بكرى أبو الحسن

تنتشر العديد من أنواع الأسماك في أسواق السويس ويعشقها الأثرياء والفقراء على حد سواء، نظراً لطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية وسعرها المناسب. يقول عبد الستار أبوب تاجر بسوق الأنصاري في محافظة السويس، إن أسماك الشخرم يتم صيدها من البحر الأحمر، ومن أرخص الأنواع وألذها طعمًا، وخلال موسم الصيد يتراوح سعر الكيلو بين 10 إلى 60 جنيهًا حسب الحجم.   وأوضح أن الشخرم نوعان: العادي والزنان. يتميز النوع الزنان بأن السمكة أعلى قليلاً من النوع العادي. ومن مميزات سمك الشخرم أنه رخيص السعر ولذيذ الطعم وهو نوع من الأسماك صغيرة الحجم. كما يتواجد منه نوعان ولا يوجد سوى في البحر الأحمر. فيما يقول الدكتور محمد غريب، أستاذ التغذية والنحافة، إن سمك الشخرم يحتوي على قيمة غذائية متميزة كونه أحد الأنواع البحرية من الأسماك التي تحتوي على نسب جيدة من الكالسيوم والفوسفور.  فيما قال بكري أبو الحسن، شيخ ونقيب الصيادين، إن هناك أسماك تُعتبر طعام الغني والفقير، منها المرجان أبو اتب، وهو نوع يتميز بأنه يتغذى على الجمبري ويتواجد بمختلف الأحجام، ويتراوح سعره وهناك الكثيرون يفضلون الحجم الصغير منه ويؤكدون أنه أحلى طعماً من الحجم الكبير. ولخص بكري 5 معلومات عن أسماك مرجان أبو اتب بأنه: 1. يتغذى على الجمبري. 2. يصلح للشوي والقلي. 3. لذيذ الطعم. 4. يتم صيده من البحر الأحمر. 5. يتم صيده بحرفتي الجر والشانشولا.

ظواهر جوية وأمطار تصاحب نوة الفيضة بالمحافظات، وتستعد معظم المحافظات لآثار تلك النوة، نظراً لكون أبرز سماتها هطول أمطار غزيرة قد تمتد لمحافظات الجنوب وارتفاع موج البحر. محافظات الجمهورية، وفي مقدمتها محافظات السواحل الشمالية، ترفع درجة الاستعداد، نظراً لكون هناك ظواهر جوية وأمطار تصاحب نوة الفيضة الكبرى بالمحافظات، ما يستوجب اتخاذ الاحتياطات لمواجهة آثار سقوط الأمطار بغزارة. وقال شيخ الصيادين في محافظة السويس الحاج بكري أبو الحسن، في تصريح خاص لـ«الوطن»، إن معظم الصيادين يعرفون عن ظهر قلب مواعيد النوات وخصائصها، ونحن بدورنا دائما نؤكد على الجميع من باب الاحتياط، حيث إن «نوة الفيضة الكبرى» تضرب سواحل الإسكندرية في النصف الأول من شهر يناير كل عام، وتحديدا من يوم 12 يناير، موضحاً أنه قد أطلق عليها هذا الاسم لأن البحر ترتفع أمواجه بشكل كبير، ويؤثر ذلك على حركة الصيد، كما تصاحبها رياح جنوبية غربية وأمطار شديدة جدًا، وتستمر النوة لمدة 6 أيام وتعقبها نوة الغطاس.

وجّه شيخ الصيادين في محافظة السويس، بكري أبو الحسن، 7 نصائح ضرورية لراكبي البحر والعاملين على مراكب الصيد؛ للتعامل مع التقلبات الجوية، التي تنشأ عن المنخفضات الجوية والنوات البحريّة. وقال شيخ الصيادين بالسويس، في تصريحات لـ«الوطن»، إنّه على راكبي البحر من الصيادين، الانتباه إلى إجراءات الأمان والسلامة خلال التقلبات الجوية، الناجمة عن النوات والطقس السيئ. وذكر بكري «أبو الحسن» أنّه يجب على جميع  سفن الصيد توخي الحذر، ومراجعة مواعيد النوات والتيارات البحرية والمنخفضات الجوية، التي تنوه عنها الأرصاد الجوية، لتفادي آثارها السلبية. ومن أبرز النصائح التي وجهها شيخ الصيادين بالسويس، إلى راكبي البحر خلال التقلبات الجويّة، ما يلي:

