخ البيضاء وجميع مشتقاتها، استقرارها في السوق المحلية، وفق المعلن من شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، التي أكدت ثبات الأسعار في الوقت الراهن نتيجة توافر كميات وفيرة من المعروض من السلعة الغذائية. ونوضح في التقرير التالي، أسعار الفراخ البيضاء وباقي الأنواع على هذا النحو التالي: وقال الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أسعار الدواجن سجلت في المزارع اليوم 33 جنيهًا في حين تصل للجمهور المستهلك بسعر يتراوح بين 40 و41 جنيهًا. واختلفت أسعار الفراخ ومشتقاتها في المحال التجارية، إذ جاءت الأسعار اليوم الثلاثاء عبر مواقعها الرسمية كالتالي: تراوح سعر الشيش طاووق الكيلو بين 105 و120 جنيهًا. تراوح سعر شيش البانيه بين 120 و150 جنيهًا. تراوح سعر الهياكل بين 35 و38 جنيهًا. تراوح سعر صدور بالعظم بين 80 و90 جنيهًا. تراوح سعر الأوراك المخلية بين 72 و80 جنيهًا. وصل سعر دجاجة كاملة متبلة إلى نحو 85 جنيهًا. تراوح سعر الدبابيس بين 65 و75 جنيهًا. وصل سعر شاورما دجاج إلى نحو 145 جنيهًا. تراوح سعر أجنحة بين 40 و45 جنيهًا للكيلو. تراوح سعر الكبد والقوانص للكيلو بين 60 و70 جنيهًا. سعر البانية يبدأ من 110 إلى 140 جنيهًا. تراوح سعر الأوراك بين 60 و70 جنيهًا للكيلو جنيها.  

ارتفعت أسعار بورصة الدواجن، اليوم السبت الموافق 6 فبراير في الأسواق المحلية، بشكل طفيف، ويستعرض «الوطن» في ضوء ما يقدمه من خدمات يومية للمتابعين والقراء، أسعار بورصة الدواجن اليوم بالأسواق المصرية، وفقًا لبورصة الدواجن التي أعلنت عنها شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية. يقول الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، إنَّ سعر الكيلو جرام من الدواجن البيضاء بالمزارع يتراوح بين 22 و24 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بين 24 و25 جنيهًا للكيلو. وتراوح سعر الدواجن الحمراء «الساسو» بين 29 و31 جنيهًا، أما سعر كيلو الدواجن البلدي فوصل إلى 36 جنيهًا. وتراوح سعر الكتكوت الأبيض وفق الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، بين 4 و4.50 جنيه، ووصل سعر الكتكوت البلدي إلى 3 جنيهات، ويتراوح سعر كتكوت السمان بين 2.25 و6 جنيهات. وقال رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن سعر كرتونة البيض البلدى وصلت إلى 36 جنيها. وسجّلت أسعار البط المسكوفي 12 جنيها، والمولر «عمر يوم» سعر 13.50 جنيه، والبط البكيني 7 جنيهات، أما لحم البط الفرنساوي فيصل إلى 20 جنيها، وكيلو لحم بط المسكوفي 48 جنيهًا. وتشهد أسعار الدواجن استقرارا، بداية من العام الجاري دون تغيير ملحوظ، حيث تشهد الأسعار يوميا نفس الأسعار الذي شهدتها الثروة الداجنة منذ بداية الشهر الماضي، خلافا لما حدث عام 2020 والذي شهد تذبذبا وتغييرًا كبيرًا في الأسعار منذ بداية العام وتزامنا مع انتشار فيروس كورونا المستجد وظهوره في مصر وتأثيره على حركة البيع والشراء بصورة كبيرة. وكان السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، كشف خلال افتتاح الرئيس عبدالفتاح السيسي مشروع «الفيروز» للاستزراع السمكي بشرق التفريعة ببورسعيد، توسع الوزارة في إنتاج الأمصال واللقاحات للدواجن المحلية، وهو ما سيؤدي إلى زيادة إنتاج اللقاحات من 120 مليون جرعة إلى ملياري جرعة سنويًا وبدأ التشغيل التجريبي مع نهاية العام الماضي.

