توتا مراد
الفول من أهم الأطباق الرئيسية على مائدة السحور خلال شهر...عرض المزيد
الوطن
2025-02-18
سر الحفاظ على الفول لفترة طويلة دون تغيير لونه.. «مش هيسود منك أبدًا»
الفول من أهم الأطباق الرئيسية على مائدة السحور خلال شهر رمضان، وهناك بعض الأسرار التي تساعد في الحصول على مذاق يشبه الجاهز، بالإضافة إلى نصائح مهمة للحفاظ على لونه لفترة طويلة دون تغيير، وذلك وفقًا لما ذكرته قناة «CBC سفرة». - يجب نقع الفول لمدة كافية قبل الطهي، لأن ذلك يقلل من زمن التسوية ويحافظ على لونه. - يُضاف الماء إلى الفول بحيث يغطيه فقط، دو...
قراءة المزيد على موقع الوطنالوطن
2024-05-01
الكمون بالحلبة، من الوصفات التي يجب على متبعي الرجيم معرفتها،
الكمون بالحلبة، من الوصفات التي يجب على متبعي الرجيم معرفتها، لما لها من فوائد، أهمها المساعدة على فقدان الوزن، حيث يعمل هذا المشروب على حرق الدهون بشكل سريع. الكمون والحلبة يساعدان في الحفاظ على رشاقتك، وهو ما عبر عنه الدكتور عمر ناجي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، خلال حديثه لـ«الوطن»، إذ أوضح أنه يعمل على وله العديد من الفوائد التي ...
قراءة المزيد على موقع الوطنالوطن
2024-04-16
المسقعة باللحمة المفرومة من الوصفات المحببة لدى الكبار والصغار، ويمكن
المسقعة باللحمة المفرومة من الوصفات المحببة لدى الكبار والصغار، ويمكن تقديمها كوجبة غذاء رئيسية، إذ تحتوي على نشويات وبروتينات، ويمكن إعدادها في خطوات بسيطة للحصول على نفس مذاق المطاعم، بحسب الشيف توتا مراد، على قناة cbc sofra. توضع طاسة على النار ويضاف القليل من الزيت، والانتظار حتى ترتفع درجة حرارته، ثم توضع مقادير اللحمة المفرومة وهي البصل والتو...
قراءة المزيد على موقع الوطنالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الوطن
2024-04-09
كحك العيد، من أشهر الحلويات التي يتم تحضيرها في عيد
كحك العيد، من أشهر الحلويات التي يتم تحضيرها في عيد الفطر في العديد من الدول العربية، خاصة مصر، إذ يعود تاريخه إلى العصر الفرعوني، وكان يجري تحضيره في الأعياد والمناسبات، ويُعتقد أنّ الكحك يجلب الحظ السعيد والبركة، وقبل حلول عيد الفطر المبارك يبحث البعض عن بعض الحيل لتشكيل مخبوزات العيد دون قوالب. وهناك بعض الحيل لتشكيل مخبوزات العيد دون قوالب بحسب...
قراءة المزيد على موقع الوطنالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الوطن
2024-04-06
أيام قليلة تفصلنا عن عيد الفطر المبارك، لذا يجهز البعض
أيام قليلة تفصلنا عن عيد الفطر المبارك، لذا يجهز البعض لتناول وجبة فسيخ ورنجة، ولكن هناك تحذير طبي من الإفراط في تناولهما، خاصة لمرضى الضغط، وبات البعض يتساءل عن ماذا يحدث للجسم عند أكل الفسيخ والرنجة؟. الإفراط في تناول والرنجة، قد يؤثر على الجسم بشكل سلبي، خاصة عند تناول هذه الأطعمة، على الإفطار في شهر رمضان، ويتساءل البعض عن ماذا يحدث للجسم عند ...