أعلن بكري أبو الحسن، نقيب الصيادين بالسويس، أنه طالب الصيادين بضرورة التوقف عن الصيد داخل خليج السويس والبحر الأحمر خلال تلك الأيام، بسبب نوة الفيضة الكبرى، وضرورة الاحتماء في أقرب ميناء خشيه تعرض مراكب الصيد لحوادث بسبب الرياح الشديدة التي تضرب خليج السويس والبحر الأحمر هذه الأيام حاليا. وأكد أبو الحسن في بيان له اليوم، أن نوة الفيضة الكبرى التي تتعرض لها البلاد في هذا الوقت من كل عام تكون شديدة الأمطار مصحوبة برياح قوية، وتعرض مراكب الصيد للخطر، ولذلك يجب الابتعاد عن مواجهة الرياح خلال نوة الفيضة الكبرى.

قال بكري أبو الحسن نقيب الصيادين بالسويس، إن مركب صيد على متنها 14 صيادا فُقدت في مياه خليج السويس منذ أمس السبت، وجرى العثور على  أجزاء من متعلقاتها بمياه خليج السويس. وأضاف بكري أبو الحسن لـ "الوطن "، أن الصيادين على مركب الصيد والتي تدعى "ياسين الزهيري" كانوا يصطادون في خليج السويس بالقرب من منطقة الزعفرانة ثم انقطع الاتصال بين مالك مركب الصيد والطاقم بالمركب، مشيرا إلى أنهم يكثفون الجهود للبحث عن المركب حاليا. وأشار نقيب الصيادين، إلى أن بعض متعلقات المركب من طاولات خشبية وأشياء أخرى عُثر عليها بمياه خليج السويس، وجرى إبلاغ الجهات المعنية. وقال مصدر بعمليات ميناء الأتكة للصيد، إن جميع محاولات الاتصال بطاقم المركب سواء لاسلكيا أو تليفونيا فشلت.

قال بكري أبوالحسن، نقيب الصيادين بالسويس، عثرت اليوم السبت شركة بترول تعمل بخليج السويس بمنطقة رأس غارب على جثتين مجهولتين بالقرب من الشاطئ، وأن حالتهما غير واضحة المعالم ويرتديان ملابسهما بالكامل . وأكد بكري أبو الحسن لـ"الوطن"، أنه على من تغيب عنه أحدا من الأشخاص عليه التواصل بـ"حمادة حمادي" من سكان مدينة غارب لمعرفة أوصاف وحالة الجثتين وملابسهما للتعرف عليهما. وأوضح نقيب الصيادين، أنه سبق وتم العثور على إحدى الجثث منذ أسبوع بمنطقة أبو رديس، وتم التحفظ على الجثة بثلاجة الموتى بمستشفى رأس سدر العام. يذكر أنه منذ اربعة أشهر غرقت مركب الصيد الحاج ياسين الزهيري بمنطقة أبورديس بخليج السويس، وعلى متنها 14 صيادًا وتوقفت عمليات البحث عن الجثث الغارقة منذ 30 يوم.

يشهد طقس اليوم الخميس 30 مارس، نشاط الرياح على كل المحافظات، وارتفاع الموج ما يؤدى إلي اضطراب الملاحة، بالبحرين الأبيض المتوسط والأحمر، ما يستدعي توخي الحذر، واتباع النصائح والإرشادات للعائمات والمراكب المختلفة، في هذه الأجواء. المسطح المائي للبحرين الأبيض والأحمر، يشهد زيادة في ارتفاع الأمواج، نتيجة لنشاط الرياح الشمالية الغربية، التي تصل وفقا لتوقعات هيئة الأرصاد الجوية من 50 إلى 60 كم/ الساعة، بمسطح البحر المتوسط، وتؤدي إلى ارتفاع الموج ليتراوح بين 3 إلى 4 أمتار. فيما تصل سرعة الرياح، على مسطح البحر الأحمر، بحسب توقعات الأرصاد، من 60 إلى 70 كم/ ساعة، ما ينتج عنه ارتفاع الموج ليتراوح بين 3 إلى 4.5 متر، ما يترتب عليه حدوث اضطرابا في حركة الملاحة البحرية. قال بكري أبو الحسن شيخ الصيادين بالسويس، في تصريحات لـ«الوطن»، إنه دائما ينصح الصيادين خلال هبوب النوات وخاصة في شهر أبريل تزداد الرياح، ويجب على جميع  سفن الصيد توخي الحظر، خاصة أن جميع الصيادين يحفظون وعلى علم بمواعيد النوات والتيارات البحرية، فعليهم الحظر من تداعيات النوات، وأن يتم توجيه مقدمة المراكب لإتجاه الرياح، حتى يتمكن المركب من شق الريح. وتابع شيخ الصيادين، إن في الوقت ذاته نحذر من توجيه جانبي المركب عرضيا لاتجاه الريح، حتى لا يتمكن الريح بقوته التأثير بالسلب عليها، منعا لتعرضها للغرق، لافتا أنه جميع المركبات في البر والبحر، يراعي الانسيابية في مقدمتها لهذا السبب، كما ننصح جميع بحارة سفن الصيد، بارتداء الملابس الجلدية أثناء النوات العاتية والشديدة، منعا لتعرضهم لتيارات بحرية أو إصابتهم بأمراض، وتشغيل أجهزة المرور والسير الكاشفة لأي معوقات، جهاز الأسكنديل الخاصة بالأعماق، والبعد عن الأماكن الصخرية والجزر لتجنب مخاطر الاصطدام، والبعد عن المجرى الملاحي الخاص بالسفن الكبيرة والعملاقة، ونتمنى السلامة لجميع السفن لعائمات الصيد.

بعد أن تمكنت السلطات الجمركية بقرية البضائع في مطار القاهرة الدولي، أول أمس الإثنين، من إحباط أكبر محاولة لتهريب طن "خيار بحر"، تقدر قيمته بحوالي 5 ملايين دولار، محظور حيازته أو الاتجار به أو تداوله عالميا، داخل طرود اكسسوارات قبيل شحنها إلى هونج كونج، تساءل العديد من المواطنين عن كيفية اصطياد خيار البحر. وتعليقًا على هذا الشأن، قال الصياد بكري أبو الحسن إن خيار البحر هو أحد الأنواع النادرة التي يرغب جميع الصيادين، بسبب قيمته المادية العالية، والتي يعود السبب فيها لندرته. وأضاف "أبو الحسن" في تصريحات خاصة لـ"الوطن" أن أنواع خيار البحر متعددة ومنها "الباروني" و"البلاك"، ويباع لدى معظم حلقات السمك بالقطعة وليس الكيلو، ويتراوح سعر القطعة بين 7 إلى 10 دولارات. وأوضح الصياد أن استخراج خيار البحر واصطياده لا ينجح بالطرق العادية، التي يتم اصطياد السمك بها، وإنما يقوم الغطاسون بالنزول لقاع البحار لاصطياده بالقطعة بيديهم، نظرًا لمكسبه الواسع. وفي السياق ذاته، قال أحمد نصار نقيب الصيادين بكفر الشيخ، إن خيار البحر يندرج تحت بند الأنواع المهددة بالانقراض، نظرًا لندرة ظهوره في الشواطئ الساحلية، ولكنه يظهر تقريبًا في الفترة ما بين منتصف شهر نوفمبر إلى نهاية شهر ديسمبر.  وأضاف نقيب الصيادين لـ"الوطن" أن خيار البحر من الحيوانات البحرية القاعية أي التي تعيش في القاع دائمًا، وهو ما يصعب عملية اصطياده، لذلك يضطر الصيادين لإسقاط شبك الصيد في البحار لمسافات طويلة في تلك الفترة، حتى يتمكنوا وأشار إلى أن هناك أشخاص يهتمون بشراء خيار البحر نظرًا لأنه منشط جنسى قوي لإحتواءه على قيمة غذائية حقيقية من فيتامينات وكالسيوم، ومغنيسيوم وحديد وزنك، كما يتصارع أيضًا مرضى القلب على شرائه من حلقة السمك. وتابع: "إحنا بس بنحط يافطة خيار البحر ونكتب جنبها إنه منشط جنسي قوى.. بيبقى يوم عيد عندنا وبنلاقي البضاعة بتخلص في نفس اليوم".

قال بكري أبو الحسن نقيب الصيادين بالسويس، إن السلطات السودانية، احتجزت مركب الصيد المصرية "الحاج محمد الداش"، الجمعة، وعلى متنها 37 صيادًا مصريًا، والتحفظ عليها بميناء محمد جول السوداني وذلك بعد مغادرتها ميناء بور سودان عائدة لمصر بعد نهاية رحلة الصيد. وأكد أبو الحسن، أن المركب المذكورة تحمل عقدًا رسميًا من دولة السودان يسمح لها بالعمل بالمياه السودانية، إلا أن طاقمها فوجئ بعد أن تم إنزال المندوبين السودانيين الأربعة بميناء بور سودان قد تم إلقاء القبض عليهم من قبل السلطات السودانية. وناشد أبو الحسن وزارتي الخارجية المصرية والسودانية، سرعة الإفراج عن المركب المصري وطاقمه في إطار العلاقة الأخوية الطيبة بين مصر والسودان حكومة وشعبًا والتي تؤكدها اللقاءات الأخيرة للزعيمان الرئيس المصري عبدالفتاح السيسي وشقيقه الرئيس السوداني عمر البشير.

تمكنت فرق البحث البحري بخليج السويس، اليوم، من العثور على  مركب الصيد "الزهيري" الغارقة على عمق 30 ميل بمياه خليج السويس بمنطقة "الرزازات" بالقرب من رأس غارب بمحافظة البحر الأحمر. وكشفت مصادر بعمليات ميناء الأتكة للصيد بالسويس، أن أجهزة الاستشعار وجدت حطام المركب الغارقة في عمق مياه الخليج دون أن تلتقط وجود أي أحياء أو ضحايا من الصيادين. وتكثف القوات البحرية ومراكب الصيد من عمليات البحث عن الضحايا من الصيادين الـ 13 طاقم المركب الغارق. وقال بكري أبو الحسن نقيب الصيادين، إن الصيادين المفقودين طبقا لسجلات ميناء الأتكة للصيد هم، كرم الله محمد سعد ريس المركب، والنبوي أحمد أحمد، وفهمي عيد، وعبده عبده أبوالمعاطي وهشام بدر، ومصطفى محمد أحمد، وشعبان السيد محمد، وحسن إبراهيم محمد، ورشدي فوزي، وناجي محمد، وعماد مسعد شلبي، وحازم محمد محمد، ويحي زكريا عبدالمجيد، مشيرا إلى أن الجهود متواصلة من اجل العثور على الصيادين ويوجد تنسيق بين الجهات المعنية المختلفة. وكشف مصدر أمني، أن التحقيقات أكدت مغادرة المركب لميناء الصيد بالسويس يوم 28 نوفمبر، ثم اختفت مساء يوم الخميس الماضي.

حذرت نقابة الصيادين بالسويس، أصحاب عائمات الصيد المختلفة سواء سفن أو لنشات أو فلائك من "نوة الكرم" التي تبدأ غدا الخميس وتستمر حتى 28 ينايرالجاري، محذرين من خطورتها. وقال بكري أبو الحسن، نقيب الصيادين في بيان له، إن هذه النوة شديدة الرياح ومثيرة للأتربة وترتفع معها أمواج البحر، وننبه ونحذر الصيادين العاملين بالبحر خلال فترة النوة أن يتوخوا الحيطة والحذر أثناء تواجدهم بالبحر، وأن يلجأوا لأي مرسى آمن ولا يعرضوا جانبي المركب باتجاه الرياح بل يتم توجيه مقدمة المركب لاتجاه الرياح. وأكد بكري، أننا اتصلنا بعدد كبير من الصيادين، والمهم هو سلامة أطقم الصيد حتى يعودوا سلاميين. وأوضح نقيب الصيادين، أن العمل بالصيد في مياه خليج السويس حاليا يسير بشكل طبيعي ولا توجد أزمات.