شهدت أسعار بورصة الدواجن استقرارًا على مدار الأسبوع الماضي، بعد أن كانت تراجعت خلال الأشهر الماضية، حيث وصلت لأدنى مستوى لها في أغسطس 2020، الأمر الذي أدى إلى تضرر عدد كبير من مربي الدواجن وصغار التجار، بسبب اقتراب سعر البيع من التكلفة الفعلية الأمر الذي يهدد بخسائر فادحة. وفي هذا الصدد يرصد «الوطن»، الأسعار المعلنة للدواجن من شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، وسعر البيض، وتوقعات الغرفة التجارية حول مستقبل الأسعار خلال الفترة المقبلة، استمرارًا لسلسلة الخدمات التي يقدمها للقارئ على مدار الساعة. وشهدت أسعار الدواجن استقرارًا على مدار الأيام الماضية، حيث بلغ السعر المعلن بالمزرعة 22 جنيهًا للكيلو، لتصل إلى المستهلك بسعر 26 جنيهًا، فيما بلغ سعر كرتونة البيض بالمزرعة 34 ونصف جنيه، لتصل إلى المستهلك بسعر 39 جنيهًا. ووفقًا لما صرح به رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، عبد العزيز السيد، خلال حديثه لـ«الوطن»، فإن السعر العادل للمربي لا يقل عن 23 جنيهًا للكيلو.  وأشار رئيس شعبة الدواجن، إلى أن الأعلاف واصلت ارتفاعها  خلال الأسبوع الماضي حيث وصل سعر الطن إلى 8200 جنيه، مطالبًا بضرورة تدخل الدولة ووجود بورصة عادلة للدواجن تتحكم بزمام الأمور، ووضع آلية محددة تسير وفق منهج مدروس، للسيطرة على السوق، مؤكدًا على أنه إذا استمرت الأسعار على هذه الوتيرة ستشهد السوق خروج العديد من التجار، ما يضعنا أمام أزمة حقيقية. وناشد رئيس الشعبة بضرورة منع تداول الدواجن الحية، وتحديد التكلفة الفعلية للمنتج، من أجل تحديد سعر عادل قبل الانخراط في مشكلة خروج جميع التجار من السوق، في ظل استمرار انخفاض الأسعار عن التكفلة، ما يتسبب في خسائر فادحة للتجار تجعلهم غير قادرين على استكمال المضاربة بالسوق، مع الوضع في الاعتبار متابعة الذبح بالمجازر، والمتابعة المستمرة لحلقات الوصل بسوق الدواجن والربط بينهم. كما نوّه رئيس الشعبة، إلى أن أسعار الدواجن شهدت تراجعًا كبيرًا عقب الموجة الأولى من فيروس كورونا المستجد، الأمر الذي عجل بخسائر كبيرة لصغار المربين والتجار، كما شهد السوق خروج عدد كبير من التجار خلال الفترة الماضية، بعد تحقيقهم خسائر كبيرة، وعدم قدرتهم على الاستمرار في المضاربة بالسوق.

شهدت أسعار بورصة الداوجن اليوم الثلاثاء 9 فبراير، استقرارا في السوق المحلية مثلما حدث على مدار الأيام الماضية، حيث لم يتغير سعر الدواجن، سواء البيضاء والبلدي والبط والديوك الرومي. وتستعرض «الوطن» في السطور التالية استمرارا لسلسلة الأخبار الخدمية التي تقدمها لقرائها على مدار الساعة، بورصة الدواجن وأسعار مشتقاتها المختلفة وفقا لما قاله الدكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، في السطور التالية. وقال رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إنّ سعر الكيلو جرام من الدواجن البيضاء يتراوح بين 21 – 22 جنيها في المزارع، ليصل للمستهلك بنحو 24 جنيها. وصل سعر كرتونة البيض في المزرعة لنحو 34.5 جنيه، لتباع للمستهلك بـ37 جنيها. وقال عبدالعزيز سيد، إنّ سعر الكيلو جرام من الدواجن الحمراء، يتراوح بين 24 و25 جنيها من المزرعة، لتصل للمستهلك النهائي بـ28 جنيها. أما سعر الدواجن البلدي، فوصل سعرها من المزرعة إلى 28 جنيها، و32 جنيها عند البيع للمستهلك النهائي، كما وصل سعر الرومى إلى 46 جنيها للكيلو في السوق المحلية. تراوح سعر الكيلو جرام من الدواجن البيضاء بين 28 إلى 30 جنيها. واستقر سعر البانيه عند 70 جنيها. ووصل سعر الدبابيس الكيلو جرام إلى 38 جنيهًا. سعر الكيلو جرام من الوراك 36 جنيهًا. سعر الكيلو جرام من الدواجن البلدي نحو 38 جنيهًا. تراوح سعر الكيلو جرام من الديوك الرومي بين 48 إلى 55 جنيهًا حسب عمر ووزن الديك. وكان الدكتور السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، كشف خلال افتتاح الرئيس عبدالفتاح السيسي مشروع «الفيروز» للاستزراع السمكي بشرق التفريعة ببورسعيد، قبل عدة أسابيع، عن توسع الوزارة في إنتاج الأمصال واللقاحات للدواجن المحلية، ما يساهم في زيادة إنتاج اللقاحات من 120 مليون جرعة إلى ملياري جرعة سنويًا، حيث بدأ التشغيل التجريبي مع نهاية العام الماضي.