قراءة المزيد على موقع الوطنالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الوطن
2024-04-06
البيتفور من الحلويات الأساسية في عيد الفطر المبارك، وتعد النكهة
البيتفور من الحلويات الأساسية في عيد الفطر المبارك، وتعد النكهة المحببة لدى الصغار والكبار هي الشيكولاتة، لذا يبحث البعض عن طريقة عمل بيتفور بالشيكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة، تؤدي في النهاية إلى نفس طعم الجاهز. أوضحت الشيف توتا مراد، في برنامج «بهارات»، على قناة cbc sofra، خطوات بسيطة في طريقة عمل بالشيكولاتة بنفس الطعم الأصلي، الذي يتم شراؤه بمبالغ...
قراءة المزيد على موقع الوطنالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
المصري اليوم
2024-04-03
لا يمكن الاستغناء عن وجبة السحور في رمضان، فهي تمد
لا يمكن الاستغناء عن وجبة السحور في رمضان، فهي تمد الجسم بالطاقة اللازمة خلال فترة الصيام، وتبحث الكثير من ربات البيوت على وصفات جديدة يمكن تحضيرها وتقديمها على السحور، لذا نستعرض طريقة تحضير شكشوكة الباذنجان المغذية على طريقة الشيف توتا مراد. ...
قراءة المزيد على موقع المصري اليومالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
المصري اليوم
2024-04-02
يعتبر وجبة أساسية في شهر رمضان المبارك، وتقتصر أغلبية ربات
يعتبر وجبة أساسية في شهر رمضان المبارك، وتقتصر أغلبية ربات البيوت على تقديم الوصفات المعتادة كالفول والبيض، ولكن تسهيلًا عليك نستعرض طريقة تحضير الطعمية بالحمص لكسر الروتين وتجديد الأكلات على السحور. طريقة الشيف توتا مراد لعمل طعمي...
قراءة المزيد على موقع المصري اليومالوطن
2024-03-24
تتميز المشويات في المطاعم وتحديدا الكبابجي بطعم مختلف، عن التي
تتميز المشويات في المطاعم وتحديدا الكبابجي بطعم مختلف، عن التي يجرى تجهيزها وإعدادها في المنزل، بسبب مكون سري يخفيه أصحاب المحلات، ويتوفر تقريبًا في معظم البيوت، ويمكن استخدامه في إعداد المشويات للحصول على الطعم المميز. أوضحت الشيف غادة جميل، على قناة cbc sofra، تتبيلة سرية للكباب، إذ يضاف إليه القليل من ، الذي يعطيه الطعم المميز لمحلات الكبابجي. ...
قراءة المزيد على موقع الوطنالكلمات المفتاحية المذكورة في المقال:
الوطن
2024-03-22
مشروب الفراولة من العصائر المنعشة، التي يمكن تناولها بعد الإفطار
مشروب الفراولة من العصائر المنعشة، التي يمكن تناولها بعد الإفطار في شهر رمضان، لكناه تتميز بمذاق مختلف في المحلات، لا يقارن بما يتم إعداده في المنزل، لذا هناك بعض الأسرار البسيطة، للحصول على نفس طعم ولون الجاهز، تكمن في طريقة عمل عصير الفراولة زي المحلات. أوضحت الشيف توتا مراد، في برنامج «عيش وملح»، على قناة «cbc sofra»، طريقة عمل الفراولة زي المح...
قراءة المزيد على موقع الوطنالمصري اليوم
2024-02-21
يعد الأرز الخلطة من أكثر الأطباق المفضلة لعدد كبير من
يعد الأرز الخلطة من أكثر الأطباق المفضلة لعدد كبير من الصائمين، سواء الكبار أو الصغار، لما له من مذاق طيب، ومع قرب شهر رمضان، (شهر التجمعات العائلية والعزومات)، تحرص ربات البيوت على تقديم الأرز بالخلطة مع المشويات على المائدة الرمضانية، لذا نستعرض طريقة سهلة وبسيطة لعمل الأرز بالخلطة على طريقة الشيف توتا مر...
قراءة المزيد على موقع المصري اليوم