العديد من الأسماك يمنع صيدها خلال توقف الصيد في خليجي السويس والعقبة، وفقا لنظام معمول به، ويصدر به قرار من الجهات المنظمة لعملية الصيد، والهدف الرئيسي لوقفه الحفاظ على النوع والكم بأنوع الأسماك المتواجدة في مياه خليجي السويس والعقبة. وقال الحاج بكري أبو الحسن شيخ الصيادين بالسويس، إن توقف الصيد بالمواعيد المعلنة من جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية،  مهمة، نظرا لنمو ذريعة الأسماك في تلك الفترة، ويحب الحفاظ عليها لكي يتوافر المخزون السمكي في الخليح. وأوضح أن الجهة المنوط بها تنظيم عملية الصيد في البحر الأحمر وخليجي السويس والعقبة، جهاز تنمية البحيرات والثورة السمكية برئاسة الدكتور صلاح الدين مصيلحي. أضاف شيخ الصيادين في السويس، أن منع الصيد يتضمن بخليج السويس وخليج العقبة ومنطقة الغردقة وجزرها، الذي تم تطبيقه الموسم الماضي، بإيقاف حرفة الجر في الفترة من 1/5 حتى 1/9. وإيقاف حرفة الشنشولا، وإيقاف حرفة السنار الآلية بموتور ثابت، وإيقاف الفلايك الأوت بورد العاملة بالشباك، وإيقاف الفلايك الأوت بورد العاملة بالسنار، والمناصب. وأشار إلى أن القرار بشمل أيضا منع الصيد بالبحر الأحمر خارج خليج السويس، بإيقاف حرفة الجر، وإيقاف حرفة الشنشولا وحرفة السنار والحرف الأخرى، وكذلك يمنع منعا باتا صيد الجمبري بخليج السويس وخليج العقبة ومنطقة الغردقة وجزرها. وأكد بكري أبو الحسن، أن الفلسفة من قرار منع الصيد وتوقفه خلال تلك الفترة، إعطاء المسطح المائي راحة بيولوجية، بهدف التنمية والحفاظ على الذريعة الإنتاجية السمكية في بداية الموسم، موضحا أن فترة توقف الصيد تعطي فرصة لأسماك الذريعة تكبر، والأمهات تضع بيضها. أوضح أبو الحسن، أن حرفة الجر بتوقفها تتوقف عملية الصيد لعدد من الأسماك، منها الجمبري والسهلية والشخرم والبربوني، أما حرفة الشانشولا بتوقفها، سيتوقف صيد الكسمكري وشك الزور والباغة والسردين والدراك، أما مهنة السنار، فهي تختص بالأسماك الممتازة، ومنها الشعور والدراك والبنقذ، والزرابين والمرجان والدراك المرجان. وأشار شيخ الصيادين، إلى أن جمعية فلايك الصيد بالسويس، برئاسة الحاج شعبان الصعيدي، تقدمت بمذكرة لرئاسة الجهاز، للمطالبة بتخفيض شهور المنع لشهرين فقط بالنسبة للفلايك الصغيرة، نظرا للظروف المعيشية لملاك هذه الحرفة.

أكد بكري أبو الحسن، نقيب الصيادين بالسويس، أن وزارة البيئة انتهت من تطهير شاطئ خليج السويس بمدينة بور توفيق من بقعة الزيت التي تسببت في تلوث الشاطئ. وقال بكري أبو الحسن لـ " اليوم السابع "، أنه تم ابلاغنا رسميا ان بقعة الزيوت بشاطئ نادي التجديف بمدينة بور توفيق اختفت تماما ولا يوجد خطر حاليا علي المسطح المائي بخليج السويس بعد تطهير الشاطئ من بقعة التلوث.