قناة cbc sofra

آخر الأخبار

• مشروب الحليب بالكركم.. الجولدن لاتيه بأسرار أشهر الكافيهات

  مشروب الحليب بالكركم الشهير بـ«الجولدن لاتيه»، من المشروبات المنتشرة في الكافيهات، بسبب مذاقه اللذيذ، إلى جانب فوائده الكبيرة، ويمكن إضافات نكهات مختلفة إليه، مثل الكاكاو

  الوطن السبت، 15 فبراير 2025

---

• تُبدع الأمهات يوميًا في تحضير وصفات جديدة لاسرتها، خصوصا خلال

  تُبدع الأمهات يوميًا في تحضير وصفات جديدة لاسرتها، خصوصا خلال فصل الصيف، الذي يعزف فيه الأطفال عن أطعمة عِدة، وتبدأ الحيرة في اختيار وصفات جديدة

  الوطن الخميس، 2 مايو 2024

---

• يرتكب البعض عادات خاطئة، عند استخدام الفرن العادي أو فرن

  يرتكب البعض عادات خاطئة، عند استخدام الفرن العادي أو فرن البوتوجاز، تعمل على زيادة ضغط الحرارة، ويؤدي تكرارها إلى الانفجار، وتعرض الأشخاص إلى جروح عديدة،

  الوطن الأحد، 28 إبريل 2024

---

• مع اقتراب شم النسيم، تبحث البعض عن طرق لحفظ الفسيخ

  مع اقتراب شم النسيم، تبحث البعض عن طرق لحفظ الفسيخ والرنجة خاصة مع الارتفاع النسبي لدرجات الحرارة، وذلك للحفاظ على جودتهما من التعفن تحديدا عند

  الوطن الجمعة، 26 إبريل 2024

---

• مع اقتراب فصل الصيف، تقع كثير من الأمهات في حيرة

  مع اقتراب فصل الصيف، تقع كثير من الأمهات في حيرة بشأن أصناف الطعام المناسبة مع ارتفاع درجات الحرارة وفي نفس الوقت لا تتطلب مجهودًا كبيرًا

  الوطن الخميس، 25 إبريل 2024

---

• الكبدة البلدي من الأطعمة الضرورية للجسم، التي يفضل تناولها الكثير

  الكبدة البلدي من الأطعمة الضرورية للجسم، التي يفضل تناولها الكثير باستمرار، لاحتوائها على فيتامينات عديدة، إلا أن البعض قد يشتري «المستوردة» على أنها بلدي، لذا

  الوطن السبت، 20 إبريل 2024

---

• النجرسكو من الوصفات اللذيذة، التي يقبل عليها الصغار والكبار، وتشبه

  النجرسكو من الوصفات اللذيذة، التي يقبل عليها الصغار والكبار، وتشبه المكرونة البشاميل، لكن بحشوة الدجاج مع البشاميل الخفيف، وخلطة من التوابل المميزة، وثمة بعض الخطوات

  الوطن الأحد، 14 إبريل 2024

---

• البيتفور من الحلويات الأساسية في عيد الفطر المبارك، وتعد النكهة

  البيتفور من الحلويات الأساسية في عيد الفطر المبارك، وتعد النكهة المحببة لدى الصغار والكبار هي الشيكولاتة، لذا يبحث البعض عن طريقة عمل بيتفور بالشيكولاتة بخطوات

  الوطن السبت، 6 إبريل 2024

---

• البسكويت من أشهر الحلويات، التي تقدم في عيد الفطر، ويتم

  البسكويت من أشهر الحلويات، التي تقدم في عيد الفطر، ويتم تحضيره بنكهات مختلفة أشهرها البرتقال، ولا يحتاج سوى مقادير بسيطة وغير مكلفة، وثمة بعض الخطوات

  الوطن السبت، 30 مارس 2024

---

• يعد السكر البودر أساسيا في صناعة الكثير من الحلويات، إلا

  يعد السكر البودر أساسيا في صناعة الكثير من الحلويات، إلا أن الجاهز يتميز بقوام وطعم، يختلف عن المنزلي، بسبب بعض الخطوات التي يتبعها أصحاب المحلات،

  الوطن الخميس، 28 مارس 2024

---

• الغريبة من أشهر حلويات العيد، ويزداد عشق الصغار والكبار لها

  الغريبة من أشهر حلويات العيد، ويزداد عشق الصغار والكبار لها بسبب قوامها وملمسها الناعم الذي يذوب في الفم بسهولة، كما تنتشر في الدول العربية، خاصة

  الوطن الثلاثاء، 26 مارس 2024

---

• يعد طاجن ورق عنب بالكوارع، من الأطباق المميزة على سفرة

  يعد طاجن ورق عنب بالكوارع، من الأطباق المميزة على سفرة رمضان، سواء في العزومات، أو في إفطار الأسرة، ويمكن تحضيره في المنزل، والحصول على نفس

  الوطن الأحد، 24 مارس 2024

---

• تتميز المشويات في المطاعم وتحديدا الكبابجي بطعم مختلف، عن التي

  تتميز المشويات في المطاعم وتحديدا الكبابجي بطعم مختلف، عن التي يجرى تجهيزها وإعدادها في المنزل، بسبب مكون سري يخفيه أصحاب المحلات، ويتوفر تقريبًا في معظم

  الوطن الأحد، 24 مارس 2024

---

• الفسيخ من الأكلات المصرية الموروثة والمعشوقة للملايين، ولكن لا يفضل

  الفسيخ من الأكلات المصرية الموروثة والمعشوقة للملايين، ولكن لا يفضل تناول الأسماك المملحة، على الإفطار في شهر رمضان، لأنه يحتوي على نسبة عالية جدًا من

  الوطن الخميس، 14 مارس 2024

---

• يعد الفول من الوصفات الأساسية على مائدة الإفطار، لكنه يتميز

  يعد الفول من الوصفات الأساسية على مائدة الإفطار، لكنه يتميز بقوام ومذاق مختلفين، أفضل من المجهز في المنزل، لذا يمكن إتباع بعض الخطوات عند تحضيره،

  الوطن السبت، 2 مارس 2024

---

• الكرواسون من المخبوزات المحببة لدى الكبار والصغار، ويمكن إعداده في

  الكرواسون من المخبوزات المحببة لدى الكبار والصغار، ويمكن إعداده في المنزل، بدلًا من شرائه، لضمان جودة المنتجات، كما يمكن حشوه بحشوات مختلفة مفضلة، مثل الجبن

  الوطن السبت، 17 فبراير 